STATISTIK PERIKANAN

1. STATISTIK PERIKANAN

2. DATA PERIKANAN Data statistikperikanan yang secararutindikumpulkanoleh BPS adalah : Data Statistik Perusahaan Perikanan TempatPelelanganIkan (TPI) PangkalanPendaratanIkan (PPI) yang tidakada TPI PelabuhanPerikanan (PP)

3. Data SekunderdariKementerianKelautandanPerikanan (KKP) • Data produksiperikanantangkap : penangkapanikan di lautdanikan di perairanumum • Data produksibudidaya : budidayaikanlaut, ikan di tambak, ikan di kolam, ikan di karamba, ikan di jaringapung, danikan di sawah. • Data statistikeksportdan import perikanan

4. Landasan hukum • UU No 16 tahun 1997 tentangStatistik • PP RI No. 15 tahun 1999 tentangpenyelenggaraanStatistik • KeputusanPresiden no 3 tahun 2001 tentangtugas, fungsi, kewenangandansusunanorganisasiPemerintahan non Departemen • Perka BPS no 1 tahun 2009 tentanguraianTugasbagian, bidang, sub direktorat, sub bagian, sub bidangdanseksi BPS

5. TUJUAN • Mendapatkan data statistikperusahaanperikanandan TPI secaratahunan yang akurat • Mendapatkan data produksiperikananlautsecaratriwulanan yang mencakuproduksi yang dijual/dilelangmelalui TPI, didaratanmemaluiPPI danmelalui PP

6. RUANG LINGKUP Pengupumlan data perusahaanPerikanandan TPI/PPI/PP dilaksanakan di seluruhwilayahnegara RI. Perusahaan perikanan yang dicakupadalahseluruhperusahaanperikanan yang berbadahukum yang melakukankegiatanusahapenagkapanikandanbudidayaikan. Demikianjugauntuk TPI/PPI dan PP dicakupseluruhnya

7. PERUSAHAAN PERIKANAN • Perusahaan penangkapan ikan yang yang dicakup adalahSeluruh perusahaan perikanan yang melakukan kegiatan penangkapan ikan dan berbadan hukum (PT/CV/Firma/ BUMN/Koperasi/Yayasan) di seluruh Indonesia • Perusahaan budidaya perikanan yang dicakup adalah Seluruh perusahaan perikanan yang melakukan kegiatan budidaya perikanan dan berbadan hukum (PT/CV/Firma/BUMN/Koperasi/Yayasan) di seluruh Indonesia. • Perusahaan Budidaya Perikanan meliputi: - Budidaya Tambak - Pembenihan/Hatchery - Budidaya Air Tawar - Budidaya Lainnya - Budidaya Laut

8. KONSEP DEFINISI (1) Perusahaan Perikananadalahperusahaan yang melakukankegiatanperikanan yang mencakupkegiatanpenangkapanikandankegiatanbudidayaikan. Perusahaan penangkapanikanadalahperusahaan yang melakukankegiatanpenangkapanikanbaik di lautmaupun di perairanumum. Perusahaan budidayaikanadalahperusahaan yang melakukankegiatanbudidayaikan, baikdilautmaupun di darat

9. KONSEP DEFINISI (2) • TempatPelelanganIkan (TPI) adalahpasar yang biasaterletak di dalamPelabuhanPerikanan (PP) atauPangkalanPendaratanIkan (PPI) danterjaditansaksipenjualanikan/hasillautbauksecaralelangmaupuntidak . • Syarat2 TPI: 1. Tempattetap 2. Memilikibangunantempattransaskilelang/penjualanikan 3. Ada koordinatordalamprosedurlelang/penjualanikan 4. Memilkiizindariinstansi yang berwewenang (dinasperikanan/Pemda)

10. KONSEP DEFINISI (3) PangkalanPendaratanIkan (PPI) adalahtempat yang digunakanuntukpendaratanikanbaik yang terdapatbangunanuntuktambat (dermaga) maupun yang tidakadabangunan PPI yang dicaukupadalah PPI yang tidakada TPI dandatanyadicatatdengandaftar-PPI, sedangkan PPI yang mempunyaifasilitasdatanyadicakup/dicacatmenggunakandaftar-TPI

