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Définitions

Définitions. Acide: compos é aigre au go û t qui produit des ions hydrog è ne , H + ( aq ) lorsqu ’ il est dissout dans l ’ eau

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Presentation Transcript

  1. Définitions • Acide: • composé aigre au goût qui produit des ions hydrogène, H+(aq) lorsqu’il est dissout dans l’eau • Acide fort : acide qui se décompose, s’ionise complètement lorsqu’il est mélangé avec de l’eau (ex: acide sulfurique, H2SO4, fort % d’ionisation) • Acide faible: acide qui lorsque mélangé dans l’eau s’ionise seulement partiellement (ex: acide acétique, CH3COOH, faible % d’ionisation)

  2. Base: • composé au goût amer, ayant une texture glissante et qui produit des ions hydroxyde, OH-(aq) lorsqu’il est dissout dans l’eau. • Base forte: Base qui s’ionise complètement dans l’eau (ex: hydroxyde de sodium, NaOH (aq), fort % d’ionisation) • Base Faible: Base qui s’ionise partiellement lorsque dissous dans l’eau (ex: ammoniaque, NH3 (aq) faible % d’ionisation)

  3. Équation d’ionisation • Ionisation: lorsqu’un composé ionique est dissout dans l’eau il se dissocie en ses ions constitutifs. • Selon Arhénius acide:HCl (aq) → H+(aq) + Cl-(aq) lorsque mis dans l’eau base:NaOH (s) --> Na+(aq) + OH-(aq) lorsque mis dans l’eau

  4. Propriétés des acides et des bases

  5. Échelle de pH • pH = -log concentration en H+ • Présence d’hydrogène • On peut mesurer sa valeur avec un pH-mètre ou bien avec du papier indicateur de pH. • 0 à 6.9 acide • 7 neutre • 7.1 à 14 base(alcalin)

  6. Échelle de pH et indicateur • http://www.ec.gc.ca/pluiesacides/kids.html

  7. Papier indicateur

  8. Papier tournesol bleu devient rouge lorsqu’on le place dans un acide. • Papier tournesol rouge devient bleulorsqu’on le place dans une base. • Phénolpthaléine incolore devient rose en présence d’une base. • Phénolphtaléine reste incolore en milieu acide.

  9. Réaction de neutralisation • Lorsqu’un acide réagit avec une base, il y a toujours formation d’un sel et de l’eau. • Acide + base → sel + eau Ex: HCl + NaOH → NaCl + H2O

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