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PROPRIEDADES COLIGATIVAS. Propriedades Coligativas. São mudanças que ocorrem no comportamento de um líquido ao se adicionar um soluto não volátil. Quando comparamos, em análise química, um líquido puro e uma solução desse líquido como solvente, a presença de soluto provoca mudanças.
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Propriedades Coligativas • São mudanças que ocorrem no comportamento de um líquido ao se adicionar um soluto não volátil. • Quando comparamos, em análise química, um líquido puro e uma solução desse líquido como solvente, a presença de soluto provoca mudanças.
Propriedades Coligativas • As propriedades coligativas dependem unicamente do número de entidades dispersas de soluto e não da natureza do mesmo. • NÃO DEPENDEM DA Natureza da molécula! • Ex.: • Massa molecular • Geometria da molécula
Situações Cotidianas • O uso de aditivos, como o etilenoglicol, à água do radiador de carros evita que ela entre em ebulição, no caso de um superaquecimento do motor.
Situações Cotidianas • Nos países em que o inverno é rigoroso, esse mesmo aditivo tem o efeito de evitar o congelamento da água do radiador.
Situações Cotidianas • Em países onde no inverno a neve é frequente, o cloreto de cálcio ou cloreto de sódio espalhados nas rodovias para abaixar o ponto de congelamento da água.
Situações Cotidianas • Em verduras cruas com sal, as células perdem água mais rapidamente, murchando em pouco tempo.
Situações Cotidianas • Formação de icebergs a partir da água do mar, ocorre congelamento somente da água. Icebergs são constituídos de água pura. A água do mar permanece líquida mesmo abaixo de 0ºC.
Situações Cotidianas • É comum o uso do gelo em mictórios masculinos de bares. O gelo diminui a temperatura da urina e desta forma, reduz a volatilidade das substâncias que exalam cheiro desagradável, ou seja diminui a pressão de vapor.
Situações Cotidianas • Se adiciona sal a uma mistura de água e gelo para gelar mais rápido certas bebidas.
Propriedades Coligativas • TONOSCOPIA - Diminui a pressão de vapor. • EBULIOSCOPIA - Aumenta o ponto de ebulição. • CRIOSCOPIA - Diminui o ponto de congelamento. • OSMOSCOPIA - Aumenta a pressão osmótica.
PRESSÃO MÁXIMA DE VAPOR Todos sabem que um franco aberto, a evaporação ocorre continuamente até o líquido desapareça. Nesse processo, as ligações intermoleculares se rompem e o líquido passa para o estado vapor.
Num sistema fechado: o líquido tende a evaporar e o vapor tende a se condensar até que atinjam um equilíbrio. • Quando a Vevaporação= Vcondensação dizemos que a pressão exercida pelos vapores saturantes do líquido atingiram a Pressão Máxima de Vapor.
Pressão máxima de vapor (P): é a pressão exercida pelo vapor quando existe um equilíbrio entre as fases líquida e de vapor em uma dada temperatura. Líquidos diferentes, em uma dada temperatura, apresentam diferentes pressões máximas de vapor.
* Um líquido entra em ebulição quando a sua pressão de vapor se iguala a pressão externa (atmosférica). PRESSÃO DE VAPOR E TEMPERATURA DE EBULIÇÃO
Resumindo • Em locais de maior altitude Menor pressão atmosférica Teremos uma maior pressão de vapor MENOR SERÁ O PONTO DE EBULIÇÃO DE UMA SUBSTÂNCIA
TONOSCOPIA • Diminuição da pressão de vapor de um líquido, provocada pela presença de um soluto não-volátil. • Líquido Puro tem uma pressão de vapor (P0). • Líquido na solução tem pressão de vapor P2 (menor). • Pela adição de um soluto essa pressão de vapor tende a diminuir.
Fatores que influenciam a Pressão Máxima de Vapor • Temperatura: A pressão de vapor aumenta como aumento da temperatura. • Natureza do Soluto: Cada líquido apresenta uma pressão de vapor característica numa mesma temperatura.
Quanto maior o número de partículas → Menor a pressão de vapor
Quanto maior o número de partículas → Menor a pressão de vapor
Pressão de Vapor Pressão de vapor volatilidade Tebulição
PRESSÃO • Pressão de vapor de um líquido puro: cresce com o aumento da temperatura. • Onde a pressão é menor 1atm, a evaporação é mais rápida. • Se sobre a superfície do líquido não existe nenhuma pressão (vácuo), a evaporação ocorre de forma violenta e rápida. • Onde a pressão é maior que 1atm, e evaporação é mais lenta. • Quanto menor a pressão do vapor do líquido, maior o ponto de ebulição do mesmo. • Quanto maior a pressão do vapor do liquido, menor o ponto de ebulição do mesmo.
