La Agricultura y La Tierra en el comienzo del siglo. El contexto global .

1. La Agricultura y La Tierra en el comienzo del siglo. El contexto global. Setiembre 2011

2. 1) Contenidos y Fuentes de esta Presentación. • Fuentes: • Informes del Banco Mundial. • Informes de la FAO de Naciones Unidas. • Informes del Fondo Internacional para el Desarrollo de la Agricultura. • Conferencia de ONU sobre Comercio y Desarrollo. • Otros • Contenidos • 2008: Boom de los precios de los alimentos seguidos de periodos de altos precios y volatilidad, pusieron en riesgo la Soberanía Alimentaria de los países dependientes de la importación de alimentos. • Redescubrimiento del Sector Agrícola por inversores con riesgo o pérdidas de colocaciones en el sector Financiero. • 1) ¿ qué consecuencias tiene esta situación de “hambre de tierra” de los inversores sobre los países Desarrollados, en Desarrollo o lo más pobres? • 2) ¿En qué medida es una oportunidad para lograr inversiones que no tuvieron históricamente y que les permitiría tener mas trabajo para los pobres del campo y beneficios para la sociedad? • 3) En Estados con Pobre Institucionalidad de la Tierra, malos Entes Reguladores, ¿pueden darse conflictos y el beneficio de pocos que perjudique a la mayoría?

3. EXPANSIÓN DEL ÁREA AGRÍCOLA ENTRE 1990 Y 2007 + 1.9 MILLONES DE Hás/ANUALES EN UN TOTAL DE 15 MIL MILLONES DE TIERRAS AGRICOLAS. REDUCCION ANUAL DE 2.1 MILLONES EN PAISES DESARROLLADOS Y 1.3 MILLONES EN PAISES EN TRANSICIÓN AUMENTO ANUAL DE 5.5. MILLONES EN PAISES EN DESARROLLO

4. 3) EL HAMBRE DE TIERRAS A PARTIR DEL 2008 AUMENTO EXPLOSIVO DE LA DEMANDA

5. 3) EL HAMBRE DE TIERRAS A PARTIR DEL 2008 • - Aumento de la Población Mundial • - Aumento del Ingreso en los Países en Desarrollo • - Políticas de biocombustibles • Cambios estructurales producto de la Apertura Económica Mundial y • t traslados de las áreas de producción con mayor productividad potencial Boom 2008. de 56 millones de hás. de interés para inversores en menos un año, 29 millones fueron en África.

6. ·3) Estimaciones conservadoras auguran que hasta el 2030 se incorporarán anualmente a la producción 6 millones de hectáreas en Países en Desarrollo. • -2/3 de esta Área en África Subsahariana, América Latina y el Caribe. • Principios Generales: • .- Responsabilidad Indelegable de los Países de adoptar decisiones sobre las mejores inversiones para su Modelo de Desarrollo. • Atenta Observación sobre la Expansión de la Agricultura en distintas Regiones para el estudio de los Riesgos Ambientales y Sociales. • - Necesidad de nuevos acuerdos entre todos los actores involucrados para obtener resultados Sostenibles.

7. 4) La Expansión Agrícola No es un Fenómeno Nuevo. América Latina y el Caribe. . Deforestación Amazónica: establecimiento de derechos sobre tierras de Ganaderia extensiva con balance negativo ya que en suelos desforestados no se produjo carne. -Expansión de la Soja: - Con Inversión Pública en Investigación y Desarrollo. - Plantación en suelos ácidos inviables para agricultura. - Adopción del Cero Laboreo y variedades apropiadas. - Reducido impacto en la Pobreza Rural ya que los subsidios al capital llevaron a formas altamente mecanizadas de producción con creación de pocos puestos de trabajo.

