¿Qué es el turismo responsable?

1. ¿ Qué es el turismo responsable?Dr Xavier FontInternational Centre for Responsible TourismLeeds Metropolitan Universitywww.icrtourism.org

2. ¿Qué es el turismo responsable? • El turismo responsable • es soportable ecológicamente a largo plazo • viable económicamente • equitativo desde una perspectiva ética y social para las comunidades locales • Turismo responsable contribuye a: • erradicación de la pobreza • generar empleo • desarrollo económico entre las comunidades que más lo necesitan • El turismo solo será sostenible ecológicamente si las comunidades que sobre-explotan los recursos naturales encuentran otros caminos más viables de generar ingresos.

3. Hoteles en posición ideal para contribuir a la erradicación de pobreza Contribuir a mejorar su producto hotelero La cadena de abastecimiento del hotel es la herramienta clave: comprar productos nacionales, y cuando sea posible locales, es la forma más efectiva de reproducir los beneficios económicos del turismo. Erradicación de pobreza ofreciendo posibilidades de empleo entre las comunidades con menos recursos dando soporte a comunidades con proyectos de educación, saneamiento y otras necesidades básicas. La forma más económicamente rentable de promover la erradicación de pobreza es a través de su cadena de abastecimiento El gasto de un cliente en un hotel crea más beneficios económicos y puestos de trabajo en la cadena de abastecimiento del hotel que en el hotel mismo. El impacto socio-económico

4. Dentro del hotel El coste del consumo de agua y electricidad y la producción de basura y aguas residuales puede ser reducido en un 50% con medidas ambientales, recuperando la inversión en tres años. El uso de productos tóxicos de limpieza, producción de gases derivados del sistema de calefacción, desecho de cualquier producto, significa crear un impacto negativo para Colombia y su gente. Cadena de abastecimiento El hotel debe considerar el coste ambiental de: los productos que utiliza promover la compra con menos plástico y embalaje en general procurar que la producción sea más cercana al hotel para ahorrar transporte con productos más naturales y menos sintéticos comida más ecológica y con menos pesticidas productos más locales para reducir su transporte... El impacto medioambiental

5. Precio pagado USD2650 40% línea aérea 20% tour operador 10% importaciones 15% deuda 15% beneficio (USD400) Una proporción baja del gasto del turista se queda como beneficio (en sol y playa el precio pagado puede ser USD1000) La economía de un paquete turístico en Kenya

6. USD400  Impacto directo ingresos hotel USD250  Impacto indirecto abastecedores nacionales hotel USD150  Impacto indirecto segundo orden abastecedores de abastecedores USD100  Impacto inducido uso sueldos trabajadores hotel USD900  Impacto total El dinero más importante para la economía nacional no es los ingresos del hotel, sino como estos se distribuyen (o no) en la economía local Beneficio es mucho menor si El hotel es propiedad extranjera Abastecedores extranjeros Las ventajas de una cadena local

7. Demanda El cliente (200% precio comercio justo) El distribuidor (responsibletravel.com) Orgánico/ biológico: Salud y sanidad El proveedor Diferenciación y proposición de venta Eficiencia Mejores relaciones, lealtad y servicio Interna Presión corporativa Eficiencia Gobierno Presión legal Reportes corporativos sociales (First Choice) Prevención de riesgos y accidentes laborales (productos químicos) Sociedad civil y ONGs Protección de la marca/ imagen (B&Q, Hilton) Inversionistas Valor de las acciones Tipo de inversionistas FTSE4Good ¿Por qué ser más responsable?

