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Presentazione in Power Point , con mappe concettuali e test v/f
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Ciclo Cliente Camere e Arrangiamenti Alberghieri Hub scuola Hotel
Il ciclo cliente L'insieme di attività e operazioni svolte dal personale della struttura ricettiva in ogni momento di contatto e assistenza con il cliente: da prima della prenotazione a dopo il termine del soggiorno
Ante check-in Precede l'arrivo del cliente ed è la fase in cui si perfeziona la prenotazione del soggiorno Compito: responsabile booking o add. Ricevimento Modulistica: scheda di prenotazione, ricevuta di caparra, planning
Ripassiamo insieme Il Front Office (FO) Ciclo cliente, arrangiamenti, sistemazioni La prenotazione e la scheda di prenotazione
Gli arrangiamenti RO Solo pernottamento Pernottamento e prima colazione BB Mezza Pensione HB Pranzo o cena FB Pensione Completa Pranzo + cena AI Tutto compreso Pranzo,cena + extra F&B
Ripassiamo insieme… HB Solo pernottamento Mezza Pensione RO Tutto compreso BB Pensione Completa AI FB Pernottamento e prima colazione
Tipologie di camere X singola DUS doppia uso singolo XX doppia M matrimoniale XXX tripla MX matrimoniale con letto aggiuntivo Js Junior Suite S Suite
Camera Singola X 1
Camera Doppia XX 2
Camera doppia uso singolo DUS 1*
Camera tripla XXX 3
Junior suite JS 2*
Suite S 2*
Es.: simbologia camera con doccia/bagno XXD Camera doppia con doccia MB Camera matrimoniale con vasca XXXD Camera tripla con doccia
Il Front Office (FO) Ciclo cliente, arrangiamenti, sistemazioni La prenotazione e la scheda di prenotazione
Scelta Multipla La risposta esatta è la C Per indicare una camera matrimoniale con un letto aggiuntivo si usa la sigla A: M + X B: Mc C: MX D: MXX C: MX
Scelta Multipla La risposta esatta è la B Per indicare una camera singola si usa la sigla A: S B: X C: DUS D: M B: X
Scelta Multipla La risposta esatta è la B Tipologia di camera più piccola della suite, si usa la sigla A: S B: JS C: DUS D: M B: JS
Scelta Multipla La risposta esatta è la D Per indicare una camera doppia per una persona si usa la sigla A: X B: XX C: MX D: DUS D: DUS
Scelta Multipla La risposta esatta è la A Per indicare l’arrangiamento camera e prima colazione si usa la sigla A: BB B: RO C: HB D: FB A: BB
Scelta Multipla La risposta esatta è la D Nell’arrangiamento tutto compreso… A: Extra non sono inclusi B: Trattamenti SPA Inclusi C: Solo bevande ai pasti inclusi D: Solo extra F&B inclusi D: Solo extra F&B inclusi
Domanda 1 La camera singola deve avere almeno 8 mq di superficie. Vero
Domanda 2 La camera matrimoniale è composta da due letti separati. Falso