انجــــازات قسم بحوث البطاطس والخضر خضرية التكاثر 20 07 - 2012

1. معهد بحوث البساتين انجــــازاتقسم بحوث البطاطس والخضر خضرية التكاثر2007 -2012

2. مـقـدمــــــــــــة • أنشئ هذا القسم منذ عام 1974 • يضم هذا القسم مجموعة كبيرة من رؤساء البحوث ورؤساء البحوث المتفرغين وغير المتفرغين والباحثين الأوائل والباحثين و الباحثين المساعدين ومساعدى الباحثين علاوة على شاغلى درجات الكادر العام ويسود بين الجميع روح التعاون البناء من أجل تحقيق الأهداف المنوطة به . • القسم له تمثيل جيد من أعضاء الهيئة البحثية فى معظم المحطات البحثية المنتشرة فى أنحاء الجمهورية علاوة على المقر الرئيسى

3. العاملون بالقسم 1- الكادرالبحثي إجمالي أعضاء الهيئة البحثية بالقسم 65 عضو

4. 2- الكادرالعام 3- المؤقتين

5. اهتمامات القسم يهتم القسم منذ إنشاءه وحتى الآن بالنقاط التالية:- 1- اجراء البحوث العلمية على الخضر خضرية التكاثر وذلك لزيادة إنتاجيتها من حيث الكم والجودة. 2- إدخال التحسينات على الأصناف المحلية من الخضر خضرية التكاثر. 3- إدخال أصناف جديدة ودراسة مدى نجاحها تحت ظروف البيئة المصرية. 4- تنفيذ التجارب العلمية الزراعية بهدف تطوير أساليب الزراعة . 5- تقديم الإرشادات الفنية المناسبة للزراع من خلال الندوات والمحاضرات وأيام الحقل التى تنظم لذلك الغرض ، بالاضافة الى كتابة النشرات والمقالات الإرشادية عن محاصيل القسم.

6. محاصيل القسممعظمها محاصيل تصديرية ويمكن تقسيمها الى • خضر تقليدية مثل : البطاطس - الثوم - البطاطا - القلقاس • خضر غير تقليدية مثل : الخرشوف - الفرولة • خضر غير تقليدية وغير منتشرة فى الزراعة المصريةوالقسم يعمل على نشرهاوالتعريف بأهميتها الاقتصادية مثل : الطرطوفة – الكسافا -الأسبرجس

7. البطاطس POTATO

8. الثوم GARLIC

9. القلقاس TARO

10. الخرشوف GLOBE ARTICHOK

11. الفراوله STRAWBERRY

12. البطاطا SWEETPOTATO

13. الطرطوفه JERUSALIEM ATRICHOKE

14. الأسبرجس Asparagus

15. الخطة البحثية للقسم 1. تحسين وزيادة القدرة التخزينية لمحصول البطاطس ومحاصيل الخضر خضرية التكاثر لرفع جودة التقاوى المخزنة والقضاء على ظاهرة نقص المعروض بالأسواق خلال بعض الفترات أثناء العام . 2. تحديد الاحتياجات المائية لمحصول البطاطس ومحاصيل الخضر خضرية التكاثر تحت ظروف أنواع مختلفة من الاراضى وكذا نظم الرى المختلفة . 3. الإنتاج الأمن لمحصول البطاطس ومحاصيل الخضر خضرية التكاثر الخالى من المركبات الكيماوية الضارة بصحة الإنسان باستخدام المركبات الحيوية والعضوية المختلفة . 4. العمل على استمرار نشر بعض الخضر خضرية التكاثر التصديرية والغير منتشرة فى الزراعة المصرية (خضر غير التقليدية) مثل الطرطوفة - والكاسافا - والاسبرجس

16. تابع الخطة البحثية 5. ادخال أصناف جديدة من البطاطس تتميز بالإنتاجية والجودة العالية والقابلية العالية للتصنيع. 6. إنتاج شتلات خالية من الأمراض الوراثية لبعض محاصيل القسم . 7. إدخال أصناف جديدة من محاصيل الخضر خضرية التكاثر مثل البطاطا والثوم والطرطوفه والأسبرجس تتميز بالأنتاجيه والجودة العاليه تحت ظروف مصر. 8. انتخاب سلالات جديدة من الأصناف المحليه للخضر خضرية التكاثر تتميز بالأنتاجه والجودة العاليه.

17. النشاط البحثي للقسم أولاً البحوث المنشورة: اجمالى عدد البحوث المنشورة عن محاصيل القسم المختلفة 67 بحث بالأضافة الى عدد 4 رسالة ماجستير وعدد 7 رسائل دكتوراة موزعة كلأتى :

18. البحوث المنشورة ( البطاطس ) 1-تأثير الجليسين والليسين ومعدلات التسميد النيتروجينى على النمو والمحصول والتركيب الكيماوى فى البطاطس J. Agric. Sci., Mansoura Univ., Vol. 32(10),Oct,2007 ادى خليط من الاحماض الامينية جليسين 100جزء فى المليون والليسين 100جزء فى المليون الى الحصول على أفضل صفات النمو الخضرى والمحصول الكلى وعدد الدرنات للنبات ومحتوى الاوراق من K , P, N. 2-تأثير مصادر ومعدلات مختلفة من الكمبوست على النمو والمحصول والجودة فى البطاطس Egypt. J. Agric. Res, 85(3), 2007 اكدت النتائج ان صفات النمو الخضرية عند 85 يوم من الزراعة والمحصول الكلى (طن/ف) وعدد ووزن الدرنات/نبات ومحتوى النيتروجين و الفوسفور والبوتاسيوم فى الدرنات عند الحصاد الى زيادات معنوية باستخدام السماد المعدنى (كنترول) فى موسمى الزراعة

19. 3-تأثير الرش بالبوتاسيوم و الماغنسيوم والكالسيوم على المحصول والجودة والقدرة التخزينية للبطاطس The Fifth Inter. Conf. of Suastain. Agric. Devlop. Fac. of Agric., Fayoum Univ.,21-23 Dec.,2009 أدى الرش بكبريتات البوتاسيوم + كبريتات الماغنسيوم للحصول على أعلى القيم لصفات عدد الدرنات ووزنها /نبات - الدرنات المتوسطة والكبيرة الحجم - المحصول الكلى والنسبى للفدان مقارنة بالمعاملات الأخرى 4-تأثير التسميد البوتاسي وحمض الهيوميك علي النمو والأنتاجية للبطاطس تحت ظروف الأراضي الطينية J. Plant Production, Mansoura Univ., Vol. 2 (7), July, 2011 يمكن التوصيه بإضافه 100كجم K2O بالأضافه الى 2كجم هيوميك للفدان وذلك للحصول على أعلى محصول جيد تحت ظروف الأراضي الطينيه.

