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GASTRONOMIA COLOMBIANA

GASTRONOMIA COLOMBIANA. REGIONES DEL PAIS. Colombia cuenta con una variedad de platos populares típico de cada región. Gastronomía antioqueña, costeña, tolimense, cundiboyacence, nariñense, santandereana, valluna, llanera, pacifica y amazónica.

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GASTRONOMIA COLOMBIANA

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Presentation Transcript

  1. GASTRONOMIA COLOMBIANA

  2. REGIONES DEL PAIS Colombia cuenta con una variedad de platos populares típico de cada región. Gastronomía antioqueña, costeña, tolimense, cundiboyacence, nariñense, santandereana, valluna, llanera, pacifica y amazónica. Cada uno de estos lugares posee una variedad de comidas exóticas que hacen que sean mas reconocidos en algunos lugares de Colombia y también fuera de ella.

  3. LAS MAS POPULARES • Gastronomía antioqueña: la bandeja paisa, la arepa y la mazamorra, frijoles con pesuña. • Gastronomía costeña: arroz con coco, la butifarra, la carimañola, sancocho de sábalo. • Gastronomía tolimense: lechona, caldo de pajarilla, insulso, dulce de guayaba, atollado. • Gastronomía cundiboyacence: ajiaco, fritanga, changua, crema de choclo, cocido boyacense. • Gastronomía nariñense: cuy, hojaldras o tortillas de harina, mute, habas tostadas. • Gastronomía santandereana: pepitoria, hormiga culona, bocadillo veleño. • Gastronomía valluna: aborrajados, champús, borojo, manjar blanco, cholado, chontaduro.

  4. Gastronomía llanera: mamona, picadillo criollo, chanfaina, ternera asada, cachapas de maíz tierno. ASI SE VEN LOS PLATOS EN LA MESA

  5. Esta una pequeña muestra de todo lo que tiene nuestro país a nivel de gastronomía, hay muchas mas comidas que aun nuestro paladar no ha degustado por eso la gastronomía es muy bonita, aprender muchas cosas no solo colombiana si no a nivel internacional y cada vez este mercado se vuelve mas rico y con muchas cosas nuevas que aprender.

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