350 likes | 737 Vues
Zveza potro?nikov Slovenije Potro?niki ne tvegajte ! Kemikalije so povsod. Kemikalije predstavljajo tveganje za zdravje ljudi in za okolje.Potro?niki imamo pravico do podatkov o nevarnih kemikalijah.zps@zps.si. Osem potro?nikovih pravic konvencija OZN. Pravica do zadovoljevanja osnovnih ?ivljen
E N D
1. Kemikalije na kroniku marjana.peterman@zps.si
2. Zveza potronikov SlovenijePotroniki ne tvegajte ! Kemikalije so povsod Kemikalije predstavljajo tveganje za zdravje ljudi in za okolje.
Potroniki imamo pravico do podatkov o nevarnih kemikalijah.
zps@zps.si
3. Osem potronikovih pravickonvencija OZN Pravica do zadovoljevanja osnovnih ivljenjskih potreb: hrana, osebna varnost..
Pravica do varnosti (iz okolja in drube)
Pravica do izbire
Pravica do informiranosti ( izobraevanje..)
Pravica do pritobe
Pravica do odkodnine
Pravica do zastopanja
Pravica do zdravega okolja
4. Pravica do zastopanja ZPS Praznuje 16 let delovanja
Deluje na podrocju varovanja pravic potronikov
Ustanoviteljica potronike revije VIP- izhaja e 15 let
Clanica Svetovne potr. Organizacije CI in
Evropskega potronikega zdruenja 38- ih potronikih org. - BEUC
5. Pravica do zastopanja in informiranja Revija VIP s primerjalnimi testi neodvisno obveca o kakovosti izdelkov
Seznanja s pravicami potronikov in svetuje kako jih uveljaviti
Opozarja na pasti trnega gospodarstva
6. Kemikalije na kroniku Aditivi
Sol, kis, soliter,
pecilni praek, soda bikarbona, limonin sok, vinski kamen
Kvas, poper, romarin,...
7. Kemikalije na kroniku Aditivi so snovi in kemikalije, ki se dodajajo hrani
Za izboljanje kakovosti
Podaljujejo rok uporabe
Izboljujejo organolepticne lastnosti
Nadomecajo sestavine
So pomoc pri tehnoloki obdelavi ivil
Varnosti
8. Kemikalije na kroniku Aditivi so kemikalije, zato so strogo nadzirane;
potrebna je registracija in dovoljenje za prodajo z dokazili o:
Testih na toksicnost ( razen arom), ki pa se izvajajo, sicer po strokovno in znanstveno priznanih postopkih, na ivalih ali celicnih kulturah ( bakterijah)
Zaradi negotovosti testiranj, clovek se odziva drugace kot testni organizmi, pridobi aditiv dovoljenje za omejeno casovno obdobje ( ciklamati, saharin ipd.)
9. Kemikalije na kroniku Vsi aditivi morajo biti oznaceni na embalai, med sestavinami, z opisom kategorije in pripadajoco E- tevilko ali kemicnim imenom:
Barvilo E-100 ali barvilo kurkumin
Konzervans E 231 ali konzervans ortofenilfenol
Antioksidant E 300 ali antioksidant askorbinska kislina
Sladilo E 951 ali sladilo aspartam ( vsebuje fenilalanin)
10. Kemikalije na kronikuaditivi 540 skupin je zagotovo varnih
320 skupin je e razumno varnih
70 jih lahko povzroci alergijo ali neelen ucinek
30 skupin pa pri prekomernem uivanju lahko povzroci znacilna tveganja za zdravje
Arome pa se ele preucujejo
Vec o aditivih: www.zps.si/brosure
Broura ZPS: Potrebni in nepotrebni aditivi
11. Kemikalije na kronikuaditivi Slovensko zdruenje nutricionistov in dietetikov pravi, da neelene reakcije zagotovo povzrocijo naslednji aditivi:
Kofein, niacin, nitrati, nitriti, benzoati, tartrazin, glutamat,sulfiti, lecitin, aspartam in koenil
12. Kemikalije na kroniku alergogeni aditivi -itarice, ki vsebujejo gluten, lupinarji ( morska hrana kot na primer raki, jastogi, kozice, kampi itd.), jajca, araidi in njih izdelki kot je araidovo olje, drugi oreki: mandlji, leniki, orehi, indijski orehi, orehi pecan, brazilski orehi, pistacije, makadamski orehi, ribe, sezamovo seme, sojina zrna in izdelki iz soje ( sojin lecitin, sojini proteini, sojino olje), mleko in mlecni izdelki vkljucno z laktozo, zelena, gorcica, veplov dioksid in sulfiti
13. Kemikalije na kronikualergogeni aditivi ali dodatki, ki morajo biti oznaceni na izdelku V neprehranskih izdelkih so preskueno alergeni:
amyl cinnamal,benzyl alcohol, cinnamyl alcohol, citral, eugenol, hydroxycitronellal, isoeugenol, amylcinnamyl alcohol, benzyl salicylate...limonene,evernia furfuracea extract
Arome ( hrana)
in parfumi ( kozmetika, cistila)
Celostne ocene tveganja za zdravje pa se ele zacenjajo za nove kemikalije, na trgu po letu 1980.....potrebujemo REACH
14. Kemikalije na kronikuaditivi Znacilna hrana otrok = koktajl aditivov
Pijace: E 412,440,160a,104...
