Harvest of the Month KIWI La Cosecha del Mes Kiwi

1. Harvest of the MonthKIWILa Cosecha del MesKiwi Funded by the U.S. Department of Agriculture Food Stamp Program, an equal opportunity provider and employer, through the Network for a Healthy California. For more information about the California Food Stamp Program, please call 1-888-328-3483. For more information on the Harvest of the Month program, please visit www.harvestofthemonth.com.

2. Introduce you to a new fruit or vegetable each month. Discuss the importance of incorporating a variety of fruits & vegetables into your diet. Connect you to what your children are learning in the classroom through our Harvest of the Month Program Presentarte a una nueva fruta o vegetale cada mes. Discutir la importancia de incorporar una variedad de frutas y verduras en tu dieta. Conectarte con lo que están aprendiendo tus niños en la sala de clase a través de nuestra cosecha del programa del mes. Why Are We Here?¿Por qué estamos aquí?

3. Kiwi can be medium or small in size. They are brown and fuzzy on the outside and bright green on the inside with tiny black seeds. Los Kiwi pueden ser de tamaño mediano o pequeño. Son de color castaño afuera y de color verde claro con semillas pequeñas y negras por dentro. What Does KIWI Look Like?¿ Cómo se mira un kiwi?

4. EatYourColorsKiwi are greenComasusColoresLos kiwi son verdes Las frutas y verduras vienen en una variedad de colores. Come varias frutas y verduras cada día. Las frutas y las verduras verdes ayudan a mantener una visión saludable y huesos y dientes fuertes. Fruits and vegetables come in a rainbow of colors. Eat a variety of colorful fruits and vegetables everyday. Green fruits and vegetables help maintain vision health, and strong bones and teeth.

5. Kiwis are a great source of vitamin C which helps keep us healthy and fight off colds. Kiwis are a good source of fiber which promotes bowel regularity and protects against heart disease, cancer and diabetes. Kiwi has potassium which helps control blood pressure and promotes heart health. Kiwi has lutein, copper, folate, magnesium, and vitamin E. Why Should We Eat KIWI?

6. ¿Por qué debemos comer Kiwi? • El Kiwi es una fuente excelente de vitamina C el cual nos ayuda a mantenernos saludables y a prevenir las enfermedades. • También tienen fibra que ayuda a nuestros intestinos a prevenir la constipación y nos protegen de enfermedades del corazón, cáncer y la diabetes. • El Kiwi tiene potasio el cual nos ayuda a controlar la alta presión y a tener un corazón saludable. • El Kiwi tiene luteína, cobre, fósforo, magnesia, y la vitamina E.

7. Select firm, unblemished fruit. Press the outside of the fruit with your thumb. If it gives to slight pressure, the kiwi is ripe. A kiwi will keep for several days at room temperature and up to four weeks in the refrigerator. To ripen a kiwi place it in a bag with an apple or a banana and leave it out on the counter for a day or two. How To Select, Store and Serve KIWI

8. Seleccione frutas que no están magulladas. Presione la superficie de la fruta con su pulgar. Si se hunde bajo poca presión, el kiwi esta maduro. El kiwi se mantiene fresco por algunos días a la temperatura ambiental y hasta cuatro semanas dentro del refrigerador. Para madurar un kiwi colóquelo en una bolsa plástica con agujeros junto a una manzana o un plátano y déjelo fuera por uno o dos días. Como escoger, guardar y servir el kiwi

9. Fresh kiwis are the most nutritious fruit. Kiwis grow on vines. Kiwis are actually a berry. The skin of the kiwi is edible. Kiwis contain an enzyme that acts as a natural meat tenderizer. Fruity Facts about KIWI

10. Verdades sobre losKiwi • Los Kiwis frescos son las frutas mas nutritivas. • Los kiwis crecen en vides. • En realidad los kiwis son considerado moras • La piel de un kiwi es comestible. • Los kiwis contienen una enzima que actúa como ablandador de carne.

11. California is the only state that commercially produces kiwis for the United States. California kiwis represent 95 percent of all kiwis grown in the United States. Kiwis were not widely available in grocery stores until 1970. Home Grown Facts

12. Verdades sobre donde se cosecha • California es el único estado que produce los kiwis comercialmente para los estados unidos. • Los kiwis de California representan el 95 por ciento de todos los kiwis cultivados en los Estados Unidos • Los kiwis no estaban disponibles en tiendas hasta en elaño 1970.

13. Its important to promote exercise as well as healthy eating. Children need to get at least 60 minutes of activity a day. Adults need at least 30 minutes of physical activity a day. Es importante promover ejercicios tanto como comer saludablemente. Los niños deben tener una hora de ejercicios cada día. Los adultos deben tener 30 minutos de actividad física cada día. Healthy Eating and Physical Activity Go Hand in Hand¡Comer saludable y la actividad física van mano a mano!

14. Walk instead of drive Park farther away when you go to the store Go to the park and run around Play games like basketball and baseball with your kids Camina en ves de manejar Estacionar el caro lejos de la tienda Ir al parque para correr Jugar baloncesto o béisbol con sus niños How Can We Be MORE Active?¿Cómo podemos ser más activos?

15. Thank You!!!Gracias!!! We hope to see everyone eating more kiwi and being more active. Esperamos ver a todos comiendo mas kiwis y haciendo mas ejercicios.