Agence d'organisation de séminaires Evénementiel autour du Vin et de la Gastronomie. Oenotourisme

1. Agence d'organisation de séminaires Evénementiel autour du Vin et de la Gastronomie. Oenotourisme

2. Qui sommes nous ? FUGUES EN FRANCE est une équipe de : • Professionnels du vin • Sommeliers • Œnologues • Experts en vins compétents et passionnés  …qui vous propose un ensemble de prestations autour du vin pour l’organisation ou l’animation d’un événement. • avec à leur tête, Catherine THEVENIN, ancienne responsable du Service Achats chez HP FRANCE (prestations séminaires, cadeaux d'affaires, objets pub), nombreuses formations en oenologie à Paris, Bordeaux et Beaune. Diplômée d'Oenologie Conseil en organisation. Expérience de 15 ans dans cette activité. Auteur de chroniques sur le vin sur Internet. Anglais courant.

3. Organisation et animation de : Réunions Séminaires Soirées Évènements Incentives Journées

4. Ce qui nous démarque Notre volonté : désacraliser le vin et le rendre accessible à tous Le vin en tant que support d’évènement est une potion magique dans les relations professionnelles, mais nous l’avons rendu volontairement ludique et simple d’accès ! Un but : gagner l’adhésion du public invité par les entreprises De 10 à 1000 personnes, sur un ou plusieurs jours : Motivation d’une force commerciale, fidélisation de clients, lancement d’un nouveau produit, événements  et séminaires d’entreprises, animation d’un salon, tourisme d’affaire . Autant de projets, autant de solutions Casino des vins, dégustations à thèmes, animations œnologiques, challenges et rallyes dans les domaines, les villes , circuits viticoles, ateliers culinaires , stages , le signe oenologique ® Prestations clés en main ou sur mesure … Nous saurons vous répondre !

5. Slow Travel : Associez vos séminaires à cette philosophie Avez vu déjà entendu parler de Slow Food ? Ce mouvement né en Italie en 1986 lutte contre la banalisation et la standardisation alimentaire et vise à sauvegarder le goût, l’authenticité et la diversité alimentaire en mettant en valeur les produits du terroir et le savoir-faire des artisans. Cette tendance se propage aussi dans le monde du voyage avec le Slow Travel : le but recherché est le ralentissement du rythme de vie qui est de plus en plus frénétique pour mieux apprécier l’expérience touristique. Adhérant au concept du tourisme durable, le Slow Travel minimise l’impact sur l’environnement : les voyageurs slow préfèrent les voyages à faible teneur en émissions de carbone. Comment associer votre séminaire résidentiel au Slow Travel ? L’idée est de prendre le temps d’échanger, d’écouter, de prendre le plaisir de s’arrêter et de s’imprégner d’un lieu Le séminaire slow vous tente ? Suivez nos conseils - Utilisez des modes de transports plus diversifiés (train, vélo, autobus…) - Considérez le déplacement comme une partie du voyage - Choisissez une région, plutôt qu’un pays - Visitez les villages, lisez les journaux locaux - Savourez les produits du terroir - Prévoyez dans le programme de votre journée du temps libre ou une activité de découverte: une dégustation de produits typiques, un rallye pédestre… Interagissez avec la population locale - Familiarisez-vous avec la langue ou le dialecte - Relaxez-vous sur une terrasse et goutez l’apéritif de la région - Choisissez une structure d’accueil à taille humaine, ouverte sur le monde mais bien ancrée dans son territoire et environnement..

6. En Bourgogne Mais aussi partout en France, grâce à notre réseau de partenaires; • En Alsace • En Aquitaine : Bordelais , Arcachon, Biarritz, • En Champagne • A Lyon et Beaujolais • En Provence et Vallée du Rhône • En Camargue • A Paris, région parisienne et Sologne Où intervenons-nous ?