8. 4) La Expansión Agrícola No es un Fenómeno Nuevo. • SUDESTE ASIATICO • Expansión de la PALMA ACEITERA • - En grandes haciendas con muchos productores familiares, en Indonesia y Malasia. • - En Indonesia la superficie sembrada se expandió de 2,9 en 1997 a 6.3 millones de hectáreas en el 2007 ,mientras que los puestos de trabajo crecieron de 1,7 a 3 millones . • - Esta demanda continuará y la ONU orienta a que se plante en suelos degradados que son el doble de los forestados pero deberá observarse el reconocimiento y compensación de sus actuales ocupantes. • Cultivo del Arroz • - En Tailandia y Vietnam basado en pequeños agricultores • familiares como fruto de las inversiones públicas para • facilitar el acceso a la tecnología. • - El aumento de las exportaciones de arroz junto a otros • comodities con alto valor agregado trajo un fuerte impacto • en la reducción de la pobreza.

9. 4) La Expansión Agrícola No es un Fenómeno Nuevo. • ÁFRICA • Incremento de la Agricultura Familiar en un contexto de crecimiento poblacional. • Países con poca tierra ( Malawi y Ruanda). • Relativa Abundancia de tierra en República Democrática del Congo, Tanzania o Zambia. • Pocas inversiones en gran escala. • Políticas distorsivas contra la agricultura. • Medidas sobre las exportaciones. • Poca inversión pública en áreas rurales. • Fracasaron proyectos de grandes inversiones en Sudan Tanzania y Zambia en algunos casos por conflictos al no respetar los derechos sobre la tierra y por problemas de tecnología y manejos inadecuados.

10. 4) La Expansión Agrícola No es un Fenómeno Nuevo. EUROPA DEL ESTE Y ASIA CENTRAL. - Gran reducción del área Agrícola con inversiones en superfarms. - 30 millones de hec. de agricultura disminuyeron en Federación Rusa, Ucrania y Kazakhstán. - 70 empresas mas grandes de Rusia y Ucrania manejan mas de 10 millones de hás, aumentando la producción de granos en la tercera región mas abundante del mundo. - Falta de Tecnología, Infraestructura y Mercados.

11. 5) Visión de los Inversores – Visión País • -Tomar en cuenta sólo la visión de los inversores de tierra puede llevarnos a la conclusión de que las grandes compras de tierra son inevitables o un fin en sí mismo. • - Las Inversiones pueden ayudar a que los países alcancen sus metas de Desarrollo. • Hay muchas formas de Inversión Públicas y Privadas en Agricultura y la adquisición de tierras en gran escala es sólo una de las opciones. • La promoción de Actividades Agro -Industriales depende de la disponibilidad de factores de producción en el País y del tamaño y velocidad del crecimiento del sector NO agrícola. • Integrar oportunidades de Inversión dentro de una Estrategia para la Agricultura y el Desarrollo Rural. • Definir claramente cuándo se habla de “creación de empleo” y “mejora de la productividad”. • Del tipo de cultivo y la forma en que está organizada la producción dependen las consecuencias sociales y económicas de la expansión agrícola.

12. 6) TIERRAS Y PRODUCCIÓN POTENCIAL AGRÍCOLA Africa Subsahariana 201.540 Latinoamérica y el Caribe 123.342 Europa del Este y Asia Central 52.387 Este y Sudeste Asiático 14.341 Medio Oriente y Africa del Norte 3.043 Resto del mundo 50.971 TOTAL 445.624

13. 6) TIERRAS Y PRODUCCIÓN POTENCIAL AGRÍCOLA CULTIVOS MAS APROPIADOS EN FUNCION DEL ECOSISTEMA POR ÁREA Áreas potenciales para diversos cultivos (miles de hás) Maiz Soja Trigo Caña Palma Total Africa sub-Saharan 44.868 38.993 3.840 6.023 1.194 94.919 Latinoamérica y Car. 28.385 37.716 11.043 15.021 1.793 93.957 Europa del Este y A.C. 3.851 419 39.464 0 0 43.734 Sudeste Asiático 465 443 1.045 500 867 3.320 Medio oriente y A.del N 0 10 2.637 0 0 2.647 Resto del mundo 5.741 5.289 12.747 722 55 55 Areas muy alejadas 83.310 82.870 70.776 22.266 3.909 263.131 Plantado 2008 161.017 98.870 223.564 24.375 14.585 520.411

