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Horaire et mise en place

PROGRAMME DE BIOTECHNOLOGIES CLASSE DE SECONDE GÉNÉRALE ET TECHNOLOGIQUE Enseignement d’exploration. Horaire et mise en place. 1H30 par semaine. Bi-disciplinaires : Sciences de la Vie et de la Terre Sciences Physiques et Chimie. Activités expérimentales en groupe. Thèmes d’étude.

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Horaire et mise en place

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Presentation Transcript

  1. PROGRAMME DE BIOTECHNOLOGIESCLASSE DE SECONDE GÉNÉRALE ETTECHNOLOGIQUEEnseignement d’exploration

  2. Horaire et mise en place 1H30 par semaine Bi-disciplinaires: Sciences de la Vie et de la Terre Sciences Physiques et Chimie Activités expérimentales en groupe

  3. Thèmes d’étude • Bioindustries : industries agro-alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques • Fabrication par biotransformation • Les microorganismes utiles • Contrôle d’un produit fini • Recherche industrielle Exemple choisi: Travail sur le lait • Observation des microbacilles • Mise en évidence de la fermentation lactique par sonde • Contrôle du Ph, dosage de l’acide lactique, éthanol.. • Elaboration d’un yaourth…

  4. Santé : diagnostic, traitement, prévention • Analyses biologiques en vue d'un diagnostic • Traitement aux antibiotiques • Prévention de la transmission des agents infectieux • Recherche médicale : thérapie génique Exemple choisi: Travail sur le sang • Réalisation d’un frottis sanguin, observation des globules rouges/globules blancs • Mesure de Ph, dosage des ions du sang • Mise en évidence des pathogènes, réaction antigène/anticorps (Ouchterlony) • Réalisation d’antibiogramme..

  5. Environnement : pollution, dépollution, amélioration de la production, contrôles de la qualité de l’eau, de l’air, du sol et des surfaces • Caractérisation de la pollution de l’environnement • Dépollution biologique • Recherche agronomique Exemple choisi: Travail sur l’eau • Mise en évidence des microorganismes d’une eau de rivière, relation pureté • Contrôle des paramètres: dioxygène, pH… • Dosage des ions minéraux • Techniques de dépollutions..

  6. Une approche pratique tester l’aptitude à la manipulation s’initier à la démarche expérimentale en incluant la dimension technologique aborder des connaissances scientifiques en biologie/biochimie via une approche concrète expérimenter un enseignement fondé sur une pédagogie pratique accompagnée

  7. Un enseignement qui ouvre sur l’univers des métiers des biotechnologies et de laboratoireUn enseignement de sciences biologiques qui oriente vers les études supérieures scientifiquesBrevets de Techniciens Supérieurs (BTS)BTS Analyses de biologie médicaleBTS Bio-analyses et contrôlesBTS BiotechnologiesBTS Esthétique-cosmétiqueBTS Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industriesBTS Métiers de l’eauBTS Hygiène-propreté-environnementBTS agricoles• Diplômes en préparateur en pharmacie.• Diplômes universitaires technologiques (DUT)biologie appliquée , hygiène sécurité environnement• Diplôme de Technicien supérieur (DTS) Imagerie médicale et radiologie thérapeutique (IMRT).• Diplômes universitaires (licence, licence pro, master, master pro, doctorat).• Diplômes d’ingénieur en agronomie, en qualité, en production, diplôme vétérinaire.

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