Análisis crítico del uso de maíz transgénico en la agricultura mexicana

1. Análisis crítico del uso de maíz transgénico en la agricultura mexicana Mejoramiento genético de maíz con biodiversidad Fernando Castillo González Unidad de Congresos Colegio de Postgraduados 7 de febrero, 2014

2. 2012 Soybean • 80.7 millones de hectáreas de soya GM ¡¡¡No está China ni SE asiático!!! Su centro de origen http://isaaa.org/resources/publications/biotech_crop_annual_update/download/01%20Soybean%202013.pdf

3. 2012 Maize • 55.1 millones de hectáreas de maíz GM (17 países) ¡¡Aún no está México!! Su centro de origen http://isaaa.org/resources/publications/biotech_crop_annual_update/download/02%20Maize%202013.pdf

4. 2012 Algodón 24.3 millones de hectáreas de algodón GM Aparece México ¡por decisión en los 1990’s! Su centro de origen http://isaaa.org/resources/publications/biotech_crop_annual_update/download/03%20Cotton%202013.pdf

5. 2012Canola • 9.2 millones de hectáreas de canola GM • http://isaaa.org/resources/publications/biotech_crop_annual_update/download/04%20Canola%202013.pdf

6. Interrogantes sobre el maíz GM • No garantiza incremento de productividad • Precios crecientes de semilla • No se reduce el uso de pesticidas • ¿por qué la insistencia en autorizarlo • en el centro de origen?

7. Área sembrada con maíz en México. Grano + forraje 80 – 85 % sembradas con semillas nativas (criollos) (landraces) • Poco factible de cambiar esa cifra por: • Extremada variación ecológica • Fraccionamiento del área cultivada • Semilla híbrida cada vez más cara, etc.

8. Diversidad del maíz es inmensa. Énfasis en razas, pero la variación es de naturaleza continua y en cada sitio de cultivan varios tipos (2 pobns / hogar) http://www.bing.com/images/search?q=conabio+mapa+maiz+diversidad+&qpvt=conabio+mapa+maiz+diversidad+&FORM=IQFRML#a

9. Domesticación y desarrollos históricos Otros pendientes Maíz Frijol Jitomate Algodón Calabaza Cacao Vainilla Tabaco Etc. Areas de domesticación de plantas (4) Areas primarias de diversidad (10) Areas secundarias de diversidad (8) Hawkes 1983, In Hoyt 1988

10. Herrera et al. 2004. Agrociencia 38(2); González 2007 (tesis CP) Las variantes del maíz de una micro-región y sus comunidades son diferentes a las de otra regiones con ecología semejante Diversidad del S-E Edo. Méx Div. Altiplano Méx. otras áreas

11. Herrera et al. 2004; González, 2007 Elotes Chalqueños Ancho y Cacahuacintle Chalqueño Palomo Chalqueño Crema Diversidad del maíz nativo. En el sureste y en Ayapango, Edo. México. Compleja en formas - usos y en su dinámica

12. Diferentes usos  Diversificación Atole Tortillas tlacoyos Pozole tortillas Tamales tortillas Tortillas Diferencias físicas y químicas de grano

13. Aprendizajes y estrategia sugerida para mejora genética de criollos • Diversidad genética del maíz • En comunidades de agricultores está constituida por varios tipos: variantes morfológicas dentro de raza e incluso varias razas y muchas formas intermedias • Las variantes determinadas por: • factores antropocéntricos (usos culinarios y culturales) • factores ecológicos (riesgos meteorológicos o variantes de suelo) • Cada variante morfológica obedece a una necesidad o propósito específico. Deben conservarse todas las variantes del maíz en cada comunidad • Existen múltiples poblaciones ‘diferentes’ de cada variante morfológica, en una comunidad (cada hogar mantiene sus semillas por selección en cada año)

14. Pocos estudios de diversidad del maíz a nivel de comunidad

15. Análisis de conglomerados cónico ancho pepitilla Distancias Euclidianas promedio

16. Desempeño del cultivo del maíz Patrimonio genético condiciones del cultivo + Turrent Y = G + E + IGxE Cada componente puede mejorarse Estimación de aportación por mejora genéticas o por mejora de prácticas de cultivo: ¡¡¡50% c/u!!! Duvick. 2005

17. 2. Para mejorar el rendimiento puede lograrse por varias vías • Detectar a las poblaciones de mayor rendimiento dentro de cada grupo de morfología semejante. Evaluación en campo • Expectativa: con el 20% de mayor rendimiento, su promedio supera ±15% sobre la media global del grupo de poblaciones con morfología semejante • Promover esas poblaciones

18. Ganancias: detección del 20% con mayor rendimiento, dentro de cada tipo morfológico 6.3 ~ 16% gain 5.8 ~ 11% gain 5.3 ~ 15% gain 6.5 ton/ha 4.6 4.6 6.3 5.4 4.0 5.5 5.2 4.7 Evaluación participativa en 4 sitios Herrera et al. 2004, 2013

19. 2. Para mejorar el rendimiento puede lograrse por varias vías • b) Selección participativa de semilla: colaboración productor-investigador • Ganancias esperadas: • >1% incremento potencial de rendimiento • < 1% Reducción de pudrición de mazorca • < reducción altura de planta, etc. “Acompañar” al agricultor en el proceso de la evolución del maíz bajo domesticación

