PINAR ET

1. PINAR ET Şirketin adı “PINAR ENTEGRE ET VE UN SANAYİİ ANONİM ŞİRKETİ” dir.

2. Tarihçe • 1985 - Türkiye'nin ilk özel entegre et tesisi olarak Pınar Et kuruldu. • 1987 - Türkiye'nin ilk endüstriyel hamburger köftesi Pınar Et tarafından üretildi. • 1988 - Pınar Et tarafından üretilen karkas et çeşitlerinin satışı amacıyla Birmaş Marketler Zinciri kuruldu. • 1994 - Sektöründe TS ISO 9002 Kalite Yönetim Sistemi belgesini alan ilk et kuruluşu oldu. • 1998 - Yaşar Topluluğu, Türkiye'nin ilk tam entegre hindi tesislerini kurarak Türkiye'yi beyaz hindi ile tanıştırdı. • 2000 - Pınar Et tarafından dilimli şarküteri ürünleri, ilk kez "clean room" (temiz oda) teknolojisi ile hijyenik koşullarda üretildi. • 2001 - Klasik Türk dönerlerini endüstriyel boyutta ve aynı lezzette üreterek Türkiye çapında satışa sundu. Dondurulmuş deniz ürünleri üretimine başladı. • 2003 - TS ISO 9001-2000 Belgesine geçiş yaptı. • 2004 - TS ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi Belgesini aldı."Türkiye'nin Köfteleri" - dokuz çeşit köfte Türk tüketicisi ile buluştu. • 2006 - Sektöründe ilk TS ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi alan şirket oldu. • 2007 - Sektöründe ilk TS 18001 OHSAS (İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi) alan şirket oldu.Kalite Derneği İzmir Şubesi tarafından Ege Bölgesi Başarı Ödülü'ne layık görüldü. • 2008 - Sektöründe TS ISO/IEC 17025 Laboratuar Yeterlilik Belgesi alan ilk şirket oldu. Türk gıda sektöründe bir ilk olarak Yalın 6 Sigma çalışmalarına başladı. • 2009 - Yeni ürünler Pınar Misket Köfte ve Pizzatto Alaturka pazara sunuldu. • 2010 - Pratik, tek seferde tüketilebilen 'Aç-Bitir' ürün grubu salam, sosis, sucuk oluşturuldu. Farklı büyüklüğü ve lezzetiyle ön plana çıkan 'Gurme Burger' ile ‘Pizzatto Italiano' dondurulmuş gıda ailesine eklendi. • 2011 - Şölen, Delight, Gurme gibi şarküteri alt markalarının lansmanları yapıldı. Pınar Şölen markası Çemenli ve Kimyonlu çeşitleri ile zenginleştirildi. Gurme sucuk ve sosis çeşitleri pazara sunuldu. Yağ ve tuz oranı düşük Delight ürünler pazara sunuldu.Pınar Balık ailesinin ambalajları yenilenerek çok daha modern bir kimlik kazandı. Pınar Hindi Pişmiş ürünlerde ambalaj değişikliği yapıldı.

3. Pınar Et müşterilerine ve tüketicilerine, tüm üretim süreçlerinde kalite ve hijyen kurallarının titizlikle gözetildiği, sağlıklı, güvenilir, lezzetli et ve et ürünleri sunmaktadır. • Pınar Et Türkiye'nin dünya ve AB standartlarına uygun üretim yapan ilk özel girişim entegre et tesisidir. Faaliyete geçtiği 1985 yılından bu yana müşterilerine ve tüketicilerine, tüm üretim süreçlerinde kalite ve hijyen kurallarının titizlikle gözetildiği, sağlıklı, güvenilir, lezzetli et ve et ürünleri sunmaktadır. • Türkiye işlenmiş ve dondurulmuş et ve et ürünleri alanlarında uzun yıllardır lider konumundadır. 46.000 metrekaresi kapalı, 284.000 metrekaresi açık olmak üzere toplam 330.000 metrekarelik üretim tesislerinde yılda 30.000 tonu aşkın mamul üretimi gerçekleştiren Pınar Et, Türkiye pazarının yanı sıra çeşitli ülkelere ihracat yapmaktadır. • Gıda güvenliği ve izlenebilirlik konularını da en üst düzeyde ele alan Pınar Et, her yıl uluslararası bağımsız gıda denetim kuruluşu SAI GLOBAL-EFSIS (Avrupa Gıda Güvenliği İnceleme Kuruluşu) tarafından denetlenmekte, aldığı yüksek puanlarla, tüketicinin kendisine duyduğu güvene layık olduğunu kanıtlamaktadır.

