LA BIOLOGÍA DE LA CÉLULA CUARTA – QUINTA CLASE

1. LA BIOLOGÍA DE LA CÉLULACUARTA – QUINTA CLASE

2. LA TEORÍA CELULAR • Todos los organismos están formados por una o más células. • La célula es la unidad básica de estructura y función de los organismos. • Las células nuevas provienen, por reproducción celular, de células que ya existen.

3. Los tipos de células • La mayoría de las células contienen estructuras llamadas organelos que llevan a cabo funciones específicas. • Las células se clasifican en dos grupos, dependiendo de si poseen, o no, organelos rodeados por membranas: • Procarióticas. • Eucarióticas.

4. Los tipos de células • Una membrana es una estructura que rodea una célula o parte de una célula. • Las células simples que no tienen organelos rodeados de membranas se llaman procarióticas. Tienen un diámetro promedio de 1 micrómetro (1 um). • Ej: bacterias y archaeas (formas de vida más antiguas que se conocen)

5. Los tipos de células • Las células que tienen organelos rodeados de una membrana se llaman eucarióticas. Tienen un diámetro promedio de 20 um. • Los organismos con células procarióticas se llaman procariotas. • Los organismos con células eucarióticas se llaman eucariotas.

6. Los tipos de células • Tanto los procariotas como los eucariotas poseen ácido nucleico. • Los ácidos nucleicos contienen la información para controlar las actividades de la célula. • El ácido nucleico de los eucariotas está en el núcleo (estructura rodeada por membrana). • El núcleo controla las actividades de la célula. • La células procarióticas no tienen núcleo, el ácido nucleico no está dentro de una membrana nuclear.

7. Los tipos de células Ameba • El citoplasma es el material gelatinoso que se encuentra dentro de las células procarióticas y eucarióticas.

8. La estructura y función celular • Los organelos rodeados por membranas de las células eucarióticas permiten que haya una división de trabajo dentro de la célula. • Cada organelo está especializado para llevar a cabo una actividad en particular.

9. LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS • Las mitocondrias: llevan a cabo las reacciones químicas para liberar la energía que se usa en las actividades celulares. • Observa las dos membranas separadas que forman la mitocondria, la externa no se pliega, pero la interna se pliega para formar unas proyecciones llamadas crestas.

10. Mitocondrias • En las crestas ocurren algunas de las reacciones químicas que liberan la energía de los alimentos. • Las células que trabajan continuamente, como las del músculo cardíaco, tienen más mitocondrias (miles). • ¿En qué otro tipo de célula esperarías encontrar muchas mitocondrias?

11. LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS • El retículo endoplásmico: es un sistema de membranas que se extiende a través del citoplasma, desde la membrana nuclear hasta la membrana celular. • Las membranas del retículo endoplásmico proveen vías para el movimiento de materiales por la célula.

13. Retículo endoplásmico rugoso y liso • Algunas de las membranas del retículo endoplásmico (RE) tienen una apariencia rugosa (RE rugoso) que se debe a la presencia de los ribosomas. • Se llama RE liso a las membranas del RE que no tienen ribosomas. Algunos tipos de lípidos se forman en las membranas del RE liso.

16. LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS • Los ribosomas: son los organelos donde se hacen las proteínas. • Las proteínas que se forman en el RE rugoso pueden transportarse por la célula, pasar hasta la membrana celular y ser liberadas fuera de la célula. • También podemos encontrar ribosomas libres en el citoplasma; las proteínas que se forman en ellos van directamente al citoplasma

17. LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS • El aparato de Golgi: se parecen a sacos vacíos. Los sacos están formados por membranas. • Aquí se preparan los materiales para que sean liberados desde la célula hacia el espacio intercelular, mediante el proceso de secreción. • Las proteínas y los lípidos que se sintetizan en el RE llegan aquí para ser concentradas, quitándoles el agua. • El producto se empaqueta en una vesícula y se mueve hacia la membrana celular donde se libera.

19. LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS • Las vacuolas son unas estructuras llenas de fluido que contienen varias sustancias. • Generalmente, en las células animales, las vacuolas son pequeñas y sirven para almacenar sustancias. • En los organismos unicelulares, tienen diversas funciones especializadas: digerir alimentos, bombear y retirar el exceso de agua o de materiales de desecho del interior de la célula (vacuolas contráctiles).

20. LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS • Los lisosomas contienen enzimas digestivas que facilitan el rompimiento de moléculas grandes (almidones, lípidos y proteínas). • Digieren las partículas extrañas que entran a la célula (ej. : bacterias). • Destruyen partes gastadas de la célula, cuyos productos se pueden volver a usar. • En algunas ocasiones, la membrana que rodea al lisosoma puede romperse, lo que hace que la célula se digiera a sí misma.

21. LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS • Los microfilamentos son fibras muy finas que están hechas de proteínas. • Con frecuencia, se encuentran en hojas o agrupaciones, debajo de la membrana celular. • Producen el flujo citoplásmico y, en esta forma, permiten el movimiento de las sustancias dentro de la célula; y, en algunos organismos unicelulares, este flujo, permite que se muevan de un sitio a otro. • Los microtúbulos son unas estructuras huecas, en forma de tubo, compuestas de proteínas. • Su disposición ayuda a dar forma a las células. • Se asocian con la habilidad de la célula para moverse de un sitio a otro. La estructura básica de cilios y flagelos son los microtúbulos.

22. Cilios y Flagelos

23. Flujo de membranas dentro de la célula

24. LOS ORGANELOS DE CÉLULAS VEGETALES Los organelos estudiados hasta ahora se encuentran en células animales y vegetales. Sin embargo hay algunos que se encuentran solo en células vegetales o son más conspicuos en éstas: • La vacuola central, que es grande y puede ocupar casi todo el espacio y empujar el citoplasma contra la membrana celular. • Almacena una gran variedad de sustancias (azúcares, minerales y proteínas), frecuentemente disueltas en agua.

25. LOS ORGANELOS DE CÉLULAS VEGETALES • Los plastidios funcionan como fábricas de productos químicos y otros como almacenes de alimentos y pigmentos. • El cloroplasto es el más común en las células de las plantas verdes. Aquí se elaboran alimentos, gracias a la clorofila que atrapa la energía solar. • Los leucoplastoscontienen proteínas, lípidos o almidón almacenados • Los cromoplastos contienen pigmentos rojos, amarillos o anaranjados.