20. Evaluación en tres sitios, 2011 y 2012 ton/ha Rendimiento de grano (toh/ha) Respuesta a la selección: 2.2 % anual Promedio de 9 poblaciones Año de selección Respuesta a la selección masal participativa para rendimiento. Sureste Edo Méx Chalqueño (respuesta promedio de nueve poblaciones): 2.18%, equivalente a 84.5 kg/ha/año Zambrano, 2013

21. Evaluación en tres sitios, 2012 m Respuesta a la selección: -0.44 % anual Promedio de 9 poblaciones Altura de mazorca (m) Año de selección Respuesta a la selección masal participativa, altura de mazorca sureste del Edo Méx Chalqueño (respuesta promedio de nueve poblaciones): -0.44%, equivalente a -0.70 cm/año Zambrano, 2013

22. Evaluación en tres sitios, 2012 % Respuesta a la selección: -4.8 % anual Promedio de 9 poblaciones Pudrición de mazorca (%) Año de selección Respuesta a selección masal participativa, pudrición de mazorca Sureste Edo Méx Chalqueño (promedio de nueve poblaciones): -4.82%, equivale a -1.13 % de mz con pud/año Zambrano, 2013

23. Diversidad genética , polimorfismo en 17 loci enzimáticos Cinco poblaciones de maíz, Chalqueño, en sus versiones en fase temprana y la más reciente de selección participativa en el sureste del Estado de México. 50 plantas por cada población y cada versión La diversidad genética de las poblaciones se conserva en buena medida en el proceso de selección masal participativa

24. Selección participativa con tamaños de población > 250 plantas. Mantiene la diversidad genética de las poblaciones nativas Análisis de Conglomerados. frecuencias de 17 alelos isoenzimáticos. 5 grupos, cada una de las poblaciones de maíz nativo (colección original) se agrupó con su equivalente (población ciclos de selección masal participativa), Después de 14 generaciones de selección masal participativa dirigidos específicamente a caracteres agronómicos deseables, se ha mantenido su identidad genética, además de conservar su diversidad genética.

25. 2. Para mejorar el rendimiento puede lograrse por varias vías • c) Cruzas con criollos de otras regiones con semejanza morfológica: colaboración productor-investigador • Ganancias esperadas: • >15% incremento potencial de rendimiento por heterosis

26. 3) Cruzas entre criollos semejantes, de diferentes regiones; • 10-15% mayor rendimiento • Criollos de diferente sregiones, en expectativa, genéticamente divergentes • Maíces del SE edo. México cruzados con equivalentes de otras regiones. Cross F1 Chalco Puebla

27. Variación de diversidad genética en estratos Se puede acumular ganancia en rendimiento por mejoramiento participativo Cruza de pobns genéticamente divergentes  10-15% 3) 2) Selección masal en mejores pobns  >1%/año 1) Detección de mejores pobns 15-20% Ayapango, Méx 8 5

28. Como centro de origen: • Mejorar evolución bajo domesticación • Cambio climático en el contexto • construir estrategias ad hoc • Híbridos y Vars • 1.5 millones ha • Simplificación • “Mejoramineto • convencional” • Acopio y conservación ex situ • Aprov. de diversidad: • Fuentes de germoplasma • Heterosis y atributos Manejo de Poblaciones nativas (criollas) 6 millones ha Complejo Conservación y mejoramiento In situ 1950’s 1930’s Recursos genéticos del maíz, Elemento estratégico para el Desarrollo de la agricultura maicera En ambas vías históricas Domesticación del maíz (hace 7000 años)

30. Desempeño del cultivo del maíz Patrimonio genético condiciones del cultivo + Turrent Y = G + E + IGxE Cada componente puede mejorarse Estimación de aportación por mejora genéticas o por mejora de prácticas de cultivo: ¡¡¡50% c/u!!! Duvick. 2005

31. Estimando a la producción de maíz con semilla nativa (criolla) en 12 millones de toneladas en México • 25% de incremento por mejora en base al patrimonio genéticos • 25 % por mejora de la condición del cultivo • Implica aumento de la producción en seis millones de toneladas • En una extrapolación moderada en 4 – 5 años, pero factible

32. Estratificación de productores de maíz por superficie. PROCAMPO. Fuente: Apoyos y Servicios a la Comercialización (ASERCA), 2006

33. Estrategia: • Trabajo en cada comunidad • Establecer sitios piloto explorando variación agroecológica • Estudiar la diversidad del maíz y su dinamismo y relaciones socioeconómicas -culturales • Intervenir para mejora de productividad y otros beneficios: • Mejoramiento participativo • Estudiar potenciales de usos culinarios y nutracéuticos • Productos “secundarios del maíz” • Organización de productores para la transformación del la producción del grano de maíz u otras estructuras • Organización de productores para mejor comercialización • Mejora del medio y de las prácticas de cultivo

34. Investigación y mejoramiento participativo • Generador de resultados científicos y aportaciones a la productividad y calidad de los cultivos con base en recursos locales • Soluciones y fortalecimiento de proceso productivos con carácter endógeno • Personal técnico para promover la producción (extensionistas) con visión de valorar y aprovechar recursos locales (más aportaciones del exterior con pertinencia) Pasos siguientes: multiplicación en cascada por evidencia de resultados tangibles