1 / 19

Produsul hotelier

Produsul hotelier. seminar. Obiective & sarcini seminar. Sa distingem diversele forme de produse hoteliere Sa intelegem influentele mediului exterior asupra produselor Sa exemplificam fiecare tip de produs Sarcini Sarcina continua: Exemplificare grup tinta pt fiecare tip de produs

zwi
Télécharger la présentation

Produsul hotelier

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Produsul hotelier seminar

  2. Obiective & sarcini seminar • Sa distingem diversele forme de produse hoteliere • Sa intelegem influentele mediului exterior asupra produselor • Sa exemplificam fiecare tip de produs Sarcini Sarcina continua: Exemplificare grup tinta pt fiecare tip de produs sarcina colectiva: lanturi vs. independente Sarcina pe echipe: analiza hotelului din proiect dpdv al criterii tipologiei produselor

  3. Produsul hotelier • Amplasare • Facilitati sau amenajari • Servicii • Imaginea • Pretul

  4. Elemente de influenta asupra produsului hotelier • Atractii naturale / antropice • Populatia locala

  5. Elemente de influenta asupra produsului hotelier (continuare) • Populatia locala (continuare)

  6. Elemente de influenta asupra produsului hotelier (continuare) • Animatia si ambianta specifice • Comertul si comerciantii • Servicii publice • Infrastructura • Securitatea

  7. Aplicatie practica • Recent hotelurile din centrul Iasi-ului primesc un feed-back constant de la turisti care se plang de inexistenta posibilitatii de a achizitiona suveniruri. Multi amintesc faptul ca ar fi extraordinar pentru ei sa poata plati aceste suveniruri in valutele tarilor lor euro sau dolari caci e prea complicat sa transformi toate preturile in lei si, uneori, se tem sa nu fie inselati. Ca hotelier ce actiune intrevedeti pentru a solutiona aceasta cerere si ce avantaje sau dezavantaje ar decurge din solutia dvs ? • Adesea, hotelurile din Iasi se confrunta cu feed-back-ul turistilor asupra atitudinii populatiei, care, desi adesea amabila si cunoascatoare de limbi straine, e in majoritatea timpului incruntata, serioasa si nu zambeste sau surade. Cum ati explica acest lucru si cum ati incerca sa influentati pozitiv ca si hotelier aceasta situatie • Anul trecut, hotelul SAS Radisson din Bucuresti a luat initiativa suportarii cheltuielilor de refacere a fatadelor blocurilor gri din proximitatea sa. Cum comentati acest lucru? De ce considerati ca a decis managementul hotelului acest lucru ?Este un exemplu de urmat ?

  8. Tipologia produsului hotelier In functie de amplasara generala - Hoteluri in orase mari / mici / zone rurale / statiuni montane / statiuni maritime In functie de pozitia in oras - centru / perferic / suburbii In functie de influenta sistemelor de transport - Moteluri / hoteluri langa calea ferata / aeroport / port

  9. Tipologia produsului hotelier (continuare) • In functie de scopul persoanelor • De afaceri / vacanta / turistice • In functie de durata medie a sejurului • Tranzit / rezidentiale • In functie de marime • mici / mari /medii • In functie de standard • Stele / categorii / etc • In functie de proprietate si management • Independente / lanturi

  10. back Hoteluri in orase mari Intercontinental Viena

  11. back Hoteluri in statiuni maritime Club Med Maldive

  12. Hoteluri situate in zone perfierice back Ramada plaza Budapesta

  13. back Moteluri Formula 1 & Etap

  14. back Hoteluri de aeroport NH Vienna Aeroport

  15. back Hoteluri independente / lant – studiu de caz Hotel Le Montbrillant

  16. back Kempinski Geneva

  17. Lucrare practica colectiva Avantaje / dezavantaje ale lanturilor vs. hoteluri independente

  18. Lucrare practica pe echipe • Analizati un hotel din Iasi din punct de vedere al: In functie de amplasara generala In functie de pozitia in oras In functie de influenta sistemelor de transport In functie de scopul persoanelor In functie de durata medie a sejurului In functie de marime In functie de standard In functie de proprietate si management

More Related