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Manejo de suelos y Nutrición en Café. Ing. Cesar Centeno S. Enlasa Ni. Fertilidad. Suelo Organismo Vivo. Como son nuestros suelos ?. Acidos por naturaleza. Altos contenidos de Al, Fe, Mn. Uso de abonos = sales = acidez Descomposición de materia Organica. Extracción de Bases.
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Manejo de suelos y Nutrición en Café. Ing. Cesar Centeno S. Enlasa Ni.
Fertilidad Suelo Organismo Vivo
Como son nuestros suelos ? • Acidos por naturaleza. • Altos contenidos de Al, Fe, Mn. • Uso de abonos = sales = acidez • Descomposición de materia Organica
Extracción de Bases. • La lluvia, erosiona los suelos y provocaunafiltración y lavado de nutrientes. Al+3 H+ H+ Mg+2 K+ Mg+2 K+ K+ H+ • Aplicación de Fertilizantes • nitrogenados Ca+2 H+ Ca+2 Mg+2 • Descomposición de materiaorgánicaliberación de H, Al y Fe . + Ácido + Básico NEURO Ca+2 Al+3 Al+3 pH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Consecuencias • Disminuye la absorción • de Fertilizantes. • Pobre desarrollo de raíz • y planta. • La planta es más susceptible a enfermedades.
Como mantener el balance ? Fuente: http://www.arte-redes.com/ ; recuperado el 02/11/2010
Alternativas Características de una buena Enmienda: • Pureza, granulometría y PRNT • Corrija problemas de aluminio a diferentes profundidades (Sulfato de Calcio CaSO4). • Fácil manejo.
MgCO3 CaCO3 2. Control de Al y saturaciónacidez 1. Mejoranniveles de Ca y Mg en primeros 5-10 cm Ca+2 CO3-2 Ca2+ OH- OH- Mg+2 Mg2+ CO3-2 OH- OH- Superficie del suelo Al(OH)3 10 cm. 50% 20 cm. ~75% 30 cm. 90%
MgCO3 + MgSO4 CaCO3 + CaSO4 2. Control de Al y saturaciónacidez 1. Mejoranniveles de Ca y Mg en primeros 5-10 cm Ca+2 CO3-2 Ca2+ Ca2+ OH- OH- Mg2+ Mg2+ Mg+2 SO4-2 SO4-2 SO4-2 Superficie del suelo Al(OH)3 10 cm. 50% Al-SO4 Al-SO4 Al-SO4 Al(OH)3 20 cm. ~75% 30 cm. 90% 5. Movilización de Al y % acidez en el subsuelo 4. Mejoranniveles de Ca y Mg en el subsuelo 6. Mayor desarrollo de raíces
TRIPLE CAL • Mezcla de compuestos encalantes y yeso agrícola (carbonatos , óxidos e hidróxidos de Ca y Mg y sulfatos de calcio) • Alta reactividad en razón del pequeño tamaño de sus partículas • Capacidad de reaccionar rápidamente y penetrar en el suelo para neutralizar el Aluminio intercambiable • Posible uso de dosis menores por su composición y eficiencia granulométrica • Provee Calcio, Magnesio y Azufre como nutrientes poco tiempo después de su aplicación • Otras Fuentes: Triple Cal Zn + B (bioestimulantes).
Beneficios al usar Triple Cal • Corrección de acidez del suelo. • Fertilización con Calcio, Magnesio, Azufre y EM • Mayor aprovechamiento de su fertilización • Fijación de Aluminio y otros elementos tóxicos. • Mayor desarrollo radicular. • Mayor aprovechamiento de la MO • Un planta mas resistente. • Mayor producción
Formas de aplicación:En el hoyo de siembra, en mezcla con el sueloDesde el tallo del café o banda hasta el punto de goteo, aplicado al voleo
¿Cómo se nutre el grano de café? 7,8,9 7,8,9 7,8,9 7,8,9 2,3,4 5,6 1
Importancia de la Fertilización Foliar • Corregir las deficiencias nutrimentales que se presentan en el desarrollo de la planta • Corregir requerimientos nutrimentales que no se logran cubrir con la fertilización común al suelo • Abastecer de nutrimentos a la planta que se retienen o se fijan en el suelo • Acelerar o retardar alguna etapa fisiológica de la planta
Fosfitec K Enerfol Enerfol Algatec M. Zn + B M. Ca + B Algatec (M. K) o (MC) M. Zn + B
EFECTO DE BORO • Viabilidad de Polen • Llenado de fruto • Concentrador de azucares
DEFICIENCIA DE BORO • Síntomas de deficiencia de B en hojas nuevas • Efecto de la deficiencia de B en los tejidos jóvenes de la planta de café.
EFECTOS DE ZINC • El zinc se absorbe como catión y normalmente en forma de quelato. Procesos enzimáticos. (Catalizador) • Es componente esencial de un elevado número de enzimas. • Participa en la estabilidad del ribosoma y en la síntesis del triptófano, aminoácido precursor de las auxinas.
DEFICIENCIA DE ZINC • Hojas alargadas y bordes ondulados inducidos por deficiencias de Zn.
EFECTO DE CALCIO • El calcio es esencial en muchos aspectos del crecimiento y desarrollo, su movilidad fisiológica es muy baja, • La mayor parte se localiza en la pared celular interviniendo en la estabilización de estructuras. • Es el segundo mensajero, el calcio está implicado en la fosforilación de algunas enzimas
DEFICIENCIA DEL CALCIO • Se caracteriza por hojas con filos irregulares de color verde pálido. El ondulado de los filos de las hojas en un típico síntoma de la deficiencia de Ca en café.
EFECTOS DE MAGNESIO • Es un elemento muy móvil en la planta así como en el interior de las células. • Aproximadamente, el 20 % del Mg total de las hojas se encuentra en los cloroplastos. • Interviene además en el metabolismo energético de la planta al formar complejos con el ATP
DEFICIENCIAS DE MAGNESIO • Síntomas de deficiencia de Mg aparecen como manchas de color amarillo entre las nervaduras
EFECTOS DE POTASIO • Desempeña un papel clave en el crecimiento, en desarrollo y el alargamiento celular. • En la planta, el potasio se redistribuye con suma facilidad de los órganos maduros a los juveniles debido a su solubilidad y baja afinidad por los ligandos orgánicos, de los que fácilmente se intercambia.
DEFICIENCIAS DE POTASIO • Aparece como amarillamiento, que luego se torna pardo obscuro, en los bordes y puntas de las hojas. • se inicia en las hojas bajeras, pero luego se extiende hacia toda la planta.
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Fertilizantes Foliares Desarrollo de raíz Multiraíz Multifruto NPK1 Algatec Eneroot Desarrollo vegetal Multihoja Multifruto NPK2 Enerfol Enercroop
Fertilizantes Foliares Prefloración Enerflor MultifrutoZn+B Multihoja Multifruto NPK1 Post floracion Multifruto Ca + B Enerfol Multifruto NPK2
Fertilizantes Foliares Llenado de fruto Multicosecha NPK3 Multifruto B Podas/Plantías Enerfol - Eneroot Multifruto NPK1 Multihoja