bomboni: E 902, 325, 270, 440, 104, 124, 100,..
vecilni gumi:E 967,420,170,422,171,..
Mlecni izdelki:E 407, 410, 331, 339,...
Cips: E 233, 503, 500, 621,..
15. Pravica do izbireaditivi Izbira je vaa
Prebirajmo oznake in oznacevanja
Izbirajmo ivila z manj aditivov ali pa ekoloka
Izogibajmo se enolicni prehrani
Menjajmo proizvajalca
Uporabljajmo zacimbe in zelica
Pijmo vodo, ne pobarvano sladkano pijaco, na primer
16. Kemikalije na kroniku Zdravje in zdravo okolje je slovenskemu potroniku najvija vrednota
Slovenski potronik zaupa strokovnjaku, znanstveniku in nevladnim organizacijam najbolj
Najmanj zaupa trgovcem in gospodarstvenikom in politikom
Ni nic drugacen kot povprecen evropski potronik
(raziskava Eurobarometer 2002, v Slov. 2004)
17. Kemikalije na kroniku Kemikalije so lahko nevarne za ljudi, ivali in okolje.
Lahko so eksplozivne, jedke, drailne, vnetljive, strupene,
lahko povzrocajo alergijo, vplivajo na pojav raka, povzrocajo genetske okvare,
unicujejo zrak, vodo in rastline
18. Kemikalije na kroniku najdemo jih v izdelkih, ki jih uporabljamo pri cicenju in negi stanovanja, tekstila,
pri prenavljanju in vzdrevanju stanovanja,
pri gojenju rastlin,
zatiranju uelk, plevela,
celo v kozmeticnih sredstvih, kakor tudi v hrani
Industrija uporablja preko 100 000 kemikalij v izdelkih
Velika vecina jih e nima preverjene toksicnosti in ekotoksicnosti
Nova zakonodaja o obveznem preverjanju in registraciji REACH se ele pripravlja
Potronike organizacije pa zahtevamo preverjanje in registracijo kemikalij ter obvezno oznacevanje
19. Kemikalije na kronikunevarne kemikalije- 100000 jih e nima ocene tveganja za zdravje in okolje Proizvajalci morajo izdelke opremiti z etiketami, na katerih so zapisane informacije o nevarnih lastnostih,
varnem ravnanju s kemikalijo in
o ukrepih, ce se pripeti nezgoda.
Najhitreje opazni so mednarodno dogovorjeni graficni znaki, ki so obvezni na teh etiketah in sporocajo vrsto nevarne lastnosti.
Vec o tem: www.zps.si/brosure
Oznacevanje nevarnih snovi
20. Kemikalije na kroniku Test VIP kemikalij v igracah
Ugotavljali smo prisotnost zdravju nevarnih kemikalij vigracah, ki jih prodajajo na trgih EU, tudi v Sloveniji. Otroci igrace tudi grizejo..
21. Kemikalije na kronikutest VIP igrac teke kovine : lahko so v elektricnih in elektronskih igracah, prstnih barvah ipd.;
hlapne organske spojine: nali naj bi jih v lepilih, prstnih barvah in v drugih materialih za kreativno igro otrok;
ftalati: najdemo jih lahko v nekaterih plasticnih igracah (iz mehkega PVC-ja), v igracah, namenjenih grizenju, ropotuljah, punckah, plastelinu...;
22. Kemikalije na kronikutest VIP igrac aromatski amini (azo-barvila): lahko jih vsebujejo tekstilne igrace, najdemo jih v oblacilih za puncke...;
formaldehid: najdemo ga lahko v igracah-licilih, v tekstilnih in lesenih igracah, v barvah,...;
bromirani zaviralci gorenja: da bi zmanjali vnetljivost, jih lahko dodajajo razlicnim tekstilnim igracam, punckam, medvedkom, vsebujejo pa jih tudi elektronske igrace
23. Kemikalije na kroniku Kuhinjske krpe/brisace
Formaldehid se uporablja kot sredstvo proti meckanju tekstila in je uvrcen v skupino kancerogenih, strupenih, korozivnih in alergenih snovi. Njegova uporaba pri izdelavi tekstilnih izdelkov navadno ni regulirana.
