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AVICULTURA. AVICULTURA . AVICULTURA EN COLOMBIA. Unica industria del sector pecuario Colombiano Participación del 0,65% del PIB 6,95% del sector pecuario nacional. La industria colombiana en 1999 reportó (383.7) millones de pollos de engorde. Producción en carne de (590898) toneladas.
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AVICULTURA EN COLOMBIA • Unica industria del sector pecuario Colombiano • Participación del 0,65% del PIB • 6,95% del sector pecuario nacional
La industria colombiana en 1999 reportó (383.7) millones de pollos de engorde. • Producción en carne de (590898) toneladas. • Consumo Per Cápita de pollo (15.6).
Población de gallinas (26.740.106). Lineas livianas de huevo blanco (43%). Ponedoras semipesadas (57%). Consumo Per Cápita de huevo en 2001 (167). Rojo (113). Blanco (85).
DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION DE HUEVO • Región central (Dept. de Cundinamarca, Tolima, Huila y meta), 38.2% • Santander, 22.80% • Valle, 20.05% • Costa Atlántica, 8.01% • Antioquia, 6.97% • Eje Cafetero, 3.97%
La industria cuenta con: 20 empresas productoras de pollo de engorde en Cundinamarca, Valle del Cauca, Antioquia, Atlántico, Santander, Risaralda, Boyacá y Bolívar 17 empresas de incubación para pollo de engorde. 5 empresas de incubación de pollita en Cundinamarca, Valle del Cauca, Santander y Tolima. 1 empresa productora de pavos en Cundinamarca
En 1998 la industria farmacéutica Vendió $175.000.000 millones $49.000 millones correspondieron a la industria avícola: - Vacunas - Desinfectantes - Antimicrobianos
AGENTES INDUCTORES DE ENFERMEDAD INFECCIOSOS: • Virus • Bacterias • Micoplasmas • Parásitos • Hongos NO INFECCIOSOS: • Drogas • Hormonas • Estrés • Desnutrición • Ambiente
VIRUS • GUMBORO • MAREK • LEUCOSIS LINFOIDE • LARINGO-TRAQUEITIS • NEWCASTLE • ANEMIA INFECCIOSA • INFLUENZA
ESTRES Causas: • Frío • Calor • Exceso de aves por m2 • Utilización de jaulas • Deprivación de agua o alimento.
FAVORECIMIENTO A LA ENTRADA DE BACTERIAS COMO: E. Coli Salmonella typhimurium Pasterella haemolityca Streptococcus pneumoniae
MICOPLASMOSIS • Micoplasma (Gallisepticum, Sinoviae) • Transmisión vertical • Afecta prod. De surfactante a nivel pulmonar • Complicación secundaria con E. Coli • E.coli no puede invadir sacos aéreos sin un micoplasma o agente inmunosupresosr • Jóvenes mas susceptibles
Signos . (M. Gallisepticum): • Tos, estornudos, secreción nasal, ocular, sinusitis. (M. Sinoviae): • Enf. Respiratoria, cojeras, bursitis Necropsia. • Moco en la tráquea, material espumoso en sacos aéreos
TRATAMIENTOS • TILOSINA • TIAMULINA • GENTAMICINA • LINCOMICINA • ESPECTINOMICINA • OXITETRACICLINA • ENROFLOXACINA • FLORFENICOL
CORIZA • Haemophylus paragallinarum • Gram (-) • Transmisión por secreción nasal y vía aérea. • Afecta toda la granja • Morbilidad 100% • Puede complicarse con E. Coli • Olor nauseabundo en el galpón
SIGNOS: Secreción nasal Secreción ocular Conjuntivitis Inflamación de la barbilla Baja producción Bajo consumo de agua TRATAMIENTOS TRIMETOPRIN – SULFA FLORFENICOL FLUORO –QUINOLONAS PENICILINA – ESTREPTOMICINA
PASTERELOSIS • Pasterella multocida • Síndrome hemorrágico por endotoxinas • Alta morbilidad • Alta mortalidad • Trasmisión por secreciones y aerosoles
SIGNOS: • Muerte súbita • Anorexia • Diarrea • Edema de barbillas • Cianosis de cresta y barbilla • Cojeras LESIONES: (Hemorragias, cianosis, hidropericardio,traqueítis hemorrágica, congestión pulmonar, edema).
TRATAMIENTOS • Sulfa – Trimetoprin • Penicilina – Estreptomicina • Fluoroquinolonas • Florfenicol • Tilmicosina
COLIBACILOSIS • Escherichia coli • Gram (-) • Principales pérdidas económicas • Generalmente hay infección secundaria. • Reducir efectos primarios
SIGNOS: • Onfalitis • Bronquitis • Pericarditis • Perihepatitis • Neumonía • Sinovitis • Osteomielitis
TRATAMIENTOS • FLORFENICOL • FLUOROQUINOLONAS • APRAMICINA • TETRACICLINAS • TRIMETOPRIN – SULFA • CEFALOSPORINAS
SALMONELOSIS • Salmonella pullorum • Salmonella gallinarum • Trasmisión vertical • Industria avícola principal difusor • 1 de cada 1000 huevos contaminados • 2300 serotipos
SIGNOS: • Aves menores de 2 semanas • Onfalitis • Ojos semicerrados y queratitis • Bajo peso • Disparidad de lotes • Sinovitis • Mal emplume
LESIONES: • Septicemia • Focos necróticos (pulmón, hígado) • Onfalitis • Peritonitis • Enteritis hemorrágica
TRATAMIENTOS • TETRACICLINAS • NEOMICINA • FLORFENICOL • APRAMICINA • COLISTINA • CEFTIOFUR
FLORFENICOL • Amplio espectro • Excelente absorción intestinal • Amplio margen de seguridad • Gran resistencia a la inactivación bacteriana • Rápida eliminación de tejidos
Mecanismo de acción: - Inhibición en la síntesis de proteína - Bacteriostático Espectro de acción: - Amplio espectro - Gram (+) y (-) - Aerobios y anaerobios - Mycoplasma, Rickettsia, Chlamydia - E.coli, Salmonella, Streptoccoccus, Sthaphylococcus, Haemophilus.
FARMACOCINETICA - Dosis: 30 mg/Kg - Vías de administración: I.V, I.M, Oral - Biodisponibilidad oral 55 % - No se observan residuos después de 72 horas. - Mayores concentraciones de droga en: Riñón, Pulmón,Intestino, Corazón, Hígado, bazo y plasma
USOS - POLLO DE ENGORDE - POLLITAS DE REEMPLAZO - REPRODUCTORAS * No recomendado en gallinas de postura en producción. * Excelente estabilidad en condiciones extremas.