8. Capacitación de personal (50) • Treasure Island Resort (Fiji) promociona dar trabajo y capacitar a personas Tokatoka Nakelo • Chume Island Coral Park (Zanzibar) da preferencia a personas locales para oportunidades de trabajo. Con que muchos eran pescadores con poca educación, les capacitan. • Tiger Tops Jungle Lodge (Nepal) ofrece buenos programas de capacitación a todos los puestos de trabajo Cocineros en Chumbe Island Personal del parque en Chumbe Island

9. Condiciones de trabajoprácticas éticas, salud y seguridad (10) • El Grupo Taj se compromete a seguir y promocionar el Compacto Global de las Naciones Unidas, que considera derechos humanos y de trabajo • La política de empleo de InterContinental ha sido designada para cumplir con las leyes locales y reforzar los principios de la Declaración de Derechos Humanos de las Naciones Unidas y las convenciones claves de la Organización Internacional del Trabajo • Todos los hoteles Rezidor SAS cumplen con leyes locales sobre horas de trabajo, sueldos, membresía a sindicatos y gremios laborales que ellos escojan Tabajadores de la Isla de Siankaba (Zambia)

10. Incentivos para el personal (21) • Al personal de Lapa Ríos (Costa Rica) se le ofrece comida y alojamiento con subsidios y reciben ayudas en transacciones financieras, como en la compra de tierras o buscar préstamos o hipotecas. • En el hotel Hotel Finca Rosa Blanca (Costa Rica) al personal se le motiva a reciclar en casa y el hotel recoge sus basura para el centro de reciclaje. Las ganancias de la venta de los materiales reciclados son para salidas del personal, y premios que se dan a los miembros de personal que disminuyen su consumo de agua y electricidad • Lukimbi (Sudafrica) empodera a su personal. La mayoría de los trabajadores son miembros de la comunidad y se benefician de un esquema por el cual el alojamiento comparte los beneficios Personal en Lukimbi, Sudafrica

11. Muebles y equipamiento de artesanos locales (40) • Los muebles en las habitaciones (camas, escritorios, sillas…) en Morgan’s Rock (Nicaragua) son hechos por artesanos locales utilizando los restos de madera de la construcción del bungalow • El diseño del interior de la Inn of Anasazi (New Mexico) es basado en los indios Anasazi. Alfombras hechas a mano al estilo indio americano nativo, muebles hechos por artesanos locales, lámparas de hierro forjado ayudan a definir el estilo del Sudoeste americano • Casa Mojanda (Ecuador) tiene algunos de los mejores ejemplos de diseño tradicional adaptados y integrados en la arquitectura y construcción Interior de la Casa Mojanda Interior de la Inn of Anasazi

12. Uso de productos locales y biológicos (36) • Sandals Resorts trabaja en la sostenibilidad de su empresa y el desarrollo de comunidades intentando comprar productos locales • Casa Mojanda (Ecuador) intenta comprar productos de cooperativas locales utilizando principios de comercio justo • Coral Beach Hotel & Resort (Chipre) utiliza productos locales en la cocina y vino local, y explica a sus clientes sus cualidades Productos locales en el Hotel Finca Rosa Blanca (Costa Rica)

13. Actividades locales que benefician la comunidad (40) • El Royal Plantation (Jamaica) contrata grupos locales de entretenimiento para música y baile • Lukimbi (South Africa) promueve el desarrollo de micro empresas locales como guías, productores de artesanía, cantantes y actores • En Bintang Bolong Lodge (Gambia) mujeres del pueblo pueden vender artesanías a los clientes en un mercado de artesanía y hacer bailes en las noches para entretener a los clientes • El Eco Hotel Uxlabil Atitlan (Guatemala) ofrece clases de pintar y tejer, dadas por mujeres locales Bailarines Bintang Bolong Kankurang Clases de tejer en el Eco Hotel Uxlabil Atitlan

14. Constructores locales (22) • Villa Blanca (Costa Rica) renovó sus edificios y entornos utilizando mas de 130 hombres y mujeres locales • El Green Magic Nature Resort (India) fue diseñado con materiales locales utilizando constructores locales, y construido con técnicas indígenas. La gente de una tribu local fueron involucrados en la construcción y ahora en el mantenimiento del complejo • Las islas de SianKaba (Zambia) retienen mas del 60% de los trabajadores de la construcción para trabajar a tiempo completo en el único hotel El Green Magic Nature Resort (India)