7. En Corse • Dans les Alpes • En Italie ( Piémont, Toscane, Ombrie, Frioul) • Au Québec Où intervenons-nous ?

9. Bourgogne

10. Bourgogne

11. BOURGOGNE : ANIMATIONS ACTIVITES Voici des idées originales pour allier sport et découverte de la Bourgogne. Dans un cadre fascinant nous vous proposons de découvrir ce fabuleux vignoble en vous promenant en VTT, 2 CV, Jeep Willy's ou à pied ou dans de véhicules prestigieux ( Ferrari, Lamborghini, Porsche ) sur les petites routes Au détour d'une vigne, nous ferons une halte chez un producteur récoltant pour déguster ses meilleurs vins. Après une après-midi passée dans les vignes et dans les caves, nous vous promettons convivialité et bonne humeur. Toutes les subtilités de l'élaboration des grands vins de Bourgogne n'auront plus de secret pour vous Egalement à Beaune : à pied , rallye gourmand et challenge multi activités dans Beaune avec activités ludiques, oenologiques, artistiques Différents ateliers : putting-golf, puzzle géant, jeux d'adresse, stand tonnellerie, dégustations de produits régionaux, création d'étiquettes -Survol des vignobles en hélicoptére ou montgolfiére . Ateliers culinaires et initiation à l'oenologie , découverte de la gastronomie locale. Diners de gala dans des chateaux viticoles ou dans de trés belles caves voûtées, ou aux des lieux prestigieux comme les Hospices de Beaune , Chateau de Clos Vougeot ).

12. Le catalogue de nos prestations « évènementielles»… FUGUES EN FRANCE et ses partenaires vous proposent différentes prestations pour accompagner de façon originale, ludique, culturelle et conviviale vos événements (séminaires, soirées, congrès, inaugurations…)

13. Quelques idées d’animations à personnaliser selon : • Vos goûts • Le nombre de participants • Le lieu • Votre budget • Une thématique

14. Animation œnologique « les ateliers de Bacchus » Cette formule des ateliers de Bacchus, encore plus «incentive », est idéale pour accompagner un cocktail ou une soirée: nous sortons du cadre des traditionnelles dégustations. Les participants pourront : • S’initier à la dégustation • Découvrir le vin de manière interactive • Jouer et gagner en dégustant des vins ou en testant leurs connaissances. La soirée est présentée : • Autour d’ateliers de découverte du vin • Ou de tables de jeux (Casino des vins) Participation en équipe (idéalement de 8 personnes max.) ou individuellement. Durée moyenne : 2h00 Cette prestation se décompose en 2 parties (décrites plus bas).

15. Animation œnologique « les ateliers de Bacchus » Cette formule des ateliers de Bacchus, encore plus «incentive », est idéale pour accompagner un cocktail ou une soirée: nous sortons du cadre des traditionnelles dégustations. Les participants pourront : • S’initier à la dégustation • Découvrir le vin de manière interactive • Jouer et gagner en dégustant des vins ou en testant leurs connaissances. La soirée est présentée : • Autour d’ateliers de découverte du vin • Ou de tables de jeux (Casino des vins) Participation en équipe (idéalement de 8 personnes max.) ou individuellement. Durée moyenne : 2h00 Cette prestation se décompose en 2 parties (décrites plus bas).

16. Animation œnologique « les ateliers de Bacchus » (suite) Première partie : présentation et initiation à la dégustation Présentation rapide de l’histoire des vins de la région dans laquelle on se trouve. Une initiation à la dégustation suit la présentation pendant laquelle les participants découvrent quelques secrets du vin et apprennent à mettre des mots sur leurs sensations. Deuxième partie : les « Ateliers de Bacchus » Ces ateliers dégustations permettent aux participants, de découvrir l’art de la dégustation et l’univers du vin. Ils se présentent sous la forme de stands ou de tables de jeux selon l’atelier. Chaque équipe reçoit un livret de jeu : l’objectif est alors de gagner le maximum de points sur chacun des ateliers… Exemples d’ateliers : « dégustations à l’aveugle », atelier « le Baccarôme », « le Vini-quizz », « des verres et des bouteilles », « l’apprenti œnologue », « la carte de France », « qui se ressemble s’assemble », … Vins dégustés : Tous nos vins sont des vins de propriétaires. Nous recherchons des vins qui surprennent par leur qualité ou leur typicité et faisons déguster jusqu’à 8 vins différents (selon le nombre d’ateliers). Lorsque nous intervenons dans un château ou un domaine viticole, nous pourrons bien entendu, déguster les vins de leur production.

17. Casino gourmand « dégustez, sentez, jouez et gagnez » Dégustez, sentez, jouez et gagnez ! C’est la formule du « Casino Gourmand». • Jeu ludique et interactif articulé autour de la dégustation (cocktails, vins, chocolats, cafés, épices,…) • Reconnaissance olfactive des arômes. • Pas besoin d’être un grand professionnel pour participer à ce jeu festif et interactif • S’adapte à tout public et à tout moment de la journée pour des occasions conviviales (formule apéritive, cocktail dînatoire ou en fin de repas). • Jeu unique en son genre (permet de se divertir dans une ambiance ludique et distrayante)  Principe du jeu : Prenez vos jetons de départ et choisissez vos tables en libre choix. Vous laissant ainsi découvrir les différents ateliers proposés qui vous feront jouer, gagner, mais aussi apprendre. Bonne