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La nostra azienda. Un po’ di storia McDonald’s nel mondo e in Europa McDonald’s Italia I nostri Valori Employee value proposition Formazione e sviluppo Store Formazione e sviluppo Staff. Un po’ di storia. 1954 le origini 1955 il primo ristorante a Des Plaines. Un po’ di storia.
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La nostra azienda • Un po’ di storia • McDonald’s nel mondo e in Europa • McDonald’s Italia • I nostri Valori • Employee value proposition • Formazione e sviluppo Store • Formazione e sviluppo Staff
Un po’ di storia 1954 le origini 1955 il primo ristorante a Des Plaines
Un po’ di storia 1956 12 ristoranti in USA 1959 più di 100 ristoranti in USA
McDonald’s nel mondo Oggi dopo oltre 50 anni…. McDonald’s in Europa • Oltre 32.500 ristoranti … • … in 118 paesi • oltre 62 milioni di clienti serviti ogni giorno • 1.600.000 persone lavorano nel sistema McDonald’s nel mondo • McDonald’s Europa conta 39 mercati – la seconda più grande area dopo gli USA • McDonald’s Europa contribuisce al 40% del fatturato mondiale • Oltre il 90% delle materie prime utilizzate per i nostri prodotti deriva da allevamenti europei • Circa 7.000 ristoranti • McDonald’s e i suoi licenziatari danno lavoro a circa 380.000 persone.
McDonald’s Italia • 1985: prima apertura in Italia • 411 ristoranti, di cui • 191 con McDrive e 103 con McCafé • Siamo in oltre 180 comuni italiani • 130 franchisee • oltre 14.500 collaboratori • l’80% dei fornitori sono italiani • 650.000 clienti al giorno
I nostri Valori • Mettiamo il cliente al centro di tutto ciò che facciamo • Teniamo alle nostre persone • Crediamo nel sistema McDonald’s • Gestiamo il business in maniera etica • Restituiamo alle nostre comunità • Facciamo crescere il nostro business in modo profittevole • Ci sforziamo continuamente di migliorare
La nostra “Employee ValueProposition” Ambiente sereno e collaborativo Possibilità di conciliare lavoro e interessi personali Prospettive di crescita professionale
Il nostro Store Manager Recluta, guida e sviluppa persone per assicurare la soddisfazione del cliente finale, aumentare le vendite e controllare i costi, così da raggiungere ottimi risultati di business nel proprio ristorante. Persone QSP/Vendite Amministrazione Principali responsabilità Profitto Salute, Sanitizzazione e Sicurezza
Formazione e sviluppo Store STORE Assunzione nel ristorante attraverso uno specifico percorso di crescita: CREW-MANAGER-STORE MANAGER 20% DI STUDENTI • Formazione in aula • Formazione presso la McDonald’s University (Chicago; USA) • Possibilità di prendere parte al McDonald’s Master organizzato in collaborazione con Università di Parma
Formazione e sviluppo Staff STAFF Stage di sei mesi rinnovabile; focus sui dipartimenti Marketing/Hr/Finance/Development IL 60% CONFERMATO AL TERMINE DELLO STAGE 20% STUDENTI • Formazione on the job • Percorsi di training mirati in base ai piani di sviluppo • Coaching • Opportunità di job rotation in Italia e all’estero • Formazione presso la McDonald’s University (Chicago; USA)
Aree di inserimento Staff Managing Director Human Resources Marketing & Communication Finance Development Operations • Ricerca immobiliare • e realizzazione punti • vendita; • Gestione remodelling • Amministrazione • e contabilità • Tesoreria • Budgeting • e reporting Supporto operativo al mondo Store attraverso la formazione supervisione e implementazione di nuovi strumenti • Organizzazione • sviluppo e • amministrazione • del personale • Strategie di • marketing • prodotti food • e retail • Analisi • comportamento • consumatori • Comunicazione • e organizzazione • eventi