14. 6) Producción y Productividad en areas ya cultivadas. TRIGO Cultivo: 311 millones de hectáreas en todo el mundo 6 millones en Argentina 36 millones en Rusia. Donde hay trigo se puede aumentar el área y los rindes. MAIZ Primer Grupo: Potencial importante de expansión por obtención de altos rindes: América latina y el Caribe, fundamentalmente Argentina y Brasil 6.5. y 4.1. tt/ha. Segundo Grupo: Producción de mas de un millón de has pero con bajo rindes ( Varios Países africanos). Tercer grupo: Potencial productivo pero poca producción por escaso desarrollo tecnológico de mercados e infraestructura: Sudan, Chad, Bolivia, Venezuela,Angola,Mali y Burkina Faso Cuarto grupo: Plantación de grandes superficies que pueden rendir mas sin posibilidad de aumentar aéreas (India, Nigeria, etc.)

15. 6) Producción y Productividad en áreas ya cultivadas. SOJA #Cultivo: 97 millones en todo el mundo .( Se necesitarían 138 para satisfacer las necesidades de consumo). #Brasil es el mayor productor con altos rindes y con 22 millones de has que le permitiría duplicar la producción. #Argentina tiene 16 millones de has sin posibilidad de aumentar. #Uruguay Paraguay y Bolivia podrían aportar 10 millones. Muchos países africanos tienen condiciones para el cultivo pero no tienen experiencia en su plantación: Sudan 14 millones de has Congo 9 millones de has. Mozambique 7 millones Chad, Madagascar, Zambia 6 millones Angola 5 millones Tanzania 4 millones

16. 6) Producción y Productividad en areas ya cultivadas. • Caña de azúcar • Los Países con mas de un millón de has cultivadas ocupan 19 de los 24 millones de ha . • Mas del 70% del área de expansión potencial están en : • Brasil: 9 millones de ha • Argentina 4 millones de has • Congo y Madagascar. En estos casos los rindes son la mitad de América Latina, Palma Aceitera • El establecimiento reciente de inversiones en Palma aceitera en áreas forestadas produjo una pérdida importante de biodiversidad, aumento de GEI y bajos rendimientos. Los rindes en Nigeria, que plantó 3,2 millones de hectáreas en 2008, dieron 2,66 tt/há, que está muy lejos de las 6,33 tt/há de Ghana o los 21,3 tt/há de Malasia. De acuerdo a la información que se maneja, la fuerte demanda de aceite de palma será cubierta por plantaciones en suelos degradados quitándole presión a los ecosistemas forestados.

17. 7) ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA • LA ORGANIZACIÓN PREDOMINANTE • ¿PORQUÉ APARECEN MEGAEMPRESAS ? • PRODUCTORES, EMPRESAS Y DESARROLLO

18. 7) ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA • A) La producción Agrícola se organiza básicamente en predios trabajados por familias. • Las economías técnicas de escala en la agricultura, la industria y los servicios. • La “industrialización” en los eslabones de la cadena. • La eficiencia del trabajo en productores y asalariados. • Factores determinantes de la evolución de la estructura agrícola: • - Acceso al capital, crédito, costo de seguros • - Acceso a máquinas, equipos e información • - Salarios no agrícolas y sustitución de trabajo por capital.

19. 7) ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA • B) ¿ Porqué aparecen las Megaempresas ? • La excepción a la regla de la producción de granos. • la producción de caña y palma aceitera. • las dos caras de la producción de arroz.

20. 7) ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA • C) Los Productores y las grandes empresas • Las grandes empresas son sólo una opción. • Las combinaciones de capital, tecnología con trabajo y conocimiento rural. • La disponibilidad de bienes públicos en países abundantes en tierra. • Los éxitos y fracasos de grandes inversiones. • Razones para cambiar el modelo basado en productores. El Fomento y la Inclusión.