1. CA extraordinaire du comité de gestion de la cafétéria. Jeudi 19 mars 2009

2. Ordres du jour : • Bilan financier 2008 à janvier 2009 • Bilan d’activités • Bilan moral du bureau • Fermeture de la cafet’ • Propositions pour garder une fac vivante. • Questions diverses

3. Bilan financier: recettes

4. Bilan financier : dépenses

5. Bilan financier : • Nous devons environ 1800 € au CEMU emprunté par le bureau 2007/2008. • À la fin du mois de janvier le bureau a perdu 1000euros, ce qui porte le compte à -200€ (sans le du au CEMU) • En prenant en compte toute les commandes jusqu’à l’heure actuelle le compte serait à -2000€( sans le du au CEMU).

6. Bilan prévisionnel : mars 2009

7. Bilan d’activités (1) : • Projet de nouveaux pin's et tee-shirt de la cafet’. Devis ESCE pub : (hors taxe) pin’s : 1.15€ par pin’s plus forfait 95 €. Tee-shirt : 2.75€ plus forfait 60€ . Projet qui ne verra pas le jour.

8. Bilan d’activité (2) : • Recherche de partenariats : • Rapido : • le partenariat continu et a versé 1304.25 euro • Banque populaire : • Proposition de partenariat pour nous fournir du matériel tel que gobelets, assiettes, nappes… • La banque ne dispose que de moyens financiers réduits pour leurs différents partenariats avec les associations du campus. • Bouygues télécom : • Proposition d’installer un écran plasma avec clip musicaux et sportifs ainsi que annonceurs publicitaires. • Ne s’est pas mis en place, car ne rentre pas dans les accords de l’université publique…

9. Bilan d’organisation (6): • Recherche partenariats(suite) : • Aide locale de la caisse d’épargne : • Nous propose un financement pouvant s’élever à un maximum de 1000 euros sans contrepartie excepté le transfert du compte chez eux. • Envoi du dossier de présentation de l’association. • Suite au délai de 5 semaines pour l’étude des dossiers nous sommes passés en commission le mercredi 18 mars 2009. • Réponse: • Crédit agricole: • Première rencontre avec le responsable de l’agence Mirande qui s’avère plutôt positive.(petit matériel, gros matériel, tee- shirt, pin ) • Attente de la réponse de l’aide locale de la caisse d’épargne, pour donner suite

10. Bilan moral : • Bilan moral du vice-président: • Enrichissement sur le plan personnel : monter des dossiers de partenariat, le contact avec d’autres associations et entreprises, les rencontres… • Amélioration de la qualité des relations avec l’administration de la faculté et avec le personnel de cette dernière. • Une entende variée au sein du bureau avec des hauts et des bas…

11. Bilan moral: • Bilan moral du trésorier : • Quelques difficultés dans la reprise de la trésorerie suite au manque de suivi des comptes de l’année précédente. • Amélioration des qualité des relations avec la Société Générale. • Bonne entente générale au sein du bureau malgré certaines tensions inhérentes au travail « associatif ». • Pas facile d’être présent tout les jours, à envie d’un steak frites au RU

12. Bilan moral : • Bilan moral de la secrétaire:

13. Bilan moral : • Bilan moral de la présidente : • Forte en calcul mental • Peu plus voir une baguette de pain ni du surimi

14. Fermeture définitive de la cafet’ le 19 mars2009? • Lundi 24 novembre 2008 nous avons eu une perte de 579.95€ suite à une coupure des placards réfrigérés. • Jeudi 19 mars 2009 une nouvelle coupure entrainant une perte de 412.53€ • Responsabilité? • Perte de 992.48€

15. Fermeture définitive de la cafet’ le 19 mars2009? • Réunion extra ordinaire du jeudi 19 mars2009 avec le bureau de la cafétéria et les présidents de l’ABEP et de la CEMD. • Demande de fermeture de la cafétéria • Réflexion sur les moyens pour rééquilibrer les compte avant clôture: • Vente frigo jaune et matériels (crêpière, machine à croque monsieur ) • Liquidation des stocks de cannette, jus de fruit, crêpes au sucre, au Nutella. • Partenariat Rapido de septembre2008 à mars 2009. • Aide des administrateurs?

16. Fermeture définitive de la cafet’ le 19 mars2009? • Procédure de vote pour la fermeture de la cafétéria, qui se suivra dans quelques mois de la démission du bureau une fois les comptes régularisés.

17. Questions diverses : • Faut-il préparer des sandwichs types ? • Avantages: • Diminuer les coûts en contrôlant mieux la quantité. • Meilleur adéquation entre prix de vente et prix de « fabrication ». • Inconvénients : • Temps de préparation augmenté • Changement des prix • Attrait diminué des  « clients »

18. Questions diverses : • Maintenant c’est vos questions on vous écoute :

19. Au revoir