20. 5- تأثير مصادر مختلفه من النيتروجين مع مثبطات التأزت علي إنتاجية وجودة نباتات البطاطس J. Plant Production, Mansoura Univ., Vol. 2 (8), August, 2011 أوضحت هذه الدراسة أنأستخدام الأسمدة بطيئه الأمداد (يوريا مغطاة ببولي أوليفين وايزوبيوتيل داي يوريا) بمعدل 135كجم نيتروجين/فدان هام لإنتاج مثالي في حقول البطاطس وأعطاء أعلى محصول وجودة للدرنات مع خفض في محتوى الدرنات من النترات و النيتريت مع أعطاء أعلى صافي ربح للمزراعين حيث توفر 25% من المعدل الموصى به من السماد الأزوتي ( 180 كجم نتروجين/ الفدان من سماد نترات النشادر ). 6-تأثير الري بمياه الصرف على بعض أصناف البطاطس رسالة دكتوراه تم مناقشتها بجامعه الأزهر 2010 في التجربة الأولى :حقق الصنف ديامونت أعلى القيم المعنويه بالنسبه للصفات الخضرية والكيميائيه مقارنة بالأصناف الأخرى كما أعطى التركيز 1000 جزئ في المليون (ملوحة مياه الرى )أعلى القيم المعنويه في جميع الأصناف تحت الدراسه. أما في التجربة الثانيه : أدتاضافة الجبس الزراعى للتربة بمعدل 2 طن/فدان أو رش النباتات بسلفات البوتاسيوم بتركيز 10كجم/فدان كان لها تأثير معنويا إيجابي في خفض تأثير الملوحه (الري بماء صرف زراعي وتربة ملحيه) على غالبيه الصفات الطبيعيه والكيميائيه للصفات الخضريه والدرنات خلال مراحل النمو والمحصول

21. 7- تأثير التسميد الفوسفاتي وبعض المنشطات الحيويه على النمو ، المحصول وكفاءة استخدام الفوسفور وجودة الدرنات لنباتات البطاطس الناميه في الأراضي الرمليه Zagazig J. Agric. Res. Vol. (37) No. 5, 2010 استخدم في هذا البحث معدلات من الفوسفور (20، 40، 60 و 80 كجم/فدان) وبعض المنشطات الحيويه (الفسفورين والميكروهيزا) والتفاعل بينهم وقد اوضحت النتائج ان معدل 60 كجم/فدان مع اضافة المنشط الميكروهيزا ادى لزيادة طول النبات ومحتوى الأوراق من الكلوروفيل الكلى بينما ادى المعدل 80 كجم /فدان مع الميكروهيزا إلى زيادة الوزن الجاف ومحتوى النبات من النيتروجين والفوسفور ومحصول النبات /فدان .

22. 8- تأثير كمية مياة الرى ومضاد النتح وحمض الهيوميك على النمو والمحصول والحاله الغذائية وكفاءة استخدام المياه في البطاطس J. Agric. Sci., Mansoura Univ., Vol. 34 (12) ,2009 استخدم عدة معدلات (800، 1600 و 2400 م3/فدان) وقد خلصت الدراسه إلى أن الري بمعدل 1600 م3/فدان تحت ظروف الاراضي الطمييه مع إضافة حامض الهيوميك أو الرش بالكاؤلين أدى لزيادة معنويه في محتوى الدرنات من العناصر الكبرى والصغرى وكذلك لأنتاج مثالي من المحصول والجودة،كما ادى إلى أفضل كفاءة استخدام للمياة حيث تم توفير800 م3/فدان. 9– تحسين المحصول والجودة لبعض أصناف البطاطس الجديدة في الزراعات الشتويه بإستخدام المنشطات العضويه J. Plant Production, Mansoura Univ., Vol. 2 (5) ,2011 خلصت الدراسه إلى أن رش حقول البطاطس في العروة الشتويه (منتصف نوفمبر) ببعض المنشطات العضويه (حامض الهيوميك، مستخلص اعشاب البحر و الأحماض الأمينيه) ومع وجود 50% من المعدل السمادي المعدني لمقاومة اجهادات البرودة في هذه العروة مع تحسين الأنتاجية والجودة وتقليل التسميد المعدني بمقدار النصف.

23. 10– تأثير الأسمدة النيتروجينيه بطيئة الأمداد على الأنتاجية والجودة في البطاطس J. of Soil Sciences and Agriculture Engineering Vol. 1 (2) ,2010 خلصت الدراسه إلى أن الأسمدة البطيئه سواء كانت مفردة أو مركبه اثرت معنوياً على جميع الصفات المدروسهمع تفوقها على الأسمدة الذائبه كما تفوقت الأسمدة بطيئة الذوبان بإضافة الكمبوست (9طن/فدان) المغلفه بالكبريت (67.5 كجم/فدان) في الصفات الخضريه محل الدراسه ( ارتفاع النبات ، المساحه الورقيه ، الوزن الجاف) في كلا الموسمين. 11– تحسين كفاءة النيتروجين المستفادة بواسطة نباتات البطاطس 1. تأثير مثبطات النترته مع مصادر مختلفه للنتروجين على تقليل فقد النيتروجين وتحسين الأنتاجيه والتركيب الكيماوي Nature and Science Vol. 9 (7) ,26-33, 2011 خلصت الدراسه إلى أناستخدام الكمبوست بمعدل 9طن/فدان مع سلفات النشادر بمعدل 90كجم (50% من المعدل الموصى به) مع إضافة مثبط التأزت GTU إلى حقول البطاطس للحصول على أفضل النتائج بالنسبه للمحصول وتحقيق أقصى أستفادة من النتروجين المضافه للتربه مع خفض التلوث البيئي.

