80 likes | 297 Vues
KERUSAKAN BMT. APAKAH BMT YG RUSAK DPT DIBERIKAN PD TERNAK?. KERUSAKAN. KEHILANGAN ZM. PENGAWETAN. BAKTERI JAMUR. ENSILAGE. 5 – 100%. SUHU MENINGKAT. KEBAKARAN SPONTAN. KERUSAKAN BMT. PERTUMBUHAN JAMUR: TEMPERATUR 45 O F 75-90 O F 120 O F KADAR AIR 75% 80-100%
E N D
KERUSAKAN BMT APAKAH BMT YG RUSAK DPT DIBERIKAN PD TERNAK? KERUSAKAN KEHILANGAN ZM PENGAWETAN BAKTERI JAMUR ENSILAGE 5 – 100% SUHU MENINGKAT KEBAKARAN SPONTAN Surisdiarto - BMT - Kerusakan
KERUSAKAN BMT • PERTUMBUHAN JAMUR: • TEMPERATUR • 45OF • 75-90OF • 120OF • KADAR AIR • 75% • 80-100% • 14,5% 75% • OKSIGEN • UDARA DISELA-SELA BAHAN • ENERGI • KULIT ADALAH PROTEKSI Surisdiarto - BMT - Kerusakan
KERUSAKAN BMT • TIDAK BERBAHAYA: • KADAR AIR YG TINGGI PD ENSILAGE PALATABLE • PERTUMBUHAN YEAST PALATABLE • KERUSAKAN BERBAHAYA: • RASA ASAM, BAU LUMUT, BAU TAJAM • PENURUNAN NAFSU MAKAN • MENGGANGGU PROSES PENCERNAAN • MENGANDUNG SUBSTANSI BERACUN Surisdiarto - BMT - Kerusakan
KERUSAKAN BMT MYCOTOXIN: METABOLIT YANG BERSIFAT TOXIC DARI BEBERAPA JENIS JAMUR MYCOTOXICOSIS: PENYAKIT YG DISEBABKAN OLEH MYCOTOXIN DAPAT BERSIFAT AKUT ATAU KRONIS AKUT: EMESIS, DIARHE, KEKEJANGAN, KEMATIAN KRONIS: NAFSU MAKAN, PTBH, NEKROSIS HATI, HAEMORHAGE, LUKA PD SALURAN PENCERNAAN Surisdiarto - BMT - Kerusakan
KERUSAKAN BMT Surisdiarto - BMT - Kerusakan
KERUSAKAN BMT Surisdiarto - BMT - Kerusakan
KERUSAKAN BMT • INDEKS KERUSAKAN: • KEADAAN FISIK • KEADAAN LUAR, SUHU, BAU, WARNA, INSEKTA, • DENSITY • KEASAMAN • ASAM LEMAK, ASAM PHOSPAT • GULA TAK MEREDUKSI • GULA TAK MEREDUKSI GULA MEREDUKSI • DAYA TUMBUH • DAYA TUMBUH RENDAH Surisdiarto - BMT - Kerusakan
KERUSAKAN BMT • PERTIMBANGAN: • JENIS KERUSAKAN • TINGKAT KERUSAKAN • JENIS DAN UMUR TERNAK • EKONOMIS Surisdiarto - BMT - Kerusakan