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ENVASADO Y ETIQUETADO

Consejería de Economía y Hacienda Dirección General de Promoción Económica Consejería de Educación, Cultura y Deportes

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ENVASADO Y ETIQUETADO

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Presentation Transcript

  1. Consejería de Economía y Hacienda Dirección General de Promoción Económica Consejería de Educación, Cultura y Deportes Dirección General de Promoción Educativa ENVASADO Y ETIQUETADO

  2. OBJETIVOS DIDÁCTICOS • Identificar distintos tipos de envase, según su material, y observar las ventajas de cada uno. • Conocer las características de las etiquetas de los productos. • Diseñar las etiquetas de los productos. • Conocer para qué sirven los códigos de barras

  3. EL ENVASE • Los productos suelen presentarse envasados. Hay diferentes tipos de envase.

  4. EL ENVASE • El envase de un producto sirve para: - Proteger el producto - Hacer más atractivo el producto • Los envases de los productos pueden estar hechos de vidrio, cartón , papel, metal, plástico, Tetra Pak. • Importancia del color empleado: puede sugerir un determinado sabor o hacer que el producto parezca más voluminoso.

  5. EL ENVASE • Un buen envase debe cumplir cuatro funciones básicas: - Información - Diferenciarse - Ilusione - Provoque

  6. LA ETIQUETA • Es un pedazo de papel, madera, cartón, tela o plástico unido o pegado al envase o al producto • Sirven para: - Identificar el nombre, la marca o la fábrica del artículo. - Informar o describir varios aspectos del producto

  7. EJEMPLOS DE ETIQUETAS

  8. INFORMACIÓN QUE APARECE EN LAS ETIQUETAS • Empresa que lo hizo • Dónde • Cuándo • Referencia del artículo • Cómo se usa • Cuáles son las normas de seguridad • El Precio • Talla, nº de unidades • Código de Barras

  9. EL PRECIO • Tener en cuenta para su cálculo: - ¿Cuánto ha costado la materia prima? - ¿Hasta cuánto está dispuesta a pagar la gente? - ¿Cuál es el precio de productos similares en el mercado? - ¿Cuál es el beneficio que obtendremos por la venta de cada producto?

  10. ASPECTOS IMPORTANTES DE LA ETIQUETA • El color de la etiqueta es un elemento clave que tiene que ser acorde con el producto y con la imagen de la empresa. • Las etiquetas pueden diseñase adoptando distintas formas mediante troquelado.

  11. Nombre de la Empresa Ubicación de la Empresa Correo Electrónico Logotipo de la cooperativa LA ETIQUETA (PARTE EXTERIOR)

  12. Descripción del producto: ingredientes, composición, etc. Advertencias: no lavar, no planchar, no recomendado para menores de 6 años, etc. Caducidad o fecha de fabricación. Precio en € y en Ptas. CIF “Producto garantizado”, “producto de calidad”, “producto ecológico”. LA ETIQUETA (PARTE INTERIOR)

  13. EL CÓDIGO DE BARRAS • Los códigos de barras son líneas paralelas y espacios de diferente grosor. • No contienen información sobre el producto solo lo identifican. • Es la huella dactilar del producto y suele ir en la etiqueta o sobre el producto. • Se leen en los lectores de las máquinas registradoras, donde los números del código se traducen en el precio del producto, para luego imprimirlos en el ticket. Este proceso se llama decodificación.

  14. VENTAJAS DEL CÓDIGO DE BARRAS • Mayor control sobre el nº de ventas • Mayor control sobre el almacén • Información precisa del producto • Marcar más rápido del precio en caja

  15. EJEMPLOS DE CÓDIGOS DE BARRAS

  16. DISEÑO DEL PUNTO DE VENTA

  17. ACCIONES DE PROMOCIÓN EN EL PUNTO DE VENTA • Localización de la tienda • Características e instalaciones de la tienda/stand • Rótulos y señalizaciones • Escaparates • Ambientación de la tienda y stand • Disposición y presentación de los artículos • Promoción de ventas dentro de la tienda • Trato al cliente

  18. PROMOCIÓN ¿Para qué sirve? • Informar • Persuadir • Recordar • ¿De qué depende? • Recursos disponibles • Tipo de productos a vender • Características del mercado

  19. TAREAS DEL VENDEDOR • Relacionadas con el producto a vender • Tener total conocimiento de las características, forma de producción y ventaja de los productos. • Conocer los precios y las condiciones de venta. • Cuidado con poner términos legislados como “REBAJAS”

  20. TAREAS DEL VENDEDOR • Relacionadas con el mercado • Informar al cliente • Aconsejar al cliente • Efectuar demostraciones del producto • Adiestrar en el uso del producto • Atender las reclamaciones del cliente • Proporcionar servicio, en general, al cliente. • Explicar las promociones de venta

  21. TAREAS DEL VENDEDOR • Relacionadas con la competencia • Conocer las empresas competidoras • Conocer los productos de la competencia

  22. MONTAJE DE LOS STANDS

  23. ELEMENTOS DEL STAND

  24. CARTELES IDENTIFICATIVOS

  25. DISPOSICIÓN DE LOS PRODUCTOS • MUESTRA DE LOS PRODUCTOS • AGRUPAR LOS PRODUCTOS POR FAMILIAS • CREAR DISTINTOS NIVELES EN EL MOSTRADOR

  26. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO Y ATENCIÓN AL CLIENTE

  27. ATENCIÓN AL CLIENTE

  28. ARQUEO DE CAJA

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