11. KONSEP DEFINISI (4) Pelabuhanperikananadalahpelabuhanperikanan yang termasukketegorisedang/besaryaitu type A, B, dan C PP initerdiridari PPS, PPN dan PPP Biasanyadalam PP terdapat TPI namun data yang dicatatmenggunakanDaftar-PP adalah data produksiikanselainyangdicatat di TPI

12. Menurut UU Perikanan No. 9 Tahun 1985 “Ikan” meliputi • Pisces (ikanbersirip) • Crustacea (udang, rajungan, kepiting, dansejenisnya) • Mollusca (kerang, tiram, cumi-cumi, gurita, siput, dansejenisnya) • Coelenterata (ubur-uburdansejenisnya) • Echinodermata (teripang, bulubabi, dansejenisnya) • Amphibi (kodokdansejenisnya) • Reptilia (buaya, penyu, kura-kura, labi-labidansejenisnya) • Mammalia (paus, lumba-lumba, pesut, duyung, dansejenisnya) • Algae (rumputlaut & tumbuh-tumbuhan lain yghidupdalam air) • Biota lainnya yang adakaitannyadenganjenis-jenistersebut

13. Lampiran 5 JENIS-JENIS IKAN LAUT MANYUNG Giant Catfish (Netuma Thalassina) CENDRO Needle Fish (Belonidae Tylosaurus sp) IKAN SEBELAH Indian Halibut (Psettodidae) EKOR KUNING Redbelly Yellow Tailfusilier (Netuma Thalassina) SELAR Trevallies (Selaroides spp) KUWE Jack Travellies (Caranx spp) LAYANG Scad (Decapterus spp) SUNGLIR Rainbow Runner (Elegatis Bipinnulatus) TETENGKEK Torpedo Scad (Megalaspis Cordyla) BAWAL HITAM Black Pomfret (Formio Niger) BAWAL PUTIH Silver Pomfret (Pampus Argentius) TATANG-TALANG Deep Leatherskin (Chorinemus Tala) DAUN BAMBU Queen Fish (Chorinemus spp) KAKAP PUTIH Barramundi (Lates Calcarifer) GOLOK-GOLOK Dorab Wolf Heling (Chirocentrus Dorab)

14. Lampiran 6 JENIS-JENIS IKAN AIR TAWAR BANDENG Milkfish (Chanos Chanos) MUJAIR Tilapia (Tilapia Mossambica) TAWES Java Barb (Puntius Javanicus) MAS Common Carb (Cyprinus Carpio) NILA Nilla Tilapia (Tilapia Nilotica) NILEM Nilem Carp (Osteochilus Hasselti) GURAME Giant Gouramy (Osphronemus Gouramy) SEPAT SIAM Snakeskin Gouramy (Trichogester Pectoralis) TAMBAKAN Kissing Gouramy (Helostoma Teminchikii) BETUTU Sand Gobies (Oxyleo Trismarmoratus) JELAWAT Hows Carp (Leptobarbus Heoveni) TOMAN Snake Head (Ophiocephalus Micropelti) PATIN (Pangasius Sp) LELE Catfish (Clarias Sp) SIDAT River Eel (Anguilla Sp)

15. Lampiran 7 JENIS-JENIS IKAN HIAS MORISH Morishidol (Zanclus Canescens) KEPE MONYONG ASLI Long-nosed Butterfly (Forcipiger Flavissimus) MANDARIN ASLI Calionymidae (Pterosynchiropus Spendidus) BOTANA KACAMATA Acanthuridae (Acanthurus Glaucopareius) BOTANA KASUR (Acanthurus Lineatus) TIGER KEMBANG Clown Triggerfish (Balistoides Conspicillium) BOTANA LETTERSIX Blue Surgeonfish (Paracanthurus Hephatus) SKORPIO RADIATA (Pterois Radiate) KEPE MONYONG BIASA (Chelmon Rostratus) SKORPION KEMBANG (Dendrochirus Zebra) BOTANA NASO (Naso Lituratus) KERANJANG BALI (Zebrasoma Veliferum) BURUNG LAUT Acanthuridae (Zebrasoma Scopas) CAPUNGAN JAKARTA Apogonidae (Sphaeramia Nematoptera) CAPUNGAN AMBON (Pterapogon Kauderni)

