SÍNTESIS Y BIODEGRADACIÓN DE POLIHIDROXIALCANOATOS: PLÁSTICOS DE ORIGEN MICROBIANO

1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL AUTORES: Yolanda GONZÁLEZ GARCÍA, Juan Carlos MEZA CONTRERAS, Orfil GONZÁLEZ REYNOSO y Jesús Antonio CÓRDOVA LÓPEZ, 2012 SÍNTESIS Y BIODEGRADACIÓN DE POLIHIDROXIALCANOATOS: PLÁSTICOS DE ORIGEN MICROBIANO ESTUDIANTE: JOVARINA CCALLO GINEZ CURSO: BIOTECNOLOGÍA DOCENTE: DR. HEBERT H. SOTO GONZALES

2. INTRODUCCI INTRODUCCIÓN N Síntesis y uso de plásticos biodegradables CONCLUSIONES CONCLUSIONES Polihidroxialcanoatos (PHA) Los productos plásticos En lugar de los Derivados de petróleo Son Actualmente Tipo de bioplásticos producidos por fermentación Sus Opción de utilizar Plásticos microbianos biodegradables y biocompatibles. Durabilidad y resistencia a la degradación Cualidades Propiedades físicas dependen de su estructura química. Se usa bacterias silvestres Polihidroxialcanoatos (PHA) Polihidroxibutirato (P3HB) Polihidroxibutirato-co-hidroxivalerato P(3HBco3HV) Se obtienen de Parte esencial De las industrias, reemplazó el uso de vidrio y papel Siendo los PHA de cadena corta los más estudiados. Fuentes renovables PHA de cadena media aún representa un gran campo de estudio. Una alternativa sustentable, ya que tienen la ventaja de ser completamente biodegradables 5 millones, 1950. 200 millones, actualidad Podría ser Consumo anual Tendencias actuales en la producción de PHA por microorganismos 25 millones toneladas al año, 40% dispuestos en relleno sanitario Desechos en el ambiente En esta investigación se presenta En relación con Una revisión de los principales estudios la biosíntesis y degradación de polihidroxialcanoatos Plásticos biodegradables de origen microbiano. Lograr que el proceso de producción sea competitivo económicamente y sea ambientalmente amigable. Obtener PHA con propiedades físicas nuevas o mejoradas Que son Se Aún faltan estudios que permitan comprender mejor los microorganismos implicados en el proceso de degradación, especialmente de los PHA enfocan Definición, estructura y propiedades de los PHA Biodegradación de estos materiales En Latinoamérica el único país que produce estos bioplásticos es Brasil, la empresa Biocycle que utiliza como fuente de carbono azúcar de caña. México, tienen una enorme diversidad biológica la cual no ha sido explotada para la búsqueda de nuevos microorganismos, que produzcan PHA. Polímeros de ácidos hidroxialcanoicos que algunas bacterias, arqueas y microalgas acumulan intracelularmente como material de reserva, para usarlo posteriormente como fuente de carbono y energía.

3. Industria de empaques Medicina Farmacia Agricultura y alimentos Materias primas químicos enantioméricamente para la producción de pinturas. Historia sobre la investigación de los PHA Aplicaciones de los PHA Rutas de biosíntesis de PHA en microorganismos PHA más estudiado para la síntesis puros de y El P3HB Observación al microscopio de gránulos refráctiles en células bacterianas En la Bacteria Ralstonia eutropha, la ruta de biosíntesis en este microorganismo a partir de carbohidratos ha sido descrita a detalle. Año 1888 Producido por la Determinación de la composición de estos gránulos Año 1925 Potencial del P3HB para ser usado en aplicaciones industriales Década de 1960 Wallen y Davis, aislamiento de un biopoliéster con propiedades físicas y químicas similares al P3HB con una composición diferente. Década de 1980 Los PHA ya se producen comercialmente. Actualmente Procesos de fermentación para producir PHA Estrategias de cultivo para la producción de PHA Bacterias usadas para la producción de PHA Bacterias estudiadas para la producción de P3HB Se ha llegado a la conclusión de que algunos metilotrofos y metanotrofos son interesantes para la producción de P3HB. En la segunda etapa se promueve la síntesis de PHA manteniendo en concentraciones limitantes uno de los nutrientes esenciales.. Ralstoniaeutropha, Pseudomonas extorquens y Pseudomonas oleovorans, entre otras En la primera se obtiene una concentración de biomasa deseada sin limitación de nutrientes. Bacterias requiere de la limitación de un nutriente esencial (N, P, S, O, Mg) Chromatium, Thiocystis, Thiocapsa, Rhodococcus, Rhodobacter y Rhodospirillum, Alcaligenes latus, Azotobacter vinelandii recombinante y E. coli recombinante, entre otras, Bacterias no requiere de la limitación de nutrientes para sintetizar PHA.

4. Técnicas analíticas para la detección, cuantificación y caracterización de PHA Biodegradación de PHA La detección de gránulos de PHA en células microbianas se ha llevado a cabo por medio de la tinción con el colorante lipofílico negro Sudán B, debido a la naturaleza lipídica de los PHA. Detección La metodología reportada más frecuentemente para la extracción de PHA de la biomasa microbiana ha sido el uso de hidrocarburos clorados, especialmente la técnica utilizando reflujo con cloroformo. Extracción los métodos que se pueden utilizar el gravimétrico, técnica espectrofotométrica, técnica cromatografía de gases (CG) y espectroscopia de bidimensional y citometría de flujo, Cuantificación y análisis fisicoquímico fluorescencia