1 / 12

Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger

Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger. Vendéglős (OKJ 52 811 02 0000 00 00) vizsga szakmai és vizsgakövetelményei, a szakmai vizsga megszervezése. Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger.

brandon-patrick
Télécharger la présentation

Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger Vendéglős (OKJ 52 811 02 0000 00 00) vizsga szakmai és vizsgakövetelményei, a szakmai vizsga megszervezése

  2. Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger Az 52 811 02 0000 00 00 azonosító számú, Vendéglős megnevezésű szakképesítés szakmai követelménymoduljai • 1428-06 Biztonságvédelmi és minőségbiztosítási feladatok végzése • 1429-06 Ügyviteli tevékenységek végzése • 1464-06 Előkészítés • 1470-06 Vendéglátási tevékenységek gyakorlása • 1494-06 Ellenőrzés • 1495-06 Marketing és PR ismeret • 1496-06 Étkezdés-vendéglátó eladó szakmai ismeret • 1497-06 Étkezdés szakmai ismeretek • 1498-06 Vendéglátó eladó szakmai ismeret

  3. Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger • Szakmai vizsga részei • 9 vizsgarész • 17 vizsgafeladat • 7 szóbeli (5 tételhez idegen nyelv is tartozik) • 5 gyakorlat • 5 írásbeli

  4. Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger • Problémák • Idegen nyelv • Szóbeli vizsgatevékenység • Írásbeli javítása • Osztálylétszám • Gyakorlati vizsgatételek • Felkészülési idő: pl. 1464/06/1 45 perc

  5. Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger Modulok és tantárgyak kapcsolódása

  6. Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger • Gyakorlati vizsgatételek kialakításának szempontjai • 1494-06 Ellenőrzés • 20/2007 SZMM rendelet, ill. 19/2008 SZMM módosítás • Gyakorlati vizsgafeladatokat a vizsgaszervező dolgozza ki

  7. Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger

  8. Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger • A vizsga időtartama • 5 írásbeli: 4x120 perc+90 perc= 570 perc • 5 gyakorlati: 45 perc+3x60 perc+120 perc= • =345 perc • 7 szóbeli: 6*30 perc(15+15)+60(45+15)= • = 240 perc • Összesen: 1155 perc/fő

  9. Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger • A szakmai vizsga megszervezése • Vizsgacsoportok kialakítása • Több vizsgarész egy napra • Egy nap maximum 8 óra egy vizsgázónak • Szóbeli, interaktív, írásbeli 8-18 óráig • Gyakorlat 7-19 óráig • Öt nap, max. 6 napra meghosszabbítható • Százalékos értékelés, súlyozott átlagok

  10. Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger • Új • Vizsgarend • Vizsgaszabályzat • Vizsgaprogram

  11. Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger • Nyomtatványok (csak a változások) • Értékelőlapok • Törzslap (A/4 formátum) • Bizonyítvány • 3V tervező rendszer, és használata • SOK!

  12. Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium, Eger Köszönjük

More Related