16. PETUGAS Petugaslapangan yang melakukanpengumpulan data Perusahaan Perikanandan TPI/PPI/PP adalah KSK ataustaf BPS Propinsi/Kab/Kota yang ditugasi PetugaspengawasadalahkepalaseksistatistikPertanianataustaf BPS Prop/Ka/Kota yang ditugaskan

17. JENIS DOKUMEN • Daftar LTP, daftarinidigunakanuntukmencatatLaporan Perusahaan PenangkapanIkan • Daftar LTB, daftarinidigunakanuntukmencatatLaporan Perusahaan BudidayaIkan. • Daftar LTPI, daftarinidigunakanuntukmencatatLaporanTahunan TPI • Daftar –TPI, daftar yang digunakanuntukmencatatLaporanTriwulanan TPI • Daftar -PP, daftar yang digunakanuntukmencatatLaporanTriwulananPelabuhanPerikanan • Daftar- PPI, daftarinidigunakanuntukmencatatLaporanTriwulananPangkalanPendaratanIkan

18. JADWAL (1) • TPI Tahunan: - Pengumpulan data bulan Jan-Mei tahun t-1 - PengirimanDokumen Feb-PertenganJunitahun t-1 - Pengolahan data Mar-PertenganJulitahun t-1 2. TPI/PPI/PP Triwulanan - Pengumpulan data Tw 4 (t-1) Jan, TW 1 (t) April, Tw2(t) Juli, Tw3(t) Okt - PengirimanDokumen Tw4(t-1) Feb, Tw1(t) Mei,Tw2(t) Agt,Tw3(t) Nop - Pengolahan data Tw4(t-1) mar, Tw1(t) Jun, dan Tw2(t) sep, Tw3(t) Des

19. JADWAL (2) 3. Perusahaan Perikanan : - Pengumpulan data datatahun t-1 jan- mei - PengirimanDokumen data tahun t-1 feb- pertengahanjuni - Pengolahan data tahun t-1 Mar-PertenganJuli 4. Publikasi data tahun t-1 Juli- Agt

20. METODOLOGI (1) Metode yang digunakanuntukmengumpulkan data laporantahunanperusahaanperikanan, laporan TPI, laporan TPI/PPI/PP adalahpencacahanlengkap (complete enumeration) terhadapseluruhperusahaanperikananberbadanhukumdanseluruh TPI/PPI/PP Periode data yang dikumpulkanuntukperusahaanperikananadalah data tahunsebelumnya Data Pelabuhanperikanan TPI/PPI/PP adalahtriwulanansebelumnya

21. METODOLOGI (2) MetodePengumpulan data dilasanakansecaralengkapterhadapsemua unit, makaharusdidasarkanpadadirektori (daftarnamadanalamat) perusahaanperikanandanpelabuhanperikanan (TPI/PPI/PP) yanlengkapdanakurat Pengumpula data Perusahaan Perkanan TPI/PP dilakukan dg memberikankuesioneruntukdiisiolehrespondensecaralangsungsedang PPI denganwawancara

22. METODOLOGI (3) Survei Perusahaan perikanandan TPI/PPI/PP dengan matching direktoridenganinstansiterkaitdanhasilpencacahantahunsebelumnya. Dan diperolehDirektoribarudenganketeranganterhadapsetiap unit/obyekyaitiaktif, tutupsementara, tutup, tidakmemnuhisyaratdanuntukPelabuhanPerikananditambahinformasiapakahada TPI atautidak. Hasil updating direktoritersebutkemudindigunakansebgaidasar/target pencacahan di lapangantahunberikutnya.