4. Pınar et,bir Yaşar Topluluğu üyesidir. • Pınar Et, Türkiye'nin en büyük ve en saygın gruplarından Yaşar Topluluğu'nun bir üyesidir. 1945 yılında kurulan; gıda, içecek ve boya başta olmak üzere kağıt, ticaret, turizm ve hizmet sektörlerinde faaliyet gösteren Yaşar Topluluğu, Türk sanayinin kurulmasına öncülük etmiş, Türkiye ekonomisine yön veren kuruluşlardan biridir. • Gücünü her şeyden önce bir Yaşar Topluluğu kuruluşu olmasından alan Pınar Et'in yenilikçi ve öncü kimliği bütün tüketiciler ve sektör tarafından kabul edilmektedir. Şirketimiz, akla gelen ilk işlenmiş et markası; paketlenmiş ette en beğenilen şirket; Türkiye'nin süper markalarından; en itibarlı markalar içerisinde ilk 10'da. Bu niteliklerimizle, her yıl olduğu gibi 2011 yılında da sektörümüzün lider firması olmayı bir kez daha başarmış bulunuyoruz. • Şarküteri pazarında elde ettiğimiz %19'luk pay ile en yakın rakibimize göre iki katından fazla bir pazar payına sahibiz. 2011 yılında ürün bazında pazar paylarımız; salamda %34, sosiste %25, sucukta %15 oranlarında gerçekleşmiştir. Dondurulmuş et ürünlerinde %55'lik bir pay ile lider pozisyonumuzu sürdürüyoruz.

5. Holding'in kurucusu Selçuk Yaşar, iş hayatına İzmir’de başlamıştır. Yaşar Holding A.Ş. 1945’de kuruldu. • Misyonu; "Güvenilir markalarımızla tüketicilerimizin yaşamına değer katan ürün ve hizmetler sunarız" • Hammadde tedariği, üretim süreçlerimizde bizim için en önemli unsurlardan bir tanesini oluşturuyor. Türkiye'de 6 coğrafi bölgeye yayılmış satın alma organizasyonumuz kapsamında 10 veteriner, 14 ziraat mühendisi ve yaklaşık 1.000 besici bulunuyor. Veterinerlerin kontrolü altında en iyi kalitede büyükbaş hayvan tedariği için geliştirdiğimiz "Sözleşmeli Besicilik" sistemini desteklemeye devam ediyoruz. Toplam dana alımlarımızın %80'ini sayıları 80'i aşan bu besicilerden yapıyoruz. Canlı hindi alımlarımızın tamamı ile büyükbaş hayvan alımlarımızın bir kısmını ise Yaşar Topluluğu'nun tarımsal üretim şirketi olan Çamlı Yem Besicilik'ten sağlıyoruz. • PINAR tüketici odaklı olarak çalışmalarını yönlendirerek ve sunduğu kaliteden asla taviz vermeyerek tüketicisine sonsuz güven veriyor. Kurulduğundan bu yana tüketiciye sağlık, lezzet, yenilik kaynağı olan ürünler sunan Pınar, milyonlarca insan için nesiller boyu bir ‘’Yaşam Pınarı’’ oldu. Bu yaşam pınarı, temelinde yatan üç ana unsura dayalı olarak doğdu, büyüdü, gelişti: ‘’Sağlık, Lezzet ve Yenilik...

6. Kurulduğu yıl olan 1973 tarihinden bu yana tüketicilerinin kaliteli tercihi olan ve gıda sektöründe liderliğini sürdüren PINAR , süt, et, su ürün gamında farklı tüketici ihtiyaçlarını karşılayan ürünlerle çok geniş ürün yelpazesine sahip bir markadır. Dünya trendlerini yakından takip eden PINAR , birçok ürün gamında liderliğini sürdürmektedir. PINAR gıda sektöründe Türkiye’yi hep ilklerle tanıştırmıştır. Bir süt ve süt ürünleri markası olarak doğan Pınar, geçen zaman zarfında gıda sektörünün farklı alanlarında birçok ilki gerçekleştirdi. İlk sağlıklı uzun ömürlü sütü, ilk hazır mayonezi, ilk krem peyniri, ilk dondurulmuş et ürünlerini, ilk paketli hindi ürünlerini ve ilk geri dönüşsüz ambalajlı suyu Türk insanına sunan Pınar, sahip olduğu geniş ürün yelpazesinin her üyesinin Pınar imajı şemsiyesi altında olmasına dikkat etti ve toplam marka imajını büyüterek korudu. Pınar olarak felsefemiz, yasalara ve ahlaki kurallara uygun davranan, çevre ve doğaya önem veren, insan kaynağını dikkatle değerlendiren, her zaman AR-GE çalışmaları ile kendini ve ürünlerini geliştiren bir grup olmaktır.

7. Rakamlarla Pınar Et

8. Ortaklık Yapısı

9. Yönetim Kurulu • Genel Müdür Tunç TUNCER • Yönetim Kurulu Başkanı İdil YİĞİTBAŞI

10. Afiyet olsun  • HAZIRLAYANLAR:Seda ŞİRİN Gizem CEYLAN