kelompok 2
godok godok adalah makanan tradisional
kelompok 2
E N D
Presentation Transcript
K E L O MPO K 2 GODOK - GODOK ANEKA RASA shadiqul,helmindra,desy aryanti hafiza, rauzatul jannah
K E L O MPO K 2 GODOK - GODOK ANEKA RASA Goreng godok-godok adalah makanan tradisional yang bisa dijumpai di tanah Batak. Camilan ini sering dijual di pinggir jalan, biasanya bersama pisang goreng, pisang ubi oleh penjual gorengan. Godok- godok ini biasanya diolah dari jenis pisang khusus yakni pisang raja atau pisang mas yang memiliki aroma harum dan rasanya manis. Pisang tersebut diaduk dengan tepung hingga mirip seperti bola.
godok godok biasa bahan bahan 4 buah Pisang 3 sdm Kelapa Parut (optional) 100 gr Tepung Terigu 1 sdm Gula Pasir 1/2 sdt Garam Minyak Goreng 1. Kupas kulit pisang dan tumbuk hingga halus di dalam wadah. 2. Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan tepung terigu, kelapa parut, gula dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tes rasanya. 3. Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil satu sendok makan adonan godok-godok dan goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan godok- godok pisang selagi hangat. Selamat mencoba!
Versi revisi bahan bahan 4 buah Pisang 3 sdm Kelapa Parut (optional) 100 gr Tepung Terigu selai buah / coklat glace/susu kental manis 1 sdm Gula Pasir 1/2 sdt Garam Minyak Goreng 1. Kupas kulit pisang dan tumbuk hingga halus di dalam wadah. 2. Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan tepung terigu, kelapa parut, gula dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tes rasanya. 3. Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil satu sendok makan adonan godok-godok dan masukan isian selai atau rasa dari sari buah/ coklat, goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan godok- godok pisang selagi hangat.