15. Contratar personas locales (56) • En Ranweli Holiday Village (Sri Lanka) mas del 43% del personal fijo y en contrato temporal son locales. Más de 40 personas incluyendo taxistas, proveedores, artesanos tienen beneficios directos del hotel regularmente • Lapa Ríos emplea solo personal local, actualmente hacia 50 personas • El primer lodge de lujo en Nicaragua, Morgans Rock, es un resort sostenible que emplea y capacita personas de la comunidad • Utilizando personal local, Kasbah du Toubkal (Marruecos) asegura que los beneficios se distribuyan a la comunidad Guías locales en Saruni (Kenya)

16. Planificar, consultar y acordar acciones con la comunidad (17) • Beaches Negril resort (Jamaica) mantiene la comunidad informada sobre el progreso del hotel • Six Senses Resorts & Spas integra preocupaciones sociales y ambientales de la comunidad en sus planes y decisiones • La dirección del Bintang Bolong Lodge (Gambia) está en contacto directo con la comunidad local para utilizar el hotel como catalizador de progreso en el pueblo • El restaurante del Eco Hotel Uxlabil Atitlan (Guatemala) es gestionado por la comunidad, que recibe 85% de sus beneficios La ceremonia de apertura del Bintang Bolong incluyó a toda la comunidad

17. Donativos, patrocinio, proyectos e inversiones en la comunidad(59) • Lapa Ríos (Costa Rica) construyó una escuela para la comunidad que anteriormente no tenia medio de educar sus hijos y mejoró la infraestructura y condiciones de aprendizaje entre escuelas locales • Narayani Safari (Nepal) trabaja con ONGs para ayudar a los indígenas a plantar fruta y árboles para reducir la dependencia en el parque nacional • Banyan Tree (Asia) da becas, ayuda a erradicar la malaria y fiebre del dengue en Bintan (Indonesia), contrata artistas locales, y ayuda a preservar tortugas en las Maldivas • Bucuti Beach Resort (Aruba) ayuda la comunidad con donaciones de sabanas, toallas, platos, cubiertos y jabones La Escuela de Banyan Tree

18. Informar, ayudar, educar clientes sobre compra local (35) • El grupo Taj trabaja con ‘Paramparik Karigar’ para preservar y promover artesanía India como producto turístico a través de exhibiciones, seminarios y ferias • Huab Lodge (Namibia) esta empezando un proyecto pequeño de artesanía, con señoras pintando y tejiendo souvenirs de utilidad para vender el la tienda del lodge • En Milpa Field Station’s (Belize) artesanos locales y grupos culturales son bienvenidos al hotel, y se preparan excursiones a los pueblos indígenas en los itinerarios para la compra de productos Artistas locales en el Jaguar Reef Lodge (Belize) Vendedoras de artesanía en la carretera en 3 Rivers Ecolodge (Dominica)

19. Educar, hacer de mentor, capacitar la comunidad (35) • Banyan Tree (Asia) lanzó un proyecto de artesanía supervisado por personal de un centro de enseñanza para capacitar y educar mujeres indígenas Yasothon para hacer cojines triangulares tailandeses para hoteles • Gamboa Rainforest Resort (Panamá) se compromete a la educación con sus instalaciones de escuela hotelera de primera calidad donde capacitan indios Embera a través de oportunidades de trabajo y la posibilidad de vender a turistas • Temple Tiger Jungle Lodge (Nepal) ha ayudado a los indígenas a depender menos en recursos de la jungla, capacitándolos en agricultura y servicios para turistas Developing skills in Turtle Island Resort’s (Fiji) workshop Naturally Morocco (Morocco) bamboo crafts sold to guests