1 / 14

ZWYCZAJE I OBRZĘDY Z OKAZJI ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA I KULTYWOWANYCH PRZEZ MIESZKAŃCÓW ŚLĄSKA.

ZWYCZAJE I OBRZĘDY Z OKAZJI ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA I KULTYWOWANYCH PRZEZ MIESZKAŃCÓW ŚLĄSKA.

badrani
Télécharger la présentation

ZWYCZAJE I OBRZĘDY Z OKAZJI ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA I KULTYWOWANYCH PRZEZ MIESZKAŃCÓW ŚLĄSKA.

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. ZWYCZAJE I OBRZĘDY Z OKAZJI ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA I KULTYWOWANYCH PRZEZ MIESZKAŃCÓW ŚLĄSKA.

  2. Według Górno Śląskiej tradycji w większości domów zachowywanej po dzisiejszy dzień, do Wigilii zasiadano z chwilą ukazania się pierwszej gwiazdki, wypatrywanej najbardziej przez najmłodszych członków wieczerzy.

  3. Charakterystycznym elementemwigilii jest choinka, zwykle jest to świerk lub jodła najczęściej przystrajana w wigilię lub 23 grudnia. Natomiast zwyczaj ubierania choinki przybył z Niemiec, na początku ubierano je jabłkami które miały przypominać kuszenie Ewy i Adama w raju, oraz papierowymi łańcuchami jako pamiątkę po wężu kusicielu. Gwiazda na szczycie drzewka symbolizowała gwiazdę Betlejemską. Choinka symbolizowała życie, płodność i odradzanie się. Tak ustrojona choinka stała w domu do Trzech Króli. Natomiast dzisiejsze prezenty gwiazdkowe są nowością obyczajową. Jeszcze niedawno w niektórych częściach Polski obdarowywano dzieci dobrymi upominkami. Upominki te chowano w sianie.

  4. „ Jakiś w Wigilię takiś cały rok” Wigilia zwana również na Górnym Śląsku wiliją lub świętym wieczorem, obfitowała w różne wierzenia i zabiegi magiczne, które miały zapewnić sobie i rodzinie zdrowia, pomyślności, dobrej wegetacji rolnej. Wigilii przypisywano znaczenie symboliczne. Tradycja mówiła przysłowiami: „ Jakiś w Wigilię takiś cały rok”.

  5. WIECZERZA WIGILIJNA Rządziła i nadal rządzi magią liczb. Zgodnie z tradycją liczba ucztujących powinna być parzysta w przeciwnym razie grozi komuś rychła śmierć / natomiast liczba potraw powinna być nieparzysta. Było kiedyś przekonanie, że na stole magnata było jedenaście potraw postronnych, szlachcica dziewięć , chłopi siedem. Natomiast w ostatnich latach na stole wigilijnym pojawiają się również inne magiczne liczby serwowanych potraw: liczba 12-na na cześć miesięcy w roku i apostołów oraz cyfra 7-na cześć siedmiu dni tygodnia. Obowiązują zasady, że należy skosztować wszystkich potraw wówczas nie zazna się głodu.

  6. Dania na stole wigilijnym Jadło na śląsku było zawsze urozmaicone. W trakcie wigilii lub po wieczerzy dzieci częstowano gotowanym jajkiem, aby nie zgubiły się w lesie podczas zbierania grzybów lub jagód. Należało też zjeść jabłko, aby gardło nie bolało i orzechy aby zapewnić sobie zdrowe zęby.

  7. ZUPY siemionkaktórą zjada się z kaszą jaglaną, rybna, grzybowa, grochową wigilijną, fasolową, żur z ziemniakami, migdałowa z ryżem dziś również barszcz ukraiński z uszkami.

  8. RYBY Głównie karp tradycyjny smażony , czasem też szczupak, kotlet mielony z filetów rybnych oraz śledzie marynowane w śmietanie.

  9. Potrawy których też nie mogło zabraknąć na wigilijnym stole Groch z kapustą i grzybami, sos z suszonych grzybów z ziemniakami, Gołąbki postne z kaszy gryczanej Sałatka jarzynowa Łazanki z kapustą i grzybami Kluski Moczka Makówka Kutia Ciasta drożdżowe z makiem, bądź z serem Kompot z suszonych owoców

  10. WIECZERZA Wieczerza zaczyna się po podzieleniu opłatkiem i złożeniu życzeń. Zgodnie z Polską tradycją potrawy powinny być bezmięsne. Natomiast w innych państwach nie przestrzega się tego zwyczaju i podaje się np.: kaczkę, kiełbaski lub indyka, od paru lat w Polsce też można już podawać potrawy mięsne.

  11. Po wieczerzy rodzina gromadzi się razem przy stole lub choince i kolęduje i tak do pasterki.

  12. Pasterka to uroczysta msza święta odprawiana w wigilię o północy.

  13. DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ Bibliografia: http://www.mmsilesia.pl/238859/2013/12/16/swieta-na-slasku-slaskie-zwyczaje-bozonarodzeniowe?category=news http://www.24opole.pl/3743,Tradycje_bozonarodzeniowe_na_Slasku,wiadomosc.html http://odkrywajacslask.wordpress.com/2010/12/24/wigilia-i-dzieciatko/

  14. PRACĘ WYKONAŁ :MateuszSKALSKI

More Related