PENGENDALIAN AGRIBISNIS

1. PENGENDALIAN AGRIBISNIS Prodi Agribisnis FP-UNS 2010

2. TUJUAN • Mendefinisikan program pengendalian & menjelaskan tujuannya • Mengidentifikasi bidang agribisnis dimana program pengendalian paling sering digunakan • Menjelaskan perlunya program pengendalian thd faktor-faktor penting agribisnis • Menjelaskan bgm proses pengendalian berlangsung • Menjelaskan langkah-langkah pengembangan program pengendalian & penggunaannya sbg model utk program pengendalian • Mengembangkan program pengendalian utk agribisnis • Menjelaskan alasan-alasan pengendalian kredit penting dlm agribisnis & cara mengendalikan kredit • Mengetahui biaya dr penambahan kredit

3. PENGENDALIAN • PENTINGNYA PENGENDALIAN :  Alat manajer agribisnis utk memantau & memperkirakan hal-hal yg dicapai sehubungan dgn kendala biaya & pendapatan  berdasarkan tujuan usaha : memaksimumkan laba/keuntungan • Tahapan proses pengendalian : 1. Penetapan tujuan (sasaran ) & standar prestasi 2. Pengukuran prestasi thd tujuan & standar 3. Tindakan perbaikan thd penyimpangan dr tujuan & standar

4. TUJUAN PENGENDALIAN • Mengkonsolidasikan wewenang & mengkoordinasi pelaksanaan tugas/aktivitas • Memperkirakan kecenderungan (arah gerak usaha) & hasil  ada penyimpangan/tdk thd tujuan & standar • Menyajikan informasi ttg pengalaman masa lalu  sbg bahan pertimbangan pengambilan keputusan masa datang • Menyajikan informasi utk perencanaan & penyesuaian sasaran (tujuan) & standar di masa datang  Bidang-bidang pengendalian : keuangan & fiskal (perpajakan), operasional (personalia & manajemen, persediaan, standar produksi, & kuantitas & kualitas produk).

5. JENIS PROGRAM PENGENDALIAN • Program Perencanaan  perencanaan persediaan, produksi, pemasaran, keuangan, biaya, dll • Anggaran & Prakiraan  proyeksi ke depan (asumsi) • Standar Produksi  persediaan, proses produksi, kuantitas & kualitas produksi • Biaya Standar  acuan standar biaya yg ditetapkan perusahaan (biaya persediaan, biaya produksi, biaya penjualan, biaya promosi, dll) • Prestasi SDM  pengendalian prestasi SDM (kinerja/performa), kompensasi, dll

6. ANGGARAN • Laporan-laporan formal alokasi sumber daya-sumber daya keuangan yg disisihkan utk melaksanakan kegiatan ttt selama periode waktu yg ttt • Anggaran menunjukkan pengeluaran, penerimaan/laba yg direncanakan di waktu yg akan datang  standar dimana pelaksanaan di waktu yg akan datang diukur • Jenis Anggaran : 1. Anggaran operasional  menunjukkan barang & jasa yg diperkirakan akan dikonsumsi/digunakan dlm periode anggaran ttt & rincian rencana kegiatan 2. Anggaran finansial  menunjukkan rincian jumlah uang yg akan dikeluarkan dlm periode ttt & darimana uang tsb diperoleh.

7. JENIS ANGGARAN OPERASIONAL • Anggaran Penjualan  memberikan estimasi jumlah & sumber penerimaan yg diperkirakan • Anggaran Produksi  menunjukkan kebutuhan-kebutuhan produksi yg diperkirakan (tenaga kerja, bahan baku/saprodi, alat & mesin) • Anggaran Biaya  memberikan rincian alokasi bermacam-macam biaya (iklan, penjualan, administrasi, penelitian, manufactur)

8. JENIS ANGGARAN FINANSIAL • Anggaran Kas  meramalkan aliran penerimaan & pengeluaran kas • Anggaran Pembelanjaan Modal  menunjukkan pengeluaran-pengeluaran khusus bg perusahaan (pabrik, peralatan, mesin, persediaan, & pos-pos modal lain) • Anggaran Neraca  meramalkan kondisi keuangan aktiva, hutang & modal pd akhir periode anggaran

9. KOMPONEN-KOMPONEN ANGGARAN • Batasan-batasan scr singkat tp jelas & menyatakan apa yg diproduksi & bagaimana memproduksinya • Jumlah produk yg dihasilkan utk tiap unit kegiatan & taksiran harga yg diterima apabila produk tsb dijual • Daftar kebutuhan sumber daya usahatani (lahan, tenaga kerja, saprodi, dll) utk tiap unit kegiatan • Daftar biaya tetap, tdk tetap & semi variabel utk tiap unit kegiatan • Taksiran penerimaan, pendapatan/keuntungan yg akan diperoleh selama periode anggaran • Daftar kendala yg bukan merupakan sumber daya thd satu/beberapa kegiatan (kendala pemasaran, dll)

10. PENETAPAN ANGGARAN • Penyesuaian dgn kebutuhan anggaran bg usaha • Besar & rumitnya usaha (skala usaha)  komponan anggaran • Sifat (jk waktu anggaran) : 1. Anggaran jk pendek  anggaran yg akan dilaksanakan dlm satu tahun & jk waktu pelaporan pendek. 2. Anggaran jk panjang  anggaran yg akan dilaksanakan dlm dua tahun/lebih & pelaporan tahunan/6 bulanan. • Sasaran anggaran  meramalkan & mengendalikan masukan (input) utk memperbesar pengembalian (return) dr sumber daya yg tersedia pd usaha.

11. LANGKAH-LANGKAH PENGEMBANGAN ANGGARAN • Tentukan tim manajemen anggaran & penjadwalan • Peninjauan kembali tujuan, sasaran, standar & kebijakan organisasi • Peninjauan kondisi sekarang  kelebihan & kekurangan, & bgm mencapai keberhasilan • Peninjauan hubungan masukan (input) thd keluaran (output) • Peninjauan thd kebutuhan anggaran & alasan • Rancang komponen anggaran yg dibutuhkan & satuan • Tentukan cara & jadwal penggunaan anggaran • Tentukan jangka waktu penganggaran • Tentukan cara & prosedur pemantauan anggaran

12. PENGENDALIAN KREDIT • Kredit merupakan bagian dr penjualan  pertanggung jawaban thd biaya kredit, perhitungan biaya kredit sesuai laba, & sistem pengendalian anggaran. • Biaya Kredit  biaya penggunaan kredit • Beberapa kemungkinan memperoleh laba dr kredit • Perencanaan program kredit  analisis rugi-laba program kredit & tanggung jawab pengelolaan & pemantauan program kredit.