23. METODOLOGI (4) Jikaditemukanperusahaan/TPI/PPI/PP baru yang memenuhisyaratuntukdicacahmakaharusdilakkanpencacahan Berdasarkanhasilpencacahantersebutkemudiandibuatdirektoribarudandigunakansebagai target pencacahantahunberikutnya Demikianseterusnyatiaptahunnya

24. SKEMA PENGUMPULAN DATA PRODUKSI IKAN DI LAUT PerikananLaut Pendaratan/ Pelabuhan PPS,PPN,PPP PPI Tidakmelalui TPI Melalui TPI Ada TPI Tidakada TPI Daftar PP Daftar TPI Daftar TPI Daftar PPI

25. PELABUHAN PERIKANAN BerdasarkanPeraturanMenteriKelautandanPerikananNomor : PER.16./MEN/2006 tentangPelabuhan, dikategorikanmenjadi 4 : • PelabuhanPerikananSamudera (PPS) (Type A)  5 PPS • PelabuhanPerikanan Nusantara (PPN) (Type B)  12 PPN • PelabuhanPerikananPantai (PPP) (Type C)  46 PPP • PangkalanPendaratanIkan (PPI)  biasanyadikeloladaerah. Setiap PPI selaluada TPI (TempatPendaratanIkan), tetapitidaksemuaada proses pelelanganikan  801 PPI

26. PELABUHAN PERIKANAN

27. PENGUMPULAN DATA PERUSAHAAN PERIKANAN Data Perusahaan BudidayaPerikanan (Daftar LTB ) - Tahunan Data Perusahaan PenangkapanIkan (daftar LTP) – Tahunan Data Perusahaan PelelanganIkan (Daftar LTPI) - Tahunan

28. TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TAHUNAN PERUSAHAAN BUDIDAYA PERIKANAN (DAFTAR-LTB) (file kusioner Tujuan Daftar-LTB digunakan untuk mendapatkan keterangan rinci mengenai Perusahaan Budidaya Perikanan. Keterangan yang dikumpulkan meliputi jumlah dan pengeluaran tenaga kerja, luas penguasaan lahan budidaya, produksi, penggunaan produksi, pengeluaran sarana produksi, dan lain-lain. Satu Daftar-LTB digunakan untuk mencacah satu perusahaan budidaya perikanan. Perusahaan budidaya perikanan yang dicakup dalam survei ini adalah perusahaan yang berbadan hukum/usaha yaitu: PT, PD/Persero, CV, Firma, Koperasi, dan Yayasan.

29. TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TAHNAN PERUSAHAAN BUDIDAYA PERIKANAN (DAFTAR-LTB) (file kusioner) Blok I KeteranganIdentitas Blok II Keterangan Perusahaan Blok III JumlahPekerjadanpengeluaranuntukPekerja Blok IV LuasPenguasaanlahanBudidaya Blok V JumlahsaranaBudidaya yang digunakan Blok VI Produksidanpendapatan lain Blok VII Penggunaanproduksi Blok VIII PengeluaranuntuksaranaProduksi Blok IX Pemakaianbahanbakar, listrik, air, dan gas Blok X PengeluranUntukBahan-bahan, jasadanlainnya Blok XI Pembentukan Modal tetap, Penambahan, pengurangandanperbaikanbesar Blok XII catatan

30. TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TAHUNAN PERUSAHAAN PENANGKAPAN IKAN (DAFTAR-LTP) (file kusioner) Tujuan  Daftar-LTP digunakan untuk mendapatkan keterangan rinci mengenai perusahaan penangkapan ikan. Data yang dicatat mencakup keterangan perusahaan, pekerja dan pengeluaran untuk pekerja, produksi dan pendapatan lain, penggunaan produksi, serta pengeluaran perusahaan selama setahun. Satu Daftar-LTP digunakan untuk mencacah satu perusahaan penangkapan ikan. Perusahaan penangkapan ikan yang dicakup dalam survei ini adalah perusahaan yang berbadan hukum/usaha yaitu PT, PD/Persero, CV, Firma, Koperasi, dan Yayasan.

31. TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TAHUNAN PERUSAHAAN PENANGKAPAN IKAN (DAFTAR-LTP) (file kusioner) Blok I KeteranganIdentitas Blok II Keterangan Perusahaan Blok III JumlahPekerjadanpengeluaranuntukPekerja Blok IV Produksidanpendapatan lain Blok V Unit Pengolahan/Cold Storage Blok VI PenggunaanProduksi Blok VII Pengeluaran Blok VIII JumlahPerahudankapalyangdikuasai Blok IX Pembentukan Modal Tetap, PengelurandanPerbaikanBesar Blok X Catatan

32. TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TAHUNAN PERUSAHAAN PELELANGAN IKAN (DAFTAR-LTPI) (file kusioner) Tujuan Daftar LTPI digunakan untuk mendapatkan keterangan antara lain mengenai kondisi Tempat Pelelangan Ikan (TPI), jumlah dan pengeluaran untuk pekerja, penyelenggaraan lelang, jumlah perahu/kapal yang mendarat, jumlah ikan yang dilelang, pengeluaran TPI, dan permodalan selama satu tahun. Semua TPI yang aktif (baik melakukan pelelangan maupun tidak) akan dicacah dengan menggunakan Daftar LTPI.

33. TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TAHUNAN PERUSAHAAN PELELANGAN IKAN (DAFTAR-LTPI) (file kusioner) Blok I KeteranganIdentitas Blok II Keterangan TPI Blok III JumlahPekerjadanpengeluaranuntukPekerja Blok IV KeteranganPenjualan Blok V Pendaratankapal/Perahu Blok VI Produksidanpenjualanikan Blok VII JenisikanUtama yang dijual Blok VIII Pengeluaran Blok IX PembentukanBarang Modal Blok X Catatan

34. PENGUMPULAN DATA PERUSAHAAN PANGKALAN PENDARATAN IKAN PangkalanPendaratanIkan Yang TidakMempunyai TPI (Daftar –PPI) – Triwulanan PelabuhanPerikanan (Daftar-PP) –Triwulanan

35. TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TRIWULANAN PANGKALAN PENDARATAN IKAN YANG TIDAK MEMPUNYAI TPI (DAFTAR-PPI) (file kusioner) Tujuan Daftar-PPI digunakanuntukmemperoleh data produksiikan yang didaratkandipangkalanPendaratanIkan (PPI) yang tidakmempunyaiTempatpelelanganIkan (TPI), dandilaporkansetiaptriwulan. Data yang dicatatmencakupketerangan PPI, produksidannilaiproduksiikan yang didaratkansetiapbulan, jenisikan yang biasadidaratkan di PPI, rata-rata perahu/kapal yang mendaratsetiaphari, sertakondisi PPI

36. TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TRIWULANAN PANGKALAN PENDARATAN IKAN YANG TIDAK MEMPUNYAI TPI (DAFTAR-PPI) (file kusioner) Blok I Keterangan PPI Blok II ProduksiIkan yang DidaratkansetiapBulan Blok III Rata-rata Perahu/kapal yang mendarasetiaphari Blok IV Keteranganresponden Blok V KeteranganPetugas Blok VI Kondisi PPI Blok VII Catatan

37. TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TRIWULANAN PELABUHAN PERIKANAN (PP) (DAFTAR-PP) (file kusioner) Tujuan Daftar-PP digunakan untuk memperoleh data produksi ikan yang didaratkan di Pelabuhan Perikanan (PP) selain yang dijual di Tempat Pelelangan Ikan (TPI), dan dilaporkan setiap triwulan. Data yang dicatat mencakup keterangan pelabuhan perikanan, produksi dan nilai produksi ikan selain yang dijual di TPI setiap bulan, rata-rata perahu/kapal yang mendarat setiap hari, serta kondisi PP.

38. TATA CARA PENGISIAN LAPORAN TRIWULANAN PELABUHAN PERIKANAN (PP) (DAFTAR-PP) (file kusioner) Blok I Keterangan Pelabuhan Perikanan Blok II Produksdi Ikan Selain yang Dijual di TPI setiap Bulan Blok III Rata-rata Perahu/kapal yang mendara setiap hari Blok IV Keterangan responden Blok V Keterangan Petugas Blok VI Kondisi PP Blok VII Catatan

39. PENGOLAHAN DATA PenerimaanDokumen Batching Editing/coding Entry data Validasi (Perbaikan data) Tabulasi Pemeriksaantabel Publikasi

40. PENYAJIAN DATA PublikasiProduksiPerikananLaut yang Dijual di TPI PublikasiStatistik TPI Publikasi Perusahaan PenangkapanIkan Publikasi Perusahaan BudidayaPerikanan