24. 12– تحسين كفاءة النيتروجين المستفادة بواسطة نباتات البطاطس 2- تأثير فترات الري ومعدل النتروجين ومركب فيترا هيدروجيل على النمو والمحصول والجودة والحاله الغذائيه Nature and Science Vol. 9 (7) ,34-41, 2011 توصى الدراسه بإستخدام محسنات التربه (فيتراهيدروجيل) في الأراضي الطمييه مع الري كل 26 يوم (4مرات خلال موسم النمو مقارنه بالمعدل الشائع وهو 7 مرات) مع التسميد بمعدل 150 كجم ن/فدان (مقارنه بالمعدل الموصى به وهو 180كجم ن/فدان) وذلك في حقول البطاطس صنف كارا لزيادة كفاءة استخدام النيتروجين مع تحسين الأنتاجيه والمحصول القابل للتسويق مع التقليل للثلوث للحد الأدنى. 13-تأثير الرش الورقي بمثبطات الأنبات الطبيعيه على الأنتاجيه والقدرة التخزينيه لبعض أصناف البطاطس الجديدة. Egypt. J. Hort., 38 (1), 2011 اكدت النتائج ان استعمال زيت النعناع رشاً مع سقى نباتات البطاطس في العروة الصيفي قبل الحصاد على اعمار 90، 100، 110 يوم لتخزين درناتها على درجة حرارة الغرفه لمدة 5 أشهر لأغراض التصنيع والأستهلاك الطازج كأفضل معاملات طبيعيه آمنه وقلياة التكاليف.

25. 14- تأثير معامله تقاوى البطاطس بـ IAA و GA3 على النمو ومكونات الدرنه والمحصول J. Agric. Sci., Mansoura Univ., Vol. 31 (6) ,2006 خلصت الدراسه إلى أن عملية نقع تقاوي البطاطس لمدة 10 دقائق في خليط (GA3+IAA) بتركيز (3 ، 5 جزء في المليون) قبل الزراعه أدت إلى زيادة في قياسات النمو الخضري وتحسين جودة الدرنات والمحصول الكلي ومكوناته مقارنة بالكنترول، كما أدت لتحسين الأنبات تحت ظروف الرطوبة المنخفضه. 15- تأثير بعض مصادرالأسمدة العضويه والرش ببعض العناصر الصغرى على أنتاجية وجودة محصول البطاطس J. Agric. Sci., Mansoura Univ., Vol. 31 (6) 3859-3868, 2006 خلصت الدراسه إلى أن أستخدام الأسمدة العضويه والرش الورقي بخليط العناصر الصغرى أدى لزيادة في جميع الصفات الخضريه ما عدا الوزن الجاف للعرش. كما زاد المحصول الكلي ووزن الدرنات بالنسبه للنبات عند أستخدام سماد الدواجن بمعدل (10م3/فدان) مع الرش الورقي ثلاث مرات بخليط العناصر الصغرى (حديد، زنك، منجنيز) بنسبه (1:1:1) بتركيز 150 جزء في المليون.

26. 16– تأثير مصادر مختلفه من النيتروجين مع مثبطات التأزت على انتاجية وجودة نباتات البطاطس J. Plant Production, Mansoura Univ., Vol. 2 (8) ,2011 خلصت الدراسه إلى أن أستخدام الأسمده بطيئه الإمداد (يوريا مغطاة ببولي أوليفين وايزوبيوتيل داي يوريا) بمعدل 135كجم /فدان أعطى اعلى أنتاجيه للمحصول والجودة بالنسبه للفدان مع خفض تركيز النيتريت والنترات مقارنة بالموصى به (180وحدة N للفدان) أي أن المعدل 135 كجم/فدان من الأسمدة بطيئة الأمداد توفر 25% من السماد الموصى به. 17- الشتل الآلي للبطاطس بالسيقان المجذرة Egypt. J. Agric. Res., 87 (1), 2009. توصي الدراسه لتطوير وتعديل نظام انتاج التقاوى من العقل الساقيه حيث يمكن استخدام صنف اسبونتا لانتاجه عدد كبير من العقل الساقيه ذات الصفات الخضريه الجيدة مقارنه بالأصناف الأخرى من حيث طول العقله وقطرها ووزنها الطازج والجاف ويتم شتل العقل آلياً بعد معاملته بالملح البوتاسي لإندول حمض البيوترك.

27. 18- دراسات مقارنة على تحمل نباتات البطاطس للملوحة داخل وخارج المعمل رسالة دكتوراه تم مناقشتها بجامعه عين شمس 2009 تقترح هذة الدراسة إمكانية إستخدام تقنيات زراعة الأنسجة فى المقارنة بين أصناف البطاطس كمؤشر بالنسبة لتحمل الملوحة. كما تقترح وجود دور للعناصر الغذائية (البوتاسيوم والكالسيوم) فى تخفيف التأثيرات الضارة للملوحة. كما يمكن أن يوصى بزراعة الصنف كارا فى الاراضى التى تروى بمياه رى تصل نسب الملوحة فيها إلى 2.5 ديسيسمنز/متر دون حدوث إنخفاض فى المحصول.

28. البحوث المنشورة ( الثوم ) 1-تخفيف التأثير الضار لملوحة ماء الرى على نمو و محصول وجودة نباتات الثوم باستخدام بعض مضادات الأكسدة The Fifth Inter. Conf. of Suastain. Agric. Devlop. Fac. of Agric., Fayoum Univ., 21-23 Dec.,2009 ملخص البحث: أوضحت النتائج أن نسبة النمو الخضري لم تتأثر مع الري بالماء المالح حتى تركيز 1500 جزء في المليون بل على العكس من ذلك فقد أدى استخدام هذا المستوى من الملوحة للحصول على أعلى القيم فيما يخص المجموع الخضري والصفات المحصولية كما كان لرش النباتات بحمض السالسيليك على نباتات الثوم بتركيز 100 جزء في المليون أثر معنوي في تقليل الأثر السلبي لملوحة ماء الري وتحسين نمو نباتات الثوم حيث أدى إلى زيادة كبيرة في مستوى المعنوية لقياسات النمو الخضري المسجلة لنباتات الثوم تحت تأثير الإجهاد الملحي.

