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Die neuen Einzelhandelsberufe Was ist neu?. Erstes und zweites Ausbildungsjahr identischBausteinprinzip Pflichtqualifikation und WahlqualifikationseinheitenLernfelderProzessorientierungSteuerungsprozesseWarenwirtschaftQualifikationenKunden-, Service- und DienstleistungsorientierungWarenkenn
E N D
1. Die neuen Berufe im Einzelhandel Verkufer/Verkuferin
Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel
Neuerungen in der Ausbildung
Neue Prfungsstrukturen
2. Die neuen EinzelhandelsberufeWas ist neu? Erstes und zweites Ausbildungsjahr identisch
Bausteinprinzip
Pflichtqualifikation und Wahlqualifikationseinheiten
Lernfelder
Prozessorientierung
Steuerungsprozesse
Warenwirtschaft
Qualifikationen
Kunden-, Service- und Dienstleistungsorientierung
Warenkenntnisse als Transferqualifikation
3. Die neuen EinzelhandelsberufeVerkufer/-in im berblick
4. Die neuen EinzelhandelsberufePrfungsstruktur Verkufer/-in
5. Die neuen EinzelhandelsberufeVerkufer/-in
6. Die neuen EinzelhandelsberufeKaufmann/-frau im Einzelhandel im berblick
7. Die neuen EinzelhandelsberufePrfungsstruktur Kaufmann im Einzelhandel
8. Die neuen EinzelhandelsberufeKaufmann/-frau im Einzelhandel
9. Die neuen EinzelhandelsberufeWeg in die Selbststndigkeit ergnzende freiwillige Wahlqualifikations-einheit Grundlagen unternehmerischer Selbststndigkeit
nicht Gegenstand der Abschlussprfung
10. Die neuen EinzelhandelsberufeWarenkunde in der neuen VO Mindestanforderungen in den Pflichtqualifikationen der ersten 21 Monate
Betrieb legt Warenbereich als Ausbildungssortiment fest
Berufsbildposition im Pflichtteil: Warensortiment
ber Breite des Warensortiments informieren
Struktur eines Warenbereichs (mind. 2 Warengruppen)
Fachausdrcke; handelsbliche Bezeichnungen
Warenkennzeichnung
Eigenschaften, Ver- und Anwendungsmglichkeiten von Waren eines Warenbereichs
Nutzung von Informationsquellen zur Aneignung von Warenkenntnissen
11. Die neuen EinzelhandelsberufeWarenkunde in der neuen VO Vertiefte Warenkenntnisse sind in die Wahlbausteine der betrieblichen Ausbildung integriert
Beratung und Verkauf (2. Ausbildungsjahr)
Struktur zweier Warengruppen eines Warenbereichs nach Breite und Tiefe
Beratung, Ware und Verkauf
(3. Ausbildungsjahr)
Struktur zweier weiterer Warengruppen
12. Die neuen EinzelhandelsberufeZwischenprfung Verkufer / KiE Schriftlich und in hchstens 120 Minuten
Praxisbezogene Aufgaben und Flle
Prfungsgebiete:
Verkauf und Marketing
Kassieren und Rechnen
Wirtschafts- und Sozialkunde
13. Die neuen EinzelhandelsberufeAbschlussprfung Verkufer/-in
14. Die neuen EinzelhandelsberufeAbschlussprfung Verkufer/-in Im Prfungsbereich Verkauf und Marketing
soll der Prfling zeigen, dass er
verkaufsbezogene sowie vor- und nachbereitende Aufgaben des Verkaufs sowie Beschwerden und Reklamationen bearbeiten und rechtliche Bestimmungen bercksichtigen,
Mglichkeiten der Konfliktlsung anwenden und kundenorientiert arbeiten kann.
15. Die neuen EinzelhandelsberufeAbschlussprfung Verkufer/-in Im Prfungsbereich Warenwirtschaft und Rechnungswesen
soll der Prfling zeigen, dass er
Sachverhalte und Zusammenhnge dieser Gebiete beachten und
Aufgaben der Steuerung und Kontrolle der Warenbewegungen durchfhren kann.
verkaufsbezogene Rechenvorgnge bearbeiten kann.
16. Die neuen EinzelhandelsberufeAbschlussprfung Verkufer/-in Im Prfungsbereich Wirtschafts- und Sozialkunde
soll der Prfling zeigen, dass er
wirtschaftliche und gesellschaftliche Zusammenhnge der Berufs- und Arbeitswelt darstellen kann.
17. Die neuen EinzelhandelsberufeAbschlussprfung Verkufer/-in Im Prfungsbereich Fallbezogenes Fachgesprch
soll der Prfling zeigen, dass er
kunden- und serviceorientiert handeln kann.
18. Die neuen EinzelhandelsberufeAbschlussprfung Verkufer - Bestehensregelung
19. Die neuen EinzelhandelsberufeAbschlussprfung Kaufmann im Einzelhandel
20. Die neuen EinzelhandelsberufeAbschlussprfung Kaufmann im Einzelhandel Im Prfungsbereich Kaufmnnische Handelsttigkeit
soll der Prfling zeigen, dass er
verkaufsbezogene sowie vor- und nachbereitende Aufgaben des Verkaufs sowie Beschwerden und Reklamationen bearbeiten und rechtliche Bestimmungen bercksichtigen,
Mglichkeiten der Konfliktlsung anwenden und kundenorientiert arbeiten kann.
Zusammenhnge dieser Gebiete beachten, Aufgaben der Steuerung und Kontrolle der Warenbewegungen durchfhren und
Verkaufsbezogene Rechenvorgnge bearbeiten kann.
21. Die neuen EinzelhandelsberufeAbschlussprfung Kaufmann im Einzelhandel Im Prfungsbereich Einzelhandelsprozesse
soll der Prfling zeigen, dass er
Fachliche Zusammenhnge bezogen auf Kernprozesse des Einzelhandels von Einkauf und Sortimentsgestaltung ber logistische Prozesse bis zum Verkauf und Unter-sttzungsprozesse wie Rechnungswesen, Personal-wirtschaft, Marketing und IT-Anwendungen versteht,
Sachverhalte analysieren sowie Lsungsmglichkeiten zu Aufgabenstellungen entwickeln kann.
22. Die neuen EinzelhandelsberufeAbschlussprfung Kaufmann im Einzelhandel Im Prfungsbereich Wirtschafts- und Sozialkunde
soll der Prfling zeigen, dass er
wirtschaftliche und gesellschaftliche Zusammenhnge der Berufs- und Arbeitswelt darstellen kann.
23. Die neuen EinzelhandelsberufeAbschlussprfung Kaufmann im Einzelhandel Im Prfungsbereich Fallbezogenes Fachgesprch
soll der Prfling zeigen, dass er
Kunden- und serviceorientiert handeln kann.
betriebswirtschaftliche Aufgaben unter Bercksichtigung von wirtschaftlichen, kologischen und rechtlichen Zusammenhngen lsen kann und
ber entsprechende Kommunikationsfhigkeiten
sowie ber warenspezifische Kenntnisse des jeweiligen Warenbereichs verfgt.
24. Die neuen EinzelhandelsberufeAbschlussprfung KiE - Bestehensregelung