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1. Seguridad Alimentaria y Nutricional en Honduras Unidad Tcnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional
1 febrero 2011, Tegucigalpa
3. Crculo vicioso de la pobreza
4. 1. Poltica de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Largo Plazo (PSAN) Objetivo Estratgico de la poltica:
Contribuir a garantizar la Seguridad Alimentaria y Nutricional de todo el pueblo Hondureo, en especial de aquellos en situacin de mayor pobreza y vulnerabilidad, mediante la provisin de una marco orientador y permanente de coordinacin multisectorial y de integracin entre los sectores publico y privado, la sociedad civil y cooperacin internacional
5. 1. Poltica de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Largo Plazo (PSAN) Objetivo General de la poltica:
Procurar que todas las familias hondureas atiendan sus necesidades bsicas de alimentacin en cantidad, calidad, oportunidad e inocuidad, para que cada uno de sus miembros logre un adecuado estado de salud y bienestar y el pleno desarrollo de sus potencialidades cognitivas y fsicas.
6. Objetivos especficos de PSAN
1. Reducir los riesgos de inseguridad alimentaria en las familias en condiciones de extrema pobreza, mediante la promocin de buenas prcticas de alimentacin, y la vigilancia y el cuidado de la salud de los nios.
2. Apoyar a las familias en extrema pobreza para mejorar su acceso a los alimentos mediante el apoyo a la produccin para subsistencia y autoconsumo.
3. Promover buenos hbitos de alimentacin y estilos de vida saludables en toda la poblacin.
4. Mantener un sistema de vigilancia del estado nutricional de la poblacin, con nfasis en el crecimiento y desarrollo de los menores de 5 aos para prevenir oportunamente la desnutricin.
5. Velar por la calidad de los alimentos disponibles para la poblacin mediante la aplicacin y vigilancia del cumplimiento de las normas sanitarias que aseguren la inocuidad.
7. Poblacin Meta PSAN La Poltica es aplicable a nivel nacional y ha orientado sus prioridades hacia los grupos vulnerables desde las etapas tempranas del ciclo de vida: nios en gestacin, menores de cinco aos, madres. Asimismo, la poltica se orienta a reducir la vulnerabilidad de los hogares ms pobres, mediante acciones dirigidas a apoyar la produccin de alimentos para subsistencia y autoconsumo.
8. Plan de Accin PSAN Intervenciones especificas a grupos de alto riesgo nutricional
Programas de informacin y promocin de la salud y nutricin
Vigilancia de las normas sanitarias
Programas dirigidos a mejorar el acceso a los alimentos y reducir la vulnerabilidad alimentaria de los hogares rurales en extrema pobreza
Programas orientados a compensa la vulnerabilidad alimentaria de los hogares en extrema pobreza con inseguridad de ingresos
Sistema de vigilancia y monitoreo de la Seguridad Alimentaria y Nutricional
9. Alcance intersectorial Poltica Nacional de Nutricin
Poltica de Estado para el sector Agroalimentario y el medio rural
Poltica Nacional de Competitividad
Poltica de Salud Materno Infantil
Poltica Nacional de la Mujer
Poltica de Equidad de Gnero en el Agro Hondureo
11. La XXXII Encuesta Permanente de Hogares de Propsitos Mltiples del INE refleja que la pobreza en al ao 2008 se ha incrementado
14. MEDIDAS TOMADAS Decreto Ejecutivo PCM-O38-2010 Declara la Seguridad Alimentaria y Nutricional de la poblacin hondurea como una prioridad nacional
Enmarca la PSAN y su estrategia dentro de los objetivos, metas y lineamientos estratgicos de la Visin de Pas y el Plan de Nacin.
Transforma el marco institucional SAN a uno multisectorial a implementarse transversalmente.
Integra todas las Secretarias de Estado en la temtica SAN.
Establece la SdP como instancia coordinadora del nivel de decisin poltica sobre todos los aspectos relativos a la PSAN.
Crea la UTSAN como instancia tcnica nacional de coordinacin, planificacin, seguimiento, monitoreo, evaluacin y la formulacin de procedimientos metodolgicos de la PSAN y ENSAN
Crea al COTISAN como rgano de consulta y concertacin que une instituciones pblicas, privadas y agencias de cooperacin externa que estn vinculadas con polticas y planes de accin en torno a la Seguridad Alimentaria y Nutricional.
16. LA ESTRATEGIA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
20. GraciasUNIDAD TECNICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL(UTSAN)