EBULIOSCOPIA • Elevação do ponto de ebulição de um líquido, provocada pela presença de um soluto não-volátil. • Um líquido entra em ebulição (ferve) quando a pressão de vapor é igual pressão atmosférica.
Exemplo prático de EBULIOSCOPIA A água do mar (mistura de água+Sal) ferve a uma temperatura maior que a água pura ebulição É como se as partículas do soluto "segurassem" as partículas do solvente, dificultando sua passagem ao estado gasoso.
No nível do mar • Pressão Atmosférica = 760 mmHg = 1 atm • Água ferve à 100 ºC • Onde a pressão for menor, a temperatura de ebulição será menor. Ex: [La Paz (Bolívia) 90ºc] • Onde a pressão for maior que 1 atm, a temperatura de ebulição será maior. Ex: [panela de pressão 120 ºC]
CRIOSCOPIA • Abaixamento do ponto de congelamento de um líquido, provocado pela presença de um soluto não-volátil. • Com a adição de soluto, a pressão de vapor diminui, a temperatura de ebulição aumenta e a temperatura de congelamento diminui.
CRIOSCOPIA Exemplo prático de CRIOSCOPIA A água do mar (mistura de água+Sal) CONGELA a uma temperatura MENOR que a água pura
PONTO TRIPLO • É uma temperatura e uma pressão nas quais as fases sólida, líquida e gasosa coexistem.
Em toda mudança de estado existe um equilíbrio entre as fases envolvidas. A diferentes pressões, essas mudanças de fases ocorrem em diferentes temperaturas. Os três estados físicos podem coexistir em equilíbrio, em certas condições de pressão e temperatura, chamado ponto triplo. Ponto triplo pressão 4,579mmHg e Temperatura 0,0098°C
A Figura ilustra o ponto triplo. Gelo (iceberg) coexistindo com o líquido no qual flutua, e com a fase gasosa (ar e vapor de água). Ponto Triplo
OSMOSCOPIA • Fenômeno da disseminação espontânea entre um líquido em outro e vice-versa. • A difusão de um líquido para outro através de membranas semipermeáveis recebe o nome de OSMOSE
Osmose • A PRESSÃO DE VAPOR DA ÁGUA PURA (P0) É MAIOR QUE A DA ÁGUA NA SOLUÇÃO (P). • A ÁGUA SE DESLOCA DE UMA REGIÃO MENOS CONCETRADA PARA UMA REGIÃO MAIS CONCENTRADA.
PRESSÃO OSMÓTICA • A mínima pressão externa que deve ser aplicada à solução quando separada do seu solvente puro para impedir a osmose. • Pressão osmótica depende da concentração da solução.
Equação de Van´t Hoff • A equação da pressão osmótica é igual à equação dos gases perfeitos.
Osmose Reversa • Ocorre quando se aplica uma pressão no lado da solução mais salina ou concentrada, revertendo-se a tendência natural. • Neste caso, a água da solução salina passa para o lado da água pura, ficando retidos os íons dos sais nela dissolvidos. • A pressão a ser aplicada equivale a uma pressão maior do que a pressão osmótica característica da solução.
BIBLIOGRAFIA • SARDELLA, Antônio. QUÍMICA. Série Novo Ensino Médio. Edição compacta. Volume único. Ática. São Paulo – SP, 2003. • http://www.mspc.eng.br/tecdiv/im01/agua_diagr_est1.gif. Acesso em 13/06/09 • www.profpc.com.br/propri7.gif acesso em 13/06/09.
Efeitos coligativos Parte quantitativa
LEI DE RAOULT • A pressão de vapor de um líquido (p2) como solvente numa solução é igual ao produto da pressão de vapor desse líquido puro (p0) pela fração molar do solvente.
Depois de algumas Deduções de Fórmulas Para soluções aquosas Kt = 0,018 EFEITO TONOSCÓPICO
LEI DE RAOULT (ebulioscopia) • A elevação do ponto de ebulição de um líquido, provocada pela presença de um soluto não-volátil, é diretamente proporcional à molalidade da solução. R = constante de gases T = temperatura em Kelvin Lv = calor latente de vaporização