Lezioni di Gestione della Qualit ISO 9001 parte I cap.0-3

1. GQ 1 Lezioni di �Gestione della Qualit�� ISO 9001 parte I (cap.0-3)

2. 9001 0-3 2 Indice della parte

3. Modelli GQ 3 LA FAMIGLIA ISO VISION 2000

4. 9001 0-3 4

5. 9001 0-3 5 A COSA SI RIFERISCE L�ISO 9001:2000 0 Introduzione 0.1 Generalit� L�adozione di un sistema di gestione per la qualit� dovrebbe essere una decisione strategica dell�organizzazione. La progettazione e l'attuazione del sistema di gestione per la qualit� di una organizzazione � influenzata da esigenze diverse, dai particolari obiettivi, dal tipo di prodotti forniti, dai processi utilizzati e dalle dimensioni e struttura dell�organizzazione. La presente norma internazionale non intende perseguire l�uniformit� delle strutture dei sistemi di gestione per la qualit�, n� della relativa documentazione. I requisiti del sistema di gestione per la qualit� specificati nella presente norma internazionale sono complementari ai requisiti relativi ai prodotti. La politica Iso che in passato aveva cercato di sviluppare guide specifiche per determinati settori (vedi la 9004.2 per i servizi, la 9004.3 per la chimica) ha ora generalizzato gli standards di gestione (vedi anche quanto � in corso per gli audit ambientali e quelli per la qualit�) lasciando ai gruppi di settore di emettere guide interpretative/integrative (per esempio l�ISO/TS 16949 dell�Automotive). Il che non vuol dire che uno specifico sistema non debba essere �vestito� addosso al prodotto che si realizza, come vedremo in seguito, ad un livello tale che oggi si parla sempre di pi� sia a livello di esperti che di consulenti o assessors o valutatori dell�imprescindibile esigenza di unire alle conoscenze di �sistema� quelle di prodotto. (la 9001:2000 infatti sviluppa un sistema che parte dai requisiti del prodoto per determinare risorse e processi e controllarne l�efficacia)0 Introduzione 0.1 Generalit� L�adozione di un sistema di gestione per la qualit� dovrebbe essere una decisione strategica dell�organizzazione. La progettazione e l'attuazione del sistema di gestione per la qualit� di una organizzazione � influenzata da esigenze diverse, dai particolari obiettivi, dal tipo di prodotti forniti, dai processi utilizzati e dalle dimensioni e struttura dell�organizzazione. La presente norma internazionale non intende perseguire l�uniformit� delle strutture dei sistemi di gestione per la qualit�, n� della relativa documentazione. I requisiti del sistema di gestione per la qualit� specificati nella presente norma internazionale sono complementari ai requisiti relativi ai prodotti. La politica Iso che in passato aveva cercato di sviluppare guide specifiche per determinati settori (vedi la 9004.2 per i servizi, la 9004.3 per la chimica) ha ora generalizzato gli standards di gestione (vedi anche quanto � in corso per gli audit ambientali e quelli per la qualit�) lasciando ai gruppi di settore di emettere guide interpretative/integrative (per esempio l�ISO/TS 16949 dell�Automotive). Il che non vuol dire che uno specifico sistema non debba essere �vestito� addosso al prodotto che si realizza, come vedremo in seguito, ad un livello tale che oggi si parla sempre di pi� sia a livello di esperti che di consulenti o assessors o valutatori dell�imprescindibile esigenza di unire alle conoscenze di �sistema� quelle di prodotto. (la 9001:2000 infatti sviluppa un sistema che parte dai requisiti del prodoto per determinare risorse e processi e controllarne l�efficacia)