29. 2- دراسات على الإكثار الدقيق للثوم رسالة دكتوراة جامعة القاهرة 2010 أوضحت النتائج أن جميع التراكيب الوراثية المستخدمة فى الدراسة أنتجت بصيلات فى المعمل على بيئة إنتاج البصيلات من الجزء النباتى المستخدم وهو القمم الخضرية مع جزء من الساق القرصية. وأعطت المعاملة بالجرعة 8 جراي من أشِعة جاما أعلى قدرة تخزينيه للبصيلات المنتجه معملياً وكانت صالحة لنقلها في الحقل المفتوح بعد فترة التخزين (4 شهور). وأظهر التقييم الحقلي للبصيلات الناتجه من المعمل تفوق الصنف البلدي على السلاله سدس-40 في أرتفاع النبات وعدد الأوراق/نبات. ولم توجد أختلافات معنويه بين السلالتين إيجاسيد1 و إيجاسيد2 في هذه الصفات، بالإضافه أن الجرعه 5جراي حسنت من هذه الصفات للصنف البلدي والسلاله سدس- 40 3- تأثير مسافات الزراعه والسماد الكيماوي (نيتروجين,فوسفور,بوتاسيوم) علي إنتاجيه نبات الثوم. J. Plant Production, Mansoura Univ., Vol. 2 (7), July, 2011 أدى أضافة السماد المركب بالمعدل العالي (120:120:120 من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ) إلى الحصول على أفضل صفات للنمو الخضري بالاضافهإلى اعلى محصول من الثوم (طن/فدان) ذو قيمه عاليه.

30. 4- الاستجابة الفسيولوجية لنبات الثوم المنزرع فى ارض رملية للرش الورقى بالحديد والزنك والمنجنيز منفردا أو فى مخلوط Minufiya J. Agric. Res. Vol.36 No. ( ). 409-426, 2011 سجل رش النباتات بمخلوط من الحديد + الزنك + المنجنيز بتركيز 100 جزء فى المليون لكل منهم للحصول على أعلى القيم لكل من محتوى أنسجة الأوراق من كلوروفيل أ ، ب ، الكلوروفيل الكلى، وعدد الفصوص فى البصلة ، ومتوسط وزن البصلة والمحصول الكلى للفدان، وعلى الجانب الأخر فقد أزداد محتوى الأبصال من الحديد والزنك والمنجنيز برش النبات بمخلوط من الحديد +الزنك +المنجنيز بتركيز 300 جزء فى المليون لكل منهم. 5- تأثير كميات وماعيد إضافة الكبريت على محصول وجودة الأبصال والقدرة التخزينيه للثوم تحت نظام الري بالتنقيط في الأراضي الرمليه J. Prodcut. & Dev., 15 (1) : 105-122 (2010) أوضحت الدراسه ان التسميد بالكبريت بمعدل 200 كجم /فدان (50% عند اعداد الأرض للزراعه و50% منها بعد 30 يوم من الزراعه) كان له تأثير مشجع على نمو الثوم وامتصاصه وقد زاد من من محصولالأبصال والجودة والقدرة التخزينيه.

31. 6- تأثير الرش الورقي بحمض الهيوميك ومستخلص الطحالب الخضراء على نمو وانتاجية نبات الثوم النامي في الأراضي الرمليه J. Prodcut. & Dev., 15 (3) : 335-354,2010 من خلال هذه الدراسه يمكن التوصيه برش نباتات الثوم بحمض الهيوميك بتركيز 0.2 % ومسخلص الطحالب الخضراء بتركيز 0.2 % وذلك لزيادة الممتص من العناصر ونمو النبات، والمحصول الكلي للثوم تحت ظروف الأراضي الرمليه. 7- تأثير بعض معدلات الفوسفور والبوتاسيوم والرش بمضادات الأكسدة على النمو والأنتاج وجودته في الثوم. Annals of Agric. Sci., Moshtohor Univ., Vol. 48(3), 27 -40, 2010 تجمل الدراسه بوجه عام أنه ينصح بأستخدام السماد الفوسفاتي والبوتاسي بمعدل 75كجم P2O5+ 96كجم K2O للفدان مع الرش الورقي بحمض الأسكوربيك أو الستريك وذلك لرفع الأنتاجيه وتحسين صفات الجودة للمحصول.

32. 8– استجابة نمو وإنتاجية وقابليه تخزين الثوم للرش بالماغنسيوم ومستخلص الخميرة J. Plant Production, Mansoura Univ., Vol. 2 (1) ,2011 خلصت الدراسه إلى أن رش الثوم بالمعدلات 0.6 % سترات ماغنسيوم و مستخلص الخميرة بـ 50مل/لتر ادى لرفع الأنتاجيه بدرجه كبيرة مع زيادة المحصول في نهايه التخزين مقارنة بالكنترول بمقدار 18.8%مع تحسين جودة الأبصال . 9- تأثير بعض معدلات النتروجين والفوسفور وطرق إضافة السماد الحيوي ميكروبين على انتاجية وقابلية تخزين الثوم J. Agric. Sci., Mansoura Univ., Vol. 34 (5) 5053-5065, 2009 خلصت الدراسه إلى أن معامله الفصوص والتربه بالمخصب الحيوي ميكروبين كانت هي المثلى لإضافة المخصب الحيوي مما أدى لنقص معدل النيتروجين والفوسفور المطلوب بمقدار 25% مما يؤدي لخفض تكاليف الأنتاج وتقليل التلوث كما ان تلك المعاملات ادت لتحسين انتاجيه اثوم وتحسين الجودة وقابليتها للتخزين.

