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I.C. “G. Verga” Fiumefreddo di Sicilia Scuola primaria PLESSO CASTELLO CLASSE PRIMA

I.C. “G. Verga” Fiumefreddo di Sicilia Scuola primaria PLESSO CASTELLO CLASSE PRIMA. PROGETTO ED. ALIMENTARE DALL’UVA AL VINO. I bimbi della classe prima di Castello raccontano: “Siamo stati presso l’Azienda agricola Blandano per conoscere l’affascinante processo della vinificazione”.

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I.C. “G. Verga” Fiumefreddo di Sicilia Scuola primaria PLESSO CASTELLO CLASSE PRIMA

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Presentation Transcript

  1. I.C. “G. Verga” Fiumefreddo di SiciliaScuola primariaPLESSO CASTELLO CLASSE PRIMA PROGETTO ED. ALIMENTARE DALL’UVA AL VINO

  2. I bimbi della classe prima di Castello raccontano: “Siamo stati presso l’Azienda agricola Blandano per conoscere l’affascinante processo della vinificazione”.

  3. Le parole nuove che abbiamo imparato.

  4. Esistono diversi tipi di uva: c’è l’uva da vino, l’uva da tavola e l’uva passita.

  5. Altre parole nuove che abbiamo Imparato.

  6. L’uva da vino si coltiva a FILARE perché le piantine hanno bisogno di crescere vicine, “abbracciate”!

  7. Tanti filari formano un VIGNETO.

  8. Quando l’uva è matura, si fa la raccolta e viene portata nelle cantine.

  9. Nelle cantine l’uva viene pigiata dolcemente.

  10. Ora l’uva viene torchiata. Si ottiene un liquido molto dolce: il MOSTO che, con la torchiatura, viene separato dalle vinacce. Il mosto viene versato nelle botti e lasciato a fermentare.

  11. A poco a poco il mosto si è trasformato in vino.

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