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LE CERVEAU Organe d’intelligences, d’études et de comportement ‘’ Mens sana in corpore sano ’’. Pr Amadou Gallo DIOP Faculté de Médecine, Université de Dakar ***** Prytanée Militaire de Saint-Louis, Samedi 14 Avril 2012. L’encéphale en chiffres. 1200 à 1400 grammes
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LE CERVEAUOrgane d’intelligences, d’études et de comportement‘’Mens sana in corpore sano’’ Pr Amadou Gallo DIOP Faculté de Médecine, Université de Dakar ***** Prytanée Militaire de Saint-Louis, Samedi 14 Avril 2012
L’encéphale en chiffres • 1200 à 1400 grammes • 5% de la masse corporelle • 100.000.000.000 de neurones à la naissance • Neurones:10% & Cellules gliales: 90% • 20.000 neurones meurent par jour
Cerveau humain - 100 milliards de neurones dont 14 milliards dans le cortex UN neurone ==> 1000 synapses à la naissance ==> 10 000 à 14 ans ==> 14 000 à 21 ans SYNAPSE UNE synapse ==> plus de 250 signaux
variation de la forme au cours de l'année Top forme Moyenne Médiocre Courbe schématisée prenant en compte les données en France de la période 1990 / 2000 : Morbidité - mortalité ( sources :Observatoires Régionaux de la Santé )
RYTHMES et PERFORMANCES Temps d’attention moyen : 65 % .. . C’ est une moyenne ! ! ! 75 % 50 %
Consommation de glucose dans le cerveau au cours de tests stressé, non motivé serein, motivé La consommation du glucose est visualisée par la couleur jaune ! Les tests ont été pratiqués sur plus de 107 personnes adultes des deux sexes
Les RYTHMES de la JOURNEE Travaux : J. REVEL - H.S.C. ( B.H. A) Houston - Texas - 1967 -1968 10 mn 10 mn 10 mn 10 mn 40 minutes 2 heures ( 120 minutes ) présentation schématisée
Les RYTHMES de la JOURNEE 40 mn 40 mn 40 mn Toutes les40 minutes Penser à la PAUSE ! Toutes les 2 heures Une COUPURE Rythmes bases ppt 20
Schéma et tracés d’un cycle de sommeil Eveil Document simplifié
- Récupérer - Apprendre - Mémoriser - Nlles synapses Je programme ma nuit
POUR MEMORISER • Emotion : (positive ou négative) • Intérêt • Organiser ou moyens mnémotechniques • Répétition
INFORMATION CORTICALE MUSCLE ORDRE REFLEXE Information / réaction INFORMATION PERIFERIQUE
REPONSE CORTICALE MUSCLE ORDRE REFLEXE ADAPTE Au cours du sommeil
Synapses axo- dendritiques UNE synapse ==> plus de 250 signaux Il y a environ 15 000 synapses par neurones, et pour le seul cortex environ 14 milliards de neurones …
Évolution d’une zone corticale de 0 à 15 mois naissance 3 mois 6 mois 15 mois
Exp-Sommeil RYTHMES de SOMMEIL et performances scolaires Travaux des Pr. POULISAC et MONTAGNER observations portant sur 3074 enfants de 8 ans scolarisés Pourcentages observés sommeil < 8h sommeil 8 à10 h sommeil 10 h 76% 70% 70 60 50 40 30 20 10 0 61% 39% 20% 11% 13% 10% 0% enfants en avance enfants moyens enfants en retard
RYTHMES de TRAVAIL et PATHOLOGIES Observations « Institut de médecine du travail du Danemark » données : 23600 observations 1995 - 1998 Pourcentages observés 70 60 50 40 30 20 10 0 troubles gastriques ulcères confirmés troubles intestinaux troubles nerveux équipes de JOUR équipes DE NUIT rythmes 2 - ppt 36
STRESS Utile…?: OUI, mais…. Pas trop..! Attention à la retraite..!
Maux de tête • Paralysies • Anxiété ; Dépression • Stress • Épilepsie • AVC
Muscle strié squelettique Fig 1: Muscle strié de l’articulation du coude
A PRESCRIRE A PROSCRIRE
Contre le cholestérol: préférer les aliments cuits à l'eau, à la vapeur, au feu ou au four, ou crus, à ceux qui sont frits à l’huile • Limiter les excès d'huile dans la cuisson • Éviter les abus de: sauces et matières grasses, limonades, pâtisserie, viande rouge, abats, et charcuteries