1 / 23

Ocena prawidłowości masy ciała i wyliczanie zapotrzebowania na energię.

Ocena prawidłowości masy ciała i wyliczanie zapotrzebowania na energię. Konsekwencje nadwagi i otyłości?. Czy mam odpowiednią masę ciała?. Wzór na obliczanie BMI.

bevis-hopper
Télécharger la présentation

Ocena prawidłowości masy ciała i wyliczanie zapotrzebowania na energię.

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Ocena prawidłowościmasy ciała i wyliczaniezapotrzebowania naenergię.

  2. Konsekwencje nadwagi i otyłości?

  3. Czy mam odpowiednią masę ciała?

  4. Wzór na obliczanie BMI WskaźnikBMI – (Body Mass Index) oddajerelacjępomiędzymasąciała a wzrostem. Wskaźnik BMI jest łatwy do obliczeniaiwykazujewysokakorelację z masątkankitłuszczowej.

  5. Interpretacja: < 18,5 - niedowaga 18,5-24,9 – zakres normy 25-29,9 – I stopień otyłości 30-39,9 – II stopień otyłości > 40 – III stopień otyłości

  6. BMI isiatkacentylowa U dzieciimłodzieży zalecasięrozpoznawanieotyłościnapodstawiemasy, wiekuipłci w odniesieniu do siatekcentylowychopracowanychdladanejpopulacji. Zgodnie z zaleceniamiekspertówobecnieprzyjmujesię, żewartościpomiędzy 90 a 97 centylemoznaczająnadwagę, a powyżej 97 centyla – otyłość.

  7. Siatka centylowa dziewcząt

  8. Siatka centylowa dla chłopców

  9. Interpretacja <3 centyl – znaczny niedobór masy ciała • <10-3 centyl – niedobór masy ciała • <25-10 centyl – szczupłość • 25-75 centyl – prawidłowa masa ciała (zakres wąskiej normy) • >75-90 centyl – tendencja do nadwagi • >90-97 centyl – nadwaga • >97 centyl - otyłość

  10. Kryteria oceny wskaźnika masy ciała BMI Dla dzieci i młodzieży do lat 18 z wykorzystaniem siatek centylowych BMI (według OLAF) kryteria według WHO, gdzie: • <3 centyl – znaczny niedobór masy ciała • <10-3 centyl – niedobór masy ciała • <25-10 centyl – szczupłość • 25-75 centyl – prawidłowa masa ciała (zakres wąskiej normy) • >75-90 centyl – tendencja do nadwagi • >90-97 centyl – nadwaga • >97 centyl – otyłość

  11. Kryteria oceny wskaźnika masy ciała BMI Dla dzieci i młodzieży do lat 18 z wykorzystaniem siatek centylowych BMI (według OLAF) kryteria według WHO, gdzie: • <3 centyl – znaczny niedobór masy ciała • <10-3 centyl – niedobór masy ciała • <25-10 centyl – szczupłość • 25-75 centyl – prawidłowa masa ciała (zakres wąskiej normy) • >75-90 centyl – tendencja do nadwagi • >90-97 centyl – nadwaga • >97 centyl – otyłość

  12. Bilans energetyczny organizmu

  13. Podstawowa przemiana materii to ilość energii niezbędna do utrzymania takich procesów życiowych jak: utrzymanie temperatury ciała, aktywności mózgu, wątroby, serca, nerek, mięśni, pracy jelit, krążenia krwi i limfy itp. Wielkość przemiany podstawowej zależy od wieku, płci, wzrostu, wagi i klimatu oraz zmienia swoją wartość w ciągu doby. Podczas snu wielkość jej jest najniższa.

  14. PPM dla dzieci i młodzieży 10-18 lat według FAO/WHO/UNU • dla dziewcząt: 13,384 x M+692,6 • dla chłopców: 17,686 x M+658,2 gdzie: M - masa ciała w kilogramach PPM dla młodych dorosłych > 18 lat według wzoru Harrisa-Benedicta • dla kobiet: 665,1 + (9,567 x M) + (1,85 x W) - (4,68 x L) • dla mężczyzn: 66,47 + (13,7 x M) + (5,0 x W) – (6,76 x L) gdzie: M - masa ciała w kilogramach W - wzrost w centymetrach L - wiek w latach

  15. Ponadpodstawowa przemiana materii • to wydatki energetyczne organizmu ludzkiego związane z wykonywaniem niezbędnych, codziennych czynności, rodzajem wykonywanej pracy i indywidualnymi energetycznymi kosztami trawienia pokarmów.

  16. Całkowita przemiana materii Całkowita Przemiana Materii (CMP) – oznacza ilość energii jaką potrzebujesz. w ciągu dnia. Na CMP składają się zarówno podstawowa przemiana materii, jak i wydatki energetyczne związane z twoją praca zawodowa, aktywnością fizyczną i zmieniającymi się warunkami środowiska. Dostarczanie swojemu organizmowi wraz z pożywieniem ilość energii równą CMP gwarantuje zrównoważony bilans energetyczny, a więc również utrzymanie stałej masy ciała.

  17. Całkowite dzienne zapotrzebowanie na energię (z ang. Estimated Energy Requirement, EER) wyliczane jest na podstawie trzech komponentów, według wzoru jak niżej: EER (kcal/dobę) = podstawowa przemiana materii (PPM) + termogenezaindukowana pożywieniem + wydatek energetyczny związany z aktywnością fizyczną W praktyce, w obliczeniach termogeneza jest najczęściej pomijana, wtedy wzór wygląda jak niżej: EER (kcal/dobę) = PPM x współczynnik aktywności fizycznej

  18. Aktywność fizyczna dla dzieci i młodzieży do 18 lat według współczynników: • mała – 1,4 • umiarkowana – 1,7 • duża – 2,0 Aktywność fizyczna dla młodych dorosłych > 18 lat według współczynników: • mała – 1,4 • umiarkowana – 1,75 • duża - 2,2

  19. Rozkład energii na posiłki

  20. Tabela wydatku energetycznego podczas różnych przykładowych form aktywności fizycznej

More Related