E N D
1. Arendustegevus Eesti piimanduses
Tiina Saron
Eesti Piimaliit
tegevdirektor
2. Millest täna juttu tuleb Miks sellest täna räägime
Raam meie ümber
Ajaloost
Eesti olukord
Tulevikuväljavaated ja võimalused
3. Piimatoodete jaeturg maailmas, 2007, allikas: Euromonitor, nov, 2007CAGR = keskmine arvestuslik kasvukiirus
4. Piimatoodete jaeturu jaotus maailmas toodete lõikes, 2007, allikas: Euromonitor, nov
5. Piimatoodete jaeturu prognoos 2012, allikas: Euromonitor, nov 2007
6. Mida toob tulevik Euroopa Liidus? ÜPP reform
Ekspordisubsiidiumide kadumine 2015
Riigipoolsete sekkumismeetmete vähendamine ja kadumine
Piima tootmiskvoodi kaotamine 2013
Arengud WTO-s Sektori konkurentsivõime
Teadus- ja arendustegevus
Tarbija teadlikkuse tõus
Tervislikkus ja toitumine
Tootearendus
Kvaliteedipoliitika
Jätkusuutlikkus (keskkond, ühiskond, majandus)
7. Millised on sektori väljakutsed? Toormearendus
Tootearendus
Tootmisprotsessi arendus
Pakendamise arendus
“toiduahela” arendus Looma- ja taimekasvatus, sööt, kvaliteet
Uued tooted, uut tüüpi tooted, lisandid
Kulude alandamine, efektiivsuse tõstmine läbi seadmete/tehnoloogia
Uued materjalid, tehnoloogiad
Kogu tootmisahela konkurentsivõime, vastastikused suhted
8. Tehnoloogiaplatvorm “Toit elu jaoks” .