33. 10- استجابة نباتات الثوم للمعامله بحمض الهيوميك وطرق مختلفه لأضافه البوتاسيوم Minufiya J. Agric. Res. Vol No. (35). 6. 2159-2175, 2010 توصي الدراسه بإضافة نصف السماد البوتاسي الموصى بها أرضياً مع الرش بالبوتاسيوم بتركيز 3% للحصول على نفس تأثير إضافة الكميه الموصى بها مما يؤدي لتخفيض تكاليف التسميد وكذلك إضافة الهيوميك بمعدل 5 كجم /فدان أدت لتحسين النمو والمحصول والجودة 11- دراسه مقارنة النمو، المحصول والقدرة التخزينيه لبعض أصناف وسلالات الثوم تحت ظروف أسيوط رسالة ماجستير جامعة اسيوط 2011 أوضحت دراسة المقارنة بين الأصناف المختلفة (البلدي، سدس-40، إيجاسيد1 و إيجاسيد2) أن الصنف البلدي أعطى أعلى نسبه أنبات خلال فترة الدراسة بينما أعلى محصول تم تسجيله مع الصنف سدس-40 وكذلك أعطى أعلى القيم لمتوسط وزن البصلة ووزن الفص ، وأعلى نسبة للنباتات الباقية للنهاية.

34. 12- تأثير البكتريا المثبتة للنتروجين ومعدلات مختلفة من النتروجين المعدنى والرش الورقى بالبوتاسين على النمو والإنتاجية لنباتات الثوم Minufiya J. Agric. Res. Vol. 35 No 4(2):1499 – 1520(2010) أوضحت النتائج أن تسميد الثوم بمعدل 120 كجم نتروجين/ فدان + الرش بالبوتاسين بتركيز 6 مل/ لتر(ثلاث رشات) أو التسميد بمعدل 90 كجم نتروجين/ فدان مع 1 كجم من مثبتات النتروجين ( أزوتوباكتر كروكوكم + أزوسبيريلم ليبوفيرم ) + الرش بالبوتاسين بتركيز 6 مل/ لتر( ثلاث رشات ) تلك المعاملات أعطت أعلى القيم بالنسبة لقياسات النمو الخضرى ، والوزن الجاف والمحصول الكلى ومكوناته وأيضا محتوى الأبصال من النتروجين والفوسفور والبروتين الكلى. -13دراسات وراثيه وبيوتكنولوجيه على الثوم. رسالة دكتوراة جامعة كفر الشيخ 2007 تهدف الدراسه إلى إحداث تباينات وراثيه في نباتات الثوم وذلك من خلال طريقتين : الأولى : تشجيع استحداث طفرات باستعمال جرعات مختلفه من أشعة جاما وهى 500، 1000، 1500، 2000، 2500 راد. والثانيه : اقتراح برتوكول لزيادة استحداث الكالس وانتاج عدد ملائم من النباتات من خلال زراعة الأنسجة. وقد أظهرت النتائج أن الجرعه 2000، 2500 راد لها تأثير مميت على الصنف البلدي والبلدي المحسن بينما تحمل الصنف سدس-40 حتى موعد الحصاد كما لوحظ أنه بزيادة الجرعه الأشعاعيه تزداد القدرة التخزينية للأبصال.

35. البحوث المنشورة ( البطاطا ) 1- تأثير الأصناف ومواعيد الحصاد على إنتاجية وجودة جذور البطاطا تحت ظروف الأراضى الرملية ونظام الرى بالتنقيط . تم النشر فى عدد شهر 5 بمجلة العلوم الزراعية بالزقازيق اظهرت النتائج ان حصاد كلا من الصنف ابيس وبيروجارد بعد 120 يوم من الشتل اعطى افضل النتائج بالنسبة للمحصول الكلى والمحصول القابل للتسويق 2-تأثير التسميد الكيماوى والحيوى على النمو , المحصول , وجودة الجذور المتدرنة والقدرة التخزينية لنباتات البطاطا النامية فى الاراضى الرملية. J. Agric. Sci., Mansoura Univ., Vol. 32 (11),November,2007 تسميد البطاطا بمعدل 80كجم ن + 60كجم فو2أ5 للفدان أو عمل التوليفات مع النتروبين والفوسفورين بمعدلات مختلفة يؤدى الى الحصول على اعلى قيم لمتوسط وزن الجذور الدرنية, محصول النبات , محصول الدرنات الكبيرة الحجم والقابلة للتسويق بينما اعطى التسميد بالنتروبين والفوسفورين بفردهما اقل القيم للمحصول ومكوناته.

36. 3-تأثير نظم الري بالتنقيط وكمية ماء الري على النمو والمحصول وكفاءة استخدام الماء لنبات البطاطا النامية تحت ظروف الاراضى الرملية. Zagazig J. Agric. Res. Vol. 38 No. (1) 2011 أجرى هذا البحث لدراسة تأثير نظامين للري بالتنقيط ( السطحي وتحت السطحي) وكميات ماء ري (1000، 1500، 2000 و 2500 م3 /فدان) وكذلك التفاعل بينهما. فقد سجل ري النباتات بالتنقيط تحت السطحي بمعدل2500 م3 /فدان أعلى القيم لكل قياسات النمو المدروسه وأعلى محصول للجذور المتدرنه كماً ونوعاً. 4- استجابة بعض اصناف البطاطا لطرق ومعدلات إضافه البوتاسيوم تحت ظروف الأرض الرمليه 1- النمو الخضري والمحتوى الكيماوي للنبات Minufiya J. Agric. Res. Vol No. (36). 2: 371-387, 2011 استخدمت هذه الدراسه صنفين من البطاطا هما ابيس وبيوجارد واستخدم طريقتين لإضافة البوتاسيوم (الأضاف الأرضيه والرش). يتضح من الدراسه ان تسميد البطاطا الناميه في الاراضي الرمليه بـ50% من الجرعه الموصى بها (150 كجم K2O) + الرش الورقي بمعدل 3% أدى إلى الحصول على اكبر زيادة لكل من الوزن الجاف للعرش ومحتوى العرش من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.