24. Kemikalije na kroniku Vecina konzerv za ivila je prevlecena s plastiko, ki lahko vsebuje bisfenol A. To je snov, ki jo lahko najdemo tudi v polikarbonatni plastiki (7), iz katere so narejene nekatere plastenke za pijaco ali hrambo ivil.
25. Kemikalije na kroniku Kaj je to naravno
standard Codex Alimentarius
Jabolko, korencek,itno zrno,svee meso, mleko, fiol....:
Kuhano samo v vodi
Stisnjeno, parjeno, destilirano z vodo
Vse ostalo je zavajanje potronika
26. Kemikalije na kroniku Loncnice, cvetje
Pri gojenju loncnic in cvetja pogosto uporabljajo velike kolicine pesticidov, ki kodujejo okolju in zdravju ljudi.
Po urejanju cvetja, predvsem rezanega, si temeljito umijte roke. Ce je le mogoce, kupujte ekoloko pridelane loncnice in cvetje, ker pri njihovem gojenju niso uporabili pesticidov.
27. Kemikalije na kroniku NITRATI V SOLATI
test revije VIP, revije Zveze potronikov Slovenije
Nitrati sami po sebi niso nevarni za clovekovo zdravje, nevarni pa so nitriti, ki nastanejo iz nitratov, in nitrozamini, ki nastanejo iz nitritov. Od 5 do 20 % nitratov, ki jih zauijemo z vodo in hrano, se spremeni v nitrite e v ustih, s pomocjo bakterij, ki se tam nahajajo.
Dokazano je, da preide iz zelenjave v elodec 5 % nitratov v obliki nitritov. V elodcu se kemijski proces nadaljuje in iz nitritov se tvorijo nitrozamini, ki so dokazano kancerogeni.
28. Kemikalije na kroniku Koktajl nevarnih kemikalij- nitrati in nitriti
Solata ( proizvodnja-kmetijstvo)
Voda (onesnaenje virov-kmetijstvo)
Mesnine ( nitrati in nitriti kot aditiv)
29. Kemikalije na kroniku KODLJIVE SNOVI V RIBAH IN MESNIH IZDELKIH
test revije VIP
Ceprav je bila kolicina arzena in DDT-ja v vzorcih zelo majhna in e v dopustnih mejah in skladna z normativi, pa le kae, kako resen je problem onesnaevanja okolja, tudi zaradi dolgotrajnosti obstoja onesnaevalcev, ki prodrejo v okolje. Rezultati analiz dokazujejo, da je okolje (morje) e vedno onesnaeno s sestavinami, katerih uporaba v industriji je prepovedana e cetrt stoletja.
30. Kemikalije na kroniku benzen ta kancerogeni ogljikovodik je znan kot povzrocitelj levkemije in limfnega raka, dveh bolezni, ki ju vedno pogosteje odkrivajo tako pri odraslih kot pri otrocih. WHO (svetovna zdravstvena organizacija) priporoca, da bi cim hitreje zmanjali koncentracijo benzena v izdelkih splone rabe do absolutne nicle.
Nali so ga tudi v pijacah, gaziranih in negaziranih
31. Kemikalije na kroniku minka lahko vsebuje butilirani hidroksitoluen (BHT), ki ga uporabljajo kot konzervans in dodatek v ivilih in kozmeticnih izdelkih ( parabeni). Ta snov je okolju kodljiva in strupena, ce jo zauijemo. V okolju razpada le pocasi, poleg tega pa se kopici v telesu.
32. Kemikalije na kroniku Triklorsan
Je biocid, ki unicuje bakterije in ga pogosto najdemo v zobni pasti, milu, detergentih in v plasticni kuhinjski opremi (na primer sklede in deske za rezanje). Snov je pogosto v izdelkih, ki obljubljajo "antibakterijsko" delovanje
Povzroca odpornost na antibiotike
33. Kemikalije na kroniku Margot Wallstrm, komisarka EU za okolje, je lani sodelovala v biomonitoringu, ki ga je izvedla naravovarstvena skupina WWF. Komisarka je v analizo poslala 40 mililitrov svoje krvi. V njem so od 77 iskanih snovi nali 28 substanc, ki jih lahko najdemo v vsakodnevnih izdelkih, v hrani, v pohitvu, televizijskih sprejemnikih, v preprogah. Med drugimi so v krvi komisarke nali tudi zloglasni DDT.
34. OSVECEN POTRONIK IVI BOLJEpravica do pritobe zps@zps.si
Trni inpektorat
Inpektorat za kmetijske izdelke in ivila
Zdravstveni inpektorat
Inpektorat za okolje
Urad za varstvo potronikov
36. OSVECEN POTRONIK IVI BOLJE Hvala
Zveza potronikov Slovenije
Revija VIP
in
marjana.peterman@zps.si