41. LAPORAN TRIWULAN PRODUKSI IKAN YANG DIJUAL DI TPI • Data Pokok Yg Dihasilkan: Produksi Ikan Laut Menurut Jenis Ikan • Jumlah Unit Observasi: 566 TPI • Daftar yang digunakan : Daftar TPI • MetodeSurvei: Cacah Lengkap • Periode Survei : Triwulanan. • Jadwal Pencacahan : Triwulan (I) April Triwulan (II) Juli Triwulan (III) Oktober Triwulan (IV) Januari • Jadwal Penyajian : Mei-Juni (untuk data tahunsebelumnya) • Tingkat Sajian : Provinsi • Media Diseminasi : Publikasi Produksi Perikanan Laut Yang Dijual DiTPI

42. LAPORAN TRIWULAN PRODUKSI IKAN YANG DIJUAL DI TPI • Judul Tabel Pokok Yang Disajikan : • Produksi/Nilai Produksi Perikanan Laut yang Dijual Di TPI Menurut Propinsi. • Produksi/Nilai Produksi Perikanan Laut yang Dijual Di TPI Menurut Jenis Ikan. • Data lainnya: • - Rata - Rata Jumlah Perahu Kapal yang Mendarat di TPI • Menurut Propinsi dan Jenis Perahu/Kapal Per Triwulan • - ProduksiIkanMenurutPropinsidanJenis Per Bulan

43. LAPORAN TAHUNAN TEMPAT PELELANGAN IKAN • Data PokokYgDihasilkan: Ket. Umum TPI, TK, Jumlah Ikan yang Dilelang • Unit Observasi : 566 TPI • Daftar yang Digunakan: Daftar - LTPI • MetodeSurvei : Cacah Lengkap • Periode Survei : Tahunan. • JadwalPencacahan : Januari – Juni • JadwalPenyajian : Agustus – September • Tingkat Sajian : Provinsi • Media Diseminasi : Publikasi Statistik Tempat Pelelangan Ikan • Judul Tabel Pokok Yang Disajikan : • Jumlah TPI MenurutPropinsidanPengelola • Jumlah TPI MenurutPropinsidanPenyelenggaraLelang • JumlahPekerja di TPI MenurutPropinsi. • PendapatandanPenerimaan TPI MenurutPropinsi. • DLL

44. PUBLIKASI PERUSAHAAN PENANGKAPAN IKAN • Data Pokok yang dihasilkan: Ket, Umum Perusahaan, TK, Produksi, & Pengeluaran Perusahaan • Unit Observasi : 219 Perusahaan • Metode Survei : Cacah Lengkap • Periode Survei : Tahunan • Jadwal Pencacahan : Januari - Juni • Jadwal Penyajian : Agustus-September • Tingkat Sajian : Provinsi • Media Diseminasi : Publikasi Statistik Perusahaan Perikanan • Judul Tabel Pokok Yang Disajikan antara lain : • Jumlah Perusahaan Penangkapan Ikan Menurut Provinsi dan Kegiatan Utama. • Jumlah Pekerja Perusahaan Penangkapan Ikan Menurut Provinsi dan Status Pekerja. • Jumlah Perahu/Kapal yang Dikuasai Perusahaan Penangkapan Ikan Menurut Propinsi dan Jenis Perahu/Kapal. • Produksi Perusahaan Penangkapan Ikan dan Penggunaan produksi menurut Propinsi dan Jenis produksi

45. PUBLIKASI PERUSAHAAN BUDIDAYA PERIKANAN • Data Pokok yang dihasilkan: Ket, Umum Perusahaan, TK, Produksi, & Pengeluaran Perusahaan • Unit Observasi : 374 Perusahaan • Metode Survei : Cacah Lengkap • Periode Survei : Tahunan • Jadwal Pencacahan : Januari - Juni • Jadwal Penyajian : Agustus-September • Tingkat Sajian : Provinsi • Media Diseminasi : Publikasi Statistik Perusahaan Perikanan • Judul Tabel Pokok Yang Disajikan antara lain:

46. Penyempurnaan - Data TPI sebagai indikasi Produksi Perikanan Laut - TPI biasanya terletak di Pelabuhan Perikanan (PP) atau Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI), tetapi tidak semua PP/PPI ada TPI-nya - 2009 Dilakukan Up dating PPI baik yang ada TPI-nya maupun tidak - 2010 Pendataan tidak terbatas pada TPI melainkan PP/PPI baik ada TPInya maupun tidak.