37. 5- استجابة بعض اصناف البطاطا لطرق ومعدلات إضافه البوتاسيوم تحت ظروف الأرض الرمليه 2- المحصول وكفاءة استخدام البوتاسيوم وجودة الجذور المتدرنه والقدرة التخزينيه Minufiya J. Agric. Res. Vol. No. (36) 2: 389-407, 2011 يتضح من الدراسه أن افضل معامله تفاعل عند تسميد الصنف بيوجارد بمعدل 50 % من الموصى به (150 كجم K2O) + الرش الورقي بتركيز 3% والتي اعطت اكبر زيادة في كلمن المحصول القابل للتسويق والمحصول الكلي للفدان وكفاءة استخدام البوتاسيوم والقدرة التخزينيه للجذور. 6– تأثير معدلات التسميد الفوسفاتي وطرق إضافه حمض الهيوميك على الأنتاجيه والجودة في البطاطا J. Plant Production, Mansoura Univ., Vol. 2 (1) ,53-66, 2011 خلصت الدراسه إلى أن استخدام 30كجم فوسفور للفدان مع الإضافة الأرضيه لحمض الهيوميك لرفع انتاجية البطاطا وتحسين جودة الجذور الدرنيه وقابليتها للتخزين علاوة على ذلك تقليل الفوسفور المستخدم بنسب تصل إلى 33.3% والذي من شأنه خفض تكاليف الأنتاج والتلوث البيئي.

38. 7– تأثير التسميد الأرضي بمعدلات مختلفه من الكبريت والعناصر الصغرى (البورون والزنك) على إنتاجيه وجودة البطاطا Minia 2nd conf. Agric. Environ. Sci. 211-221, 2010 خلصت الدراسه إلى أن استخدام 150كجم كبريت للفدان مع 15كجم حمض بوريك و 15 كجم سلفات زنك أدت لخفض تكاليف الأنتاج ورفع انتاجية البطاطا وتحسين جودة الجذور الدرنيه وقابليتها للتخزين. 8– تأثير بعض مصادر السماد الفوسفاتي ومذيبات الفوسفات على نمو وإنتاجيه البطاطا Minia 2nd conf. Agric. Environ. Sci.187-198, 2010 خلصت الدراسه إلى أن استخدام الفوسفات الصخري كمصدر طبيعي للفوسفور مع تلقيح التربه بمذيبات الفوسفات كبديل آمن لمصادر الفوسفات الأخرى يؤدي إلى زيادة المحصول وتحسين صفات الجودة.

39. 9- أستجابة محصول البطاطا لمعاملات الميكوريزا ومعاملات الري تحت نظام الري بالتنقيط في الأراضي الرمليه Alex. Sci. Exchange J. Vol. 29 No. 4., 2008. أوضحت النتائج أن أعلى محصول نتج من إضافة الميكوريزا عند الزراعة مع الرى كل يومين بكمية مياه تعادل 80 % من بخر المحصولوأوضحت النتائج أن أعلى كفاءة استعماليه لمياة الري المضافه كانت لمعاملة الري( الري كل يومين بـ 80% من بخر نتح المحصول) مع إضافة الميكروريزا وبلغت 3.93 و 3.69 كجم بطاطا / المتر المكعب من مياة ري مضافه لموسمي النمو على التوالي كما اعطى التلقيح بالميكروريزا أعلى محتوى من الفوسفور فى جذور البطاطا وأعلى كفاءة استخدام للسماد الفوسفاتي. 10-دراسة تأثير مدى فاعلية استخدام الاصناف ومستخلصات بعض النباتات الطبية على النمو والانتاجية ومكافحة دودة ورق القطن على نباتات البطاطا. J. Plant Production, Mansoura Univ., Vol. 2 (12): 1833 - 1845, 2011 تقترح هذه الدراسة أن الرش بالمستخلص المائي للريحان على الصنف أبيس ادى إلى زيادة معنوية في الصفات الخضرية و المحصول الكلي والاقتصادي والوزن الطازج والمادة الجافة للدرنات, وزيادة نسبة النشا وذلك بمقارنته بالمستخلصات الاخرى المستخدمه كما أدت لمقاومة دودة ورق القطن , وكذلك لما له من تأثير إيجابي على النمو والانتاجية.

40. البحوث المنشورة ( الفراوله ) 1- دراسات على تنظيم الاثمار فى بعض أصناف الفراولة النامية تحت ظروف الاراضى حديثة الاستصلاح. "رسالة دكتوراه جامعه عين شمس 2007" تم دراسة تاثير مواعيد الزراعة والاصناف والتسميد البوتاسى والتوريق على تنظيم اثمار الفراولة خلال الموسم .وأشارت النتائج الى ان ميعاد الزراعة20 سبتمبر ادى لزيادة معنوية فى صفات النمو الخضرى والمحتوى الكيميائى للثمار مع حدوث زيادة معنوية فى المحصول مقارنة بالزراعة فى 10 اكتوبر . بالنسبة للاصناف كانت صنف كماروزا متفوق فى الصفات الخضرية على سويت شارلى اكثر تبكيراً فى المحصول .بالنسبة المعاملات التسميد اشارت النتائج الى ان زيادة المعدلات من البوتاسيوم أدت لزيادة معنوية فى الصفات الخضرية والمحصولية مع الحصول على محصول مبكر اما بالنسبة للتوريق فقد ادت لحدوث زيادة فى المحصول بصورة كبيرة.

41. 2-تأثير رتب شتلات الفراولة المختلفة علي إنتاج الشتلات والمحصول وجودة الثمار تحت الأنفاق البلاستيكية J.Agric. Sci. Mansoura Univ., 34 (8): 8949 - 8963, 2009 أظهرت النتائج بالنسبة لتأثير رتبة الشتلات أن رتبة النوية أعطت أعلى القيم لعدد الشتلات للنبات وعدد الجذور للشتلة وقطر التاج (سمك الشتلة) وان النباتات الناتجة من رتبة الاساس تفوقت في صفات قطر التاج وطول الجذور أما الرتبة المعتمدة فقد تفوقت أيضاً فى طول الجذور. 3-استجابة نباتات الفراولة لبعض منظمات النمو J.Agric. Sci. Mansoura Univ., 32 (8): 6719 – 6733, 2007 تهدف الدراسة إلى بحث تأثير الإيثريل ( الإيثيفون ) ، وحمض الجبريليك ، واليونيكونازول على صفات نمو نباتات الفراولة صنف سويت شارلى وكذلك المحتوى الكيماوى للنبات وعدد الأزهار والثمار والمحصول الشهرى والكلى وجودة الثمار. ويمكن اجمال النتائج فى أن الرش بحمض الجبريليكGA3 بتركيز 10 جزء فى المليون ثلاث مرات بعد 30، 45 ،60 يوم من الشتل أعطى أفضل توازن بين النمو الخضرى والثمرى أدى إلى زيادة المحصول الشهرى والكلى لنباتات الفراولة