6. 9001 0-3 6

7. 9001 0-3 7 ISO 9001 � 0.2 Approccio per processi

8. ISO 9001 � 0.2 Approccio per processi 9001 0-3 8

9. 9001 0-3 9

10. ISO 9001 � 4-8 10 PROCESSO

11. ISO 9001 � 4-8 11 Il processo e il cliente

12. 9001 0-3 12 La rete dei processi principali ISO 9000:2000

13. ISO 9001 � 4-8 13

14. Sistemi 14

15. ISO 9001 � 4-8 15

16. SGQ 16 METODOLOGIA IDEF0

17. ISO 9001 � 4-8 17

18. SGQ 18 LA MAPPATURA DI LIVELLO 1

19. SGQ 19 MAPPA PROCESSI A LIVELLO 2: I PROCESSI DI DIREZIONE

20. 9001 0-3 20 IL CONTROLLO DI UNO SPECIFICO PROCESSO �AGGREDIBILE� PLAN: DETERMINA GLI OBIETTIVI DI PROCESSO ED I CRITERI DI ACCETTAZIONE, EFFETTUA LE SCELTE (LE 4M), DETERMINA I METODI PER RAGGIUNGERE GLI OBIETTIVI, ADDESTRA IL PERSONALE (LA PROGETTAZIONE) DO: FAI, SVOLGI IL LAVORO (L�ESECUZIONE) CHECK: MISURA, VERIFICA GLI EFFETTI DELL'APPLICAZIONE (LA DIAGNOSI) ACT: AGISCI, REGOLA, ADOTTANDO LE AZIONI NECESSARIE DI CORREZIONE (RIPORTA IL PROCESSO NEI LIMITI DI CONTROLLO) E MIGLIORAMENTO (ELIMINA LE CAUSE) (IL FEEDBACK) Pianificazione o progettazione di un processo: a fronte degli obiettivi, in base all�esperienza propria e di altre (norme, good practics, biblio..) e tenuto conto dei vincoli interni ed esterni, la scelta delle 4M (risorse e metodi), quindi lo �studio� del processo, effettuato mediante prove, simulazioni, analisi di standard, prassi proprie o di altri per valutare la capacit� naturale del processo e confrontarla con quella richiesta (altrimenti occorre riprogettare il processo con altre scelte a livello di risorse, metodi, rivedendo eventualmente input ed output, Business Process, Reengineering), individuare i parametri di controllo, �scrivere� le eventuali procedure od istruzioni operative o quanto altro necessario a livello operativo (un metodo pu� essere definito e documentato da una procedure o quant�altro di equivalente che non necessariamente � usata materialmente sul posto di lavoro, dove pu� essere pi� opportuno usare semplici istruzioni, moduli, PC, attrezzi o dispositivi di vario tipo), metterle nelle �mani� e nelle �teste� del personale addetto (addestramento).Pianificazione o progettazione di un processo: a fronte degli obiettivi, in base all�esperienza propria e di altre (norme, good practics, biblio..) e tenuto conto dei vincoli interni ed esterni, la scelta delle 4M (risorse e metodi), quindi lo �studio� del processo, effettuato mediante prove, simulazioni, analisi di standard, prassi proprie o di altri per valutare la capacit� naturale del processo e confrontarla con quella richiesta (altrimenti occorre riprogettare il processo con altre scelte a livello di risorse, metodi, rivedendo eventualmente input ed output, Business Process, Reengineering), individuare i parametri di controllo, �scrivere� le eventuali procedure od istruzioni operative o quanto altro necessario a livello operativo (un metodo pu� essere definito e documentato da una procedure o quant�altro di equivalente che non necessariamente � usata materialmente sul posto di lavoro, dove pu� essere pi� opportuno usare semplici istruzioni, moduli, PC, attrezzi o dispositivi di vario tipo), metterle nelle �mani� e nelle �teste� del personale addetto (addestramento).

21. ISO 9001 � 4-8 21

22. ISO 9001 � 4-8 22 DESCRIZIONE DEL PROCESSO GRAZIE AD UN CLASSICO STRUMENTO DA UTILIZZARE: IL DIAGRAMMA DI FLUSSO Par.2.5.2-slide 44Par.2.5.2-slide 44

23. 9001 0-3 23 Il processo sotto controllo

24. 9001 0-3 24 La rete dei processi principali ISO 9000:2000

25. 9001 0-3 25

26. 9001 0-3 26

27. 9001 0-3 27

28. 9001 0-3 28

29. 9001 0-3 29 Altri aspetti introduttivi della 9001

30. 9001 0-3 30 Obiettivi per l�applicazione della 9001 � raggiungere una maggiore efficacia e redditivit� od una miglior qualit� di prodotti e servizi � ottenere od incrementare la soddisfazione dei clienti � aumentare le quote di mercato � migliorare la comunicazione ed il morale dell�organizzazione � ridurre i costi derivanti da scarti e rilavorazioni interne o dalle garanzie e dai reclami o dalle dispute legali � il rispetto di un requisito contrattuale � necessit� legate ad aspetti di responsabilit� legale da prodotto difettoso � valorizzazione e difesa del know-how aziendale � trasparenza dell�azione di business o di erogazione di un servizio di pubblica utilit� � immagine e dimostrazione di conformit� (in stretta connessione con la possibilit� di certificare il proprio sistema di gestione della qualit� � dimostrazione del proprio livello di assunzione di responsabilit� verso le parti interessate