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Experiment Nr. 14 Herstellung einer Seife

Experiment Nr. 14 Herstellung einer Seife. Allgemein. Das Produkt darf mitgenommen und angewendet werden. Seifen sind Natriumsalz von Fettsäuren Man kocht ein Fett in Natronlauge. Dabei lösen sich die Fettsäuren vom Glycerin und erhalten eine ionische Bindung. Allgemein. Ein Fettmolekül.

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Experiment Nr. 14 Herstellung einer Seife

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Presentation Transcript

  1. Experiment Nr. 14Herstellung einer Seife

  2. Allgemein • Das Produkt darf mitgenommen und angewendet werden. • Seifen sind Natriumsalz von Fettsäuren • Man kocht ein Fett in Natronlauge. • Dabei lösen sich die Fettsäuren vom Glycerin und erhalten eine ionische Bindung.

  3. Allgemein Ein Fettmolekül

  4. Allgemein Mit Natronlauge gekocht

  5. Allgemein Ein Seifenmolekül

  6. Durchführung • Entscheiden Sie sich für die Rückfettungsstärke (normale, starke Seifen haben 0 % Rückfettung). • Entscheiden Sie sich für ein Öl/Fett. • NaOH abwägen und auflösen (Achtung: stark ätzend) • Fett und Lauge in einer Porzellanschale mit dem Gasbrenner vorsichtig kochen.

  7. Durchführung • Fertige Seife ergibt keine Fetttröpfchen in Wasser (Testen). • Abgekühlte Seife zu Flocken, Blockseife oder Flüssigseife verarbeiten.

  8. Putzen • Auf Fettspuren und Seifekruste achten.

  9. Sicherheitshinweise • NaOH: ätzend • Kochende NaOH: Heiss, spritzend und noch ätzender! Schutzbrille tragen!

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