42. 4-دراسات على إنتاج بعض هجن الفراوله وسلوكها الحقلي J. Agric. Sci., Mansoura Univ., Vol. 34(12), 11341-11354, 2009 تهدف الدراسه إلى انتاج وانتخاب بعض الهجن المبشرة في الفراوله من الاصنلف التجاريه من خلال التهجين والأنتخاب واستخدام في هذه الدراسه اربعه اباء تجاريه هي سويت شارلي، دايامونتي، كماروزا و فانتانا، وتجمل الدراسه أنه أمكن إنتاج ستة هجن فراوله محليه تميزت بإنتاجيتها العاليه وصفاتها الأكليهالمتميزة عن الأباء المستخدمه. 5- تأثير لون البولى إيثلين المستخدم في تغطية سطح التربة (المالش) والصنف وميعاد الزراعه على النمو الخضري وانتاجية الفراوله Annals of Agric. Sci., Moshtohor Univ., Vol. 48(1), 137-152, 2010 تجمل الدراسه بوجه عام أنه ينصح بزراعة الصنف فيستيفال في أول سبتمبر وتغطية سطح التربه بالبولي اثيلين الأسود للحصول على محصول مبكر عالي للتصدير أو زراعه نفس الصنف في منتصف سبتمبر وتغطيه سطح التربه بالبولي اثيلين الشفاف أو زراعه صنف فانتانا مبكراً في أول سبتمبر وتغطيه سطح التربه بالبلاستيك الأسود للحصول على أعلى محصول كلي في الموسم الثاني.

43. 6- تأثير لون البولى إيثلين (المالش) والصنف وميعاد الزراعه على الصفات الطبيعيه والكيماويه لثمار الفراولة Annals of Agric. Sci., Moshtohor Univ., Vol. 48(2), 71 - 88, 2010 تجمل الدراسه بوجه عام أنه ينصح بزراعة الصنف فيستيفال في منتصف سبتمبر وتغطية سطح التربه بالبلاستيك الشفاف أو الفضي/الأسود (ذو الوجهين) للحصول أعلى القيم لمتوسط وزن الثمرة وصلابة الثمار ومحتواها من المواد الصلبه الذائبة. و زراعه صنف فانتانا في منتصف سبتمبر مع استخدام بالبولي اثيلين الأسود أو الفضي/الأسود (ذو الوجهين) للحصول على أقل قيم لصفات الحموضه الكليه ووزن الحشائش أو زراعه نفس الصنف في أول سبتمبر للحصول على اعلى القيم من حمض الأسكوربيك. 7- دراسات مقارنة على بعض بدائل بروميد الميثايل في إنتاج الفراولة Egypt. J. of Appl. Sci., 25 (7), 474-484, 2010. وتوصى الدراسة بوجه عام أنه يفضل استخدام أرض بكر أو الفورمالين بتركيز 1000 لتر/فدان كبدائل لبروميد الميثيل بمزراع الفراولة لتحسين المحصول وتقليل الحشائش والأمراض الفطريه ولتقليل تكاليف الإنتاج والمخاطر البيئيه للغاز.

44. 8- تأثير مستويات الاسمدة المعدنيه ومعاملات الرش الورقي بالهيوميك والأحماض الأمينيه على المحصول والجودة في الفراوله Egypt. J. of Appl. Sci., 25 (4A), 154-169, 2010. تجمل الدراسه انه يفضل زيادةكمية الأسمده المعدنيه للفراوله إلى 125% من المعدل الموصى به وهو 200 كجم نيتروجين + 80 كجم فوسفور + 240 كجم من البوتاسيوم مع الرش الورقي بالأحماض الأمينيه بتركيز 1 جم في اللتر لزيادة النمو الخضري والمحصول وتحسين مواصفات الثمار في الفراوله. 9-تاثير معدلات سماد الدواجن على النمو والمحصول وجودة الفراولة المنتجة عضويا Egypt. J. of Appl. Sci., 25 (6 B), 437 - 454, 2010. تجمل الدراسة بوجه عام أنه ينصح بزراعة الصنف فانتانا وتسميده بمعدل 40 متر مكعب سماد دواجن /للفدان للحصول على أعلى محصول مبكر أو بزراعة الصنف فيستيفال وتسميده بمعدل 40متر مكعب سماد دواجن /الفدان للحصول على أعلى محصول كلى وصفات جودة للثمار

45. 10- استجابه نباتات الفراوله لمعاملات الرش الورقي بمصادر مختلفه من الكالسيوم والبوتاسيوم Egypt. J. of Appl. Sci., 25 (4A), 170-185, 2010. تجمل الدراسه انهيوصى برش نباتات الفراوله سته مرات بأحادي فوسفات البوتاسيوم لزيادة المحصول الكلي ومكوناته وتحسين جودة الثمار. 11-تأثير بعض معاملات الرش الورقى والعمليات الزراعية على تكوين المدادات وإنتاج الشتلات في مشاتل الفراولة J. Biol. Chem. Environ. Sci., 5 (4): 247- 261,2010 توصى الدراسة برش مشاتل الفراولة بحمض الجبريليك او الأحماض الأمينية أو توريق الأمهات المستمر للحصول على أعلى عدد من الشتلات وكذلك يفضل رش مستخلص الثوم أو الخميرة لتقليل نسبة الإصابة بالفطريات

46. 12- استجابة الفراوله لبعض الأسمدة الحيويه والمعدنيه Minufiya J. Agric. Res. Vol No. (32). 6: 1613-1635, 2007 توصى النتائج بإستخدام المخصبات الحيويه الــ Em أو نيتروبين أو فوسفورين مع 50% أو 75% من السماد المعدني للنيتروجين والفوسفور وذلك للحصول على أفضل نمو وأعلى محصولفي الفراوله. 13- تأثير كل من الملش العضوى والصناعي على بعض اصناف الفراوله الطازجة. J. Agric. & Env. Sci. Alex. Univ., Egypt Vol. 7. (3). 167-194, 2007 توضح النتائج أن إستخدام الملش (بالقش أو البولى إيثلين الأسود أو البولى إيثلين الفضي) أدى لزيادة معنويه في صفات النمو الخضرى والزهرى والمحصول والجودة فى صنفى الفراولة سويت شارلى ، كماروزا.

