1 / 6

Pescado hervido con salsa de mostaza

Pescado hervido con salsa de mostaza. Salsa de Mostaza. Pelar y cortat las verduras en trozos grandes Freirlos en margarina Agregar caldo de pescado y vino blanco. Dejar que se reduzca el caldo a gusto Colar la salsa Agregar maizena, sal y pimienta; Agregar mostaza a gusto y hervir.

sol
Télécharger la présentation

Pescado hervido con salsa de mostaza

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Pescado hervidocon salsa de mostaza

  2. Salsa deMostaza • Pelar y cortat las verduras en trozos grandes • Freirlos en margarina • Agregar caldo de pescado y vino blanco. • Dejar que se reduzca el caldo a gusto • Colar la salsa • Agregar maizena, sal y pimienta; • Agregar mostaza a gusto y hervir

  3. Las patatas • Enjuagar y limpiar las patatas • Cocerlas mas o menos 20-30 min en agua con sal • Sacar el agua, poner una toalla encima

  4. Bacalao • Quitar las espinas y hacer porciones de 150 gramos por porción • Introducir en el horno en una forma engrasada con margarina mas o menos 10 minutos, controlando de vez en cuado para que no se pase

  5. Espárragos • Cortar los espárragos mas o menos 2 centímetros por el tallo • Hervir los espárragos en agua con mucha sal) • Luego sacarlos despues de mas o menos 3-4 min y ponerlos en agua con hielo • Calentar los espárragos en una hoya con un poco de agua y margarina antes de servirlos.

  6. Buenprovecho

More Related