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Développement durable

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Presentation Transcript

  1. Développement durable Customer Day, Marckolsheim – sept 2012

  2. Politique développement durable chez Tereos Syral Initiatives clefs et futures orientations Leo PaternotSafety and Environment Director, Tereos Syral Customer Day, Marckolsheim – sept 2012

  3. Politique développement durable chez Tereos Syral Rapport de développement durable Objectives environnementales Audit SMETA (SEDEX) Analyse de cycle de vie Empreinte carbone Environnement Social Economie

  4. Rapport de développment durable Aujourd’hui partiellement intégré dans le Rapport Annuel du Groupe Tereos 12 indicateurs GRI mesurés Un rapport dédié à Tereos sur la base des critères de la Global Reporting Initiative est en cours de préparation Rapport de niveau C : Minimum de 10 indicateurs de Performance Au moins un dans le domaine social, économique ou environnemental. Sécurité, énergie, eau, carbone, …. Politique développement durable chez Tereos Syral

  5. Audit SMETA (SEDEX) Smeta = Sedex Members Ethical Trade Audit Sedex = Supplier Ethical Data Exchange Audit SMETA Audit indépendant effectué par un organisme de certification Valable pendant 3 ans Auditant la performance des sujets suivants: Sécurité Environnement Droits des employés La conformité juridique des sujets ci-dessus Tereos Syral a décidé d'effectuer des audits SMETA dans ses différentes usines D’ici fin 2012, 3 usines seront auditées Politique développement durable chez Tereos Syral

  6. Objectives environnemental Energie Objectif annuel 3% de réduction Politique développement durable chez Tereos Syral Consommation d’énergie (GJ/T broyées) • Depuis 10 ans: • 30% de réduction

  7. Objectives environnemental Utilisation d’eau douce Objectif annuel: 2% de réduction Politique développement durable chez Tereos Syral Utilisation d’eau douce (m³/T broyées) • Depuis 10 ans: • 20 % de réduction

  8. Analyse de cycle de vie En 2011 l’association européenne des Amidonniers et Féculiers (AAF) decide de créer une nouvelle étude sur le cycle de vie – Pourquoi ? L’étude ECO-profil de l’époque datait de 10 ans De nombreux changements/améliorations au cours des 10 dernières années Tereos Syral (industrie amidonnière) a considérablement réduit sa consommation d’énergie et d’eau douce La législation environnementale est devenue plus stricte Les pratiques agricoles ont été améliorées De nouveaux produits sont apparus Des données plus viables sont disponibles ACV est la méthodologie recommandée pour les évaluations environnementales Norme ISO14000 Politique développement durable chez Tereos Syral

  9. Analyse de cycle de vie Objectives: Tous produits et co-produits : Méthodologie commune pour les produits et les co-produits Répartition de l’impact entre produits et co-produits (matières sèches) Données les plus pertinentes Toutes les amidonniers européennes (33 usines) Données récentes (2010) Données publiques reconnues et disponibles (Ecoinvent) Mix de matières premières (blé/maîs/pomme de terre) Du champ à l’expédition Du blé/maïs/pomme de terre récolté jusqu’au produit final expédié au quai de chargement de Tereos Syral Evaluation des impacts suivants : Réchauffement climatique Empreinte carbone Epuisement des ressources d’eau Empreinte eau Utilisation des terres Gestion des déchets Politique développement durable chez Tereos Syral

  10. Analyse de cycle de vie Rapport publié officiellement (le 24 Août ) sur le site Web de l'AAF Communiqué de presse envoyé aux organisme de presse principaux Rapport Explication du contenu de l'étude Données utilisées Répartition entre les produits et co produits (matières sèches) Chiffres basés sur le mix des matières premières Profil environnemental de 2 produits : glucose et amidon natif Les autres produits et co-produits sont disponibles sur simple demande de nos clients Politique développement durable chez Tereos Syral

  11. Profil Environnemental de l’amidon natif

  12. Profil Environnemental du Glucose liquide

  13. Analyse de Cycle de Vie Empreinte carbone : Amidon natif- sirop glucose +/- 65 % Cultures 594 – 617 kg CO2e/Tds Matières premières +/- 2 % Transport 10 kg C02e/Tds Matières premières et ingrédients +/- 33 % Production 283 - 332 kg C02e/Tds Transformation des matières premières en produits finis

  14. Empreinte carbone Analyse de Cycle de Vie • + / - 65% de l'empreinte carbone des sirops/amidon provient de la culture (maïs / blé / pomme de terre) • Pourquoi ?CO2-eq. = CO2 • NO2 = 310 x CO2 methane = 21 x CO2 • Produits séchés (dextrose,maltodextrines,..) , CO2 à ajouter à l’étape de séchage (200 - 300 kg C02e/Tms) • Empreinte carbone de nos produits à vos usines • Empreinte carbone (du champ au quai de chargement) + transport au client • Impact du transport au client très faible (< 1% total empreinte carbone / 100km) • Pour un camion de 25T = 7kg CO2-eq / T pour 100kms.

  15. Empreinte carbone

  16. Empreinte carbone Blé Pomme de terre Maïs

  17. Epuisement des ressources en eau (empreinte eau) Amidon natif- Sirop de glucose Analyse de Cycle de Vie +/- 75 % Culture 33 - 29 m³/Tds Matières premières +/- 25 % Production 9 - 11 m³/Tds Transformation des matières premières en produits finis

  18. Conclusions Impact des cultures: L’ étape agricole a le plus grand impact environnemental.Environ 2/3 de l'impact empreinte carboneEnviron 3/4 de l'impact empreinte eauNiveau d'incertitude élevé (25% au moins) des données publiées Impact de la production: Le principal impact environnemental est l'utilisation de l'énergie (électricité et chaleur). Afin de réduire l'impact énergétique, l'industrie européenne de l'amidon a investi significativement dans des cogénérations «  High Efficiency Combined Heat and Power (CHP)” Conclusion analyse de Cycle de Vie

  19. Transport: > 2% de l’impact environnemental total Fournisseurs situés à proximité des usines de production L'utilisation efficace des moyens de transport (barges ou train) Déchets: Proche de zéro déchets La matière première est 100% transformée (produits & co-produits) Conclusion analyse de Cycle de Vie

  20. Questions ? Politique développement durable chez Tereos Syral