47. 14- إستخدام مضادات الأكسدة في مكافحه العفن الرمادي وتحسين محصول وجودة الفراوله J. Agric. & Env. Sci. Alex. Univ., Egypt Vol. 7 (1): 1-29, 2008 توضح النتائج فعالية إستخدام مضادات الأكسدة كمواد آمنه لمكافحة العفن الرمادي في الفراوله وتحسين النمو والمحصول والجودة ، وتجنب المشاكل البيئية الناتجه عن إستخدام المبيدات الزراعيه.وكان ترتيب مضادات الأكسدة من حيث تأثيرها على مكافحة المرض هو بيوتيلاتيد هيدروكسى تولوين (BHT)، بيوتيلاتيد هيدروكسى انيزول (BHA) ، حمض البنزويك ، حمض الأسكوربيك ، بينما كان حمض الستريك و تيرت بيوتيل هيدروكينون (TBHQ) الأقل تأثيرا . 15- دراسات مقارنه على فسيولوجيا إزهار وإثمار الفراوله المنتجه عضوياً رسالة دكتوراة جامعة عين شمس 2011 تجمل الدراسه بوجه عام إلى أنه في حالة الزراعه العضويه ينصح بزراعه الصنف فانتانا وتسميدة بمعدل 40 م3/فدان سماد دواجن للحصول على أعلى محصول مبكر وكلي وكذلك مواصفات جودة للثمار.

48. 16- تأثير سماد الكمبوست والرش الورقي بالبوتاسيوم والبورون على النمو ومحصول وجودة ثمار الفراوله Plant Production, Mansoura Univ., Vol. 1 (8) ,1101-1112, 2010 توضح النتائج أن أعلى القيم من الصفات الخضريه والمحصوليه للنبات كانت مع المعامله التي مدت بالسماد النيتروجيني ( 200 كجم نتروجين/الفدان ) بالأشتراك مع الرش الورقي بسترات البوتاسيوم ( بتركيز 1 % ) والبورون ( بتركيز 50 مللجرام/اللتر)، كما أن أعلى صفات جودة للثماركانت مع معامله إضافة الكمبوست ( 20 طن/الفدان ) مع الرش الورقي بالبوتاسيوم والبورون. 17- تأثير كل من الفوسفور والزنك والتفاعل بينهما على النمو الخضري والمحصول وجودة ثمار الفراوله J. Hort. Sci. & Ornamental plants 3 (2) : 106-114, 2011. توضح النتائج أن أعلى قيم لصفات النمو الخضري وكذلك صفات الأزهار وكل من المحصول الكلى والمبكر و جودة الثمار كانت مع التسميد بالفوسفور بمعدل (100 kg P2O5/fed.) فى صورة حمض فسفوريك(80%P2O5) والزنك بمعدل (25 kg Zn/fed.) فى صورة كبريتات الزنك أضافة أرضية عن طريق الرى بالتنقيط.

49. 18- الإزهار في نباتات الفراوله أستجابة لمعاملات التوريق و منظمات النمو رسالة ماجستير جامعة عين شمس 2007 أشتملت الرساله على تجربتين الأولى هي تأثير بعض منظمات النمو مثل الأيثريل وحمض الجبريليك و اليونيكونازول على تنظيم الأزهار والأثمار في الفراوله وقد أوضحت النتائج أن أعلى محصول شهري ومحصول كلي نتج من رش الفراوله بالجبريليك بتركيز 10 ppm أو الإيثريل 250 ppm . وكانت التجربه الثانيه هي تأثير معاملا ت التوريق على نبات الفراوله وأوضحت النتائج أن التوريق بترك عدد 7 أوراق على النبات عند مرحلة 80% من أثمار الرتبه الأولى قد أدى لزيادة معنويه في المحصول عن باقي معاملات التوريق الأخرى. -19دراسات فسيولوجيه على نمو ومحصول وجودة الثمار لبعض أصناف الفراوله. رسالة ماجستير جامعة بنها 2010 يمكن النصح بزراعة الصنف فيستفال والرش بفوسفات البوتاسيوم أحاديه القاعده بتركيز 1% أو نترات البوتاسيوم بتركيز 1.5% للحصول على أفضل نمو خضري ومحصول كلي وقابل للتصدير مع أفضل مواصفات ، كما يمكن التوصيه بزراعه الصنف سويت شارلي والرش بأملاح البوتاسيوم بنفس التركيزات السابقه للحصول على أعلى محصول مبكر من الثمار.

50. البحوث المنشورة ( الطرطوفه ) 1- تاثير التسمييد البوتاسى ومسافات الزراعة على المحصول وجودة درنات الطرطوفة تحت ظروف محافظة اسيوط . تم النشر بمجلة العلوم الزراعية بأسيوط . اوضحت النتائج انه يمكن زراعة الطرطوفة فى الاراضى الطميية الكلية على مسافة 75 سم بين النباتات والتسمييد البوتاسى بمعدل 144 وحدة بوتاسيوم مع المعدل الموصى به من الاسمدة النتروجينية والفوسفورية . 2- تأثير معدلات مختلفة من التسميد العضوى ومسافات الزراعة على النمو والمحصول والجوده فى نباتات الطرطوفة تحت ظروف الأراضى الرملية. J. Plant Production, Mansoura Univ.,2 (9):1123 – 1135,2011 كانت افضل معاملات التفاعل بين المعدلات المختلفة من التسميد العضوى ومسافات الزراعة هى التسميد بمعدل 40 متر مكعب سماد بلدى بالتداخل مع أعلى مسافة زراعة 50سم