1 / 24

KAJIAN BIOLOGI MOLEKULER

KAJIAN BIOLOGI MOLEKULER. KELOMPOK 3. MUSTIKA ROHMA WARDHANI 09110100 55 OKKY MEIDINA PRAMESWARI 0911010061 SALZABILA QISTI 0911010071 SITI AISYAH NURFILIYAH 09110100 75 SYARIFA RAMADHANI NURBAYA 09110100 81 VIOLETTA PRISCA EFFENDY 09110100 85.

oihane
Télécharger la présentation

KAJIAN BIOLOGI MOLEKULER

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. KAJIAN BIOLOGI MOLEKULER

  2. KELOMPOK 3 • MUSTIKA ROHMA WARDHANI 0911010055 • OKKY MEIDINA PRAMESWARI 0911010061 • SALZABILA QISTI 0911010071 • SITI AISYAH NURFILIYAH 0911010075 • SYARIFA RAMADHANI NURBAYA 0911010081 • VIOLETTA PRISCA EFFENDY 0911010085

  3. BIOTEKNOLOGI Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa. Dapat juga dikatakan bioteknologi adalah ilmu terapan yang menggabungkan berbagai cabang ilmu dalam proses produksi barang dan jasa.

  4. BIOLOGI MOLEKULER Biologi molekular atau biologi molekul merupakan salah satu cabang biologi yang merujuk kepada pengkajian mengenai kehidupan pada skala molekul.

  5. KAJIAN BIOLOGI MOLEKULER penyelidikan tentang interaksi molekul dalam benda hidup, terutama tentang interaksi berbagai sistem dalam sel, termasuk interaksi DNA, RNA, dan sintesis protein, dan bagaimana interaksi tersebut diatur.

  6. Keterkaitan dengan ilmu hayati "skala-molekul" lainnya • Biokimia – telaah zat-zat kimia dan proses-proses vital yang berlangsung pada mahluk hidup. • Genetika – telaah atas efek perbedaan genetik pada makhluk hidup (misalnya telaah mengenai mutan). • Biologi molekular – telaah dalam skala molekul atas proses replikasi, transkripsi, dan translasi bahan genetik.

  7. TEKNIK BIOLOGI MOLEKULER • Kloning Ekspresi • Polimerasi Chain Reaction • Elektroforesis Gel

  8. KLONING EKSPRESI Kloning adalah langkah penggandaan (pembuatan tiruan yang sama persis) dari suatu makhluk hidup dengan menggunakan kode DNA makhluk tersebut.

  9. PCR Reaksi berantai polimerase atau lebih umum dikenal sebagai PCR (kependekan dari istilah bahasa Inggris polymerase chain reaction) merupakan suatu teknik atau metode perbanyakan (replikasi) DNA secara enzimatik tanpa menggunakan organisme.

  10. ELEKTROFORESIS GEL • Pemisahan DNA, RNA, atau protein dengan menggunakan medan listrik. • Biasanya digunakan untuk tujuan analisis, namun dapat pula digunakan sebagai teknik preparatif untuk memurnikan molekul sebelum digunakan dalam metode-metode lain seperti spektofotometri massa, PCR, kloning, sekuensing DNA, atau immuno-blotting yang merupakan metode-metode karakterisasi lebih lanjut

  11. Pemanfaatanbiologimolekuler: • Round up ready soybean • Jagung Bt • Golden Rice (BerasEmas) • PisangPenghasil Protein

  12. Round Up Ready Soybean • Merupakankedelai yang toleranterhadapsenyawaaktifglifosfat yang terdapatpadaherbisida. • Round up (herbisida) • Bahanaktifutama: garamisopropylaminedariglifosfat • Unsurpenting : surfaktan POEA ( lemakpolyethoxylatedamina) • Modifikasigenetikpadakedelai Roundup melibatkanpenggabunganenzim, (darispesiesAgrobacterium, strain CP4) kedalamtanamankedelai, kedelaimemberikanperlindungandari Roundup. Dengancaraini, kedelaidansetiapgulmadapatdisemprotdengan Roundup, membunuhrumput liar danmeninggalkankedelai.

  13. Round Up Ready Soy Bean

  14. Jagung Bt  Jagungyang dirancangmengandung protein insektisida yang berasaldaribakteri Bacillus thuringiensis(Bt). Jagung ini mengandung gen Cry1Ab dari bakteri Bacillus thuringiensis sehingga dapat menghasilkan protein yang dapat membunuh hama (ulat) penggerek batang dan tongkol.

  15. Golden Rice (BerasEmas) • Beras Emas mengandung 35 mikrogram beta karoten dalam setiap gramnya. • Untuk mendapatkan beta-karoten pada beras, digunakan empat enzim, yaitu: -synthase phytoene -desaturase phytoene -desaturase beta-karoten -adenilat lycopene

  16. Skema Pembuatan Golden Rice * gen CrtI mengkode enzim desaturase phytoene yang bertanggung jawab untuk mengubah phytoene menjadi lycopene.

  17. Beras Emas

  18. Pisang Penghasil Protein • Pisangpenghasil protein berperansebagaivaksin yang dapatdimakan • Dalamdekadeterakhir, tanamanhijaujugadigunakansebagaiorganismeproduksi "pengganti" untukmemproduksi antigen daripatogenmanusia • Strategialternatifmemproduksivaksintanamanberbasismenginfeksitanamandengan virus rekombinan yang membawa antigen yang diinginkanfusi protein mantel virus. Tanaman yang terinfeksitelahdiketahuiuntukmenghasilkan protein fusi yang dikehendakidalamjumlahbesardalamwaktusingkat.

  19. SkemaPembuatanPisangPenghasil Protein

  20. Pisang penghasil protein

  21. DampakNegatifBiologiMolekuler • Ketergantungan pada teknologi • Munculnya pathogen super • Timbul kontroversi • Adanya gangguan kesehatan • Keseimbangan alam terganggu

  22. KESIMPULAN • Penggunaan biologi molekuler dalam teknologi pangan memiliki dampak positif maupun negatif. Namun dampak positif dari penggunaan tersebut lebih kita rasakan dari pada dampak negatifnya. • Kita sebagai pengguna sekaligus konsumen, dituntut untuk secara bijaksana mengaplikasikan teknologi tersebut dalam kehidupan sehari-hari.

More Related