Závěry konference

1. Závěry konference 13. 12. 2011 Národní zemědělské muzeum, Praha Záštita: ministr zemědělství Ing. Petr Bendl „Farmářské trhy - módní výstřelek nebo vzkříšená tradice?“

2. Základní informace • Více než 100 účastníků • 18 hlavních řečníků • Účast: MZe ČR, MZe SR, farmáři, pořadatelé farmářských trhů, zástupci veřejné správy, státní správy, vědecká komunita, zástupci médií • Účastníci konference se jednoznačně shodli na následujících závěrech :

3. Organizační závěry • Poděkování MZe ČR za podporu a NZM a organizátorům za uspořádání konference, která se osvědčila jako potřebná platforma pro výměnu zkušeností i poznatků, včetně zahraničních, a jako důležitý komunikační nástroj zejména mezi aktéry farmářských trhů a státní správou • Doporučení každoročně pořádat tento typ konference, tematicky ji zaměřit a pozvat zahraniční hosty • Doporučení uspořádat v regionech ČR odborné workshopy pro farmáře a organizátory farmářských trhů s cílem osvojení si platných norem vyžadovaných na farmářských trzích i praktických znalostí a dovedností • Požádat MZe ČR o další podporu konání konference i workshopů s využitím osvědčené metodické a koordinační role NZM jako pořadatele těchto aktivit • Otevření stálé webové platformy pro diskuzi problémů a výhod farmářských trhů na stránkách konference – www.konferenceft.cz

4. Věcné závěry • Nezbytnost sjednocení výkladu pravidel a pokynů státní správy • Potřeba zjednodušit rozhodování a výkon státní správy • Podpora vzniku Asociace pořadatelů farmářských trhů • Úspěšnost farmářských trhů je závislá na osobnosti a schopnosti organizátora trhu • Tuzemské (domácí) výrobky s jasným původem a historií jako nezbytná podmínka farmářských • Otevřenost ve vztahu výrobce – pořadatel trhu a nakupující jako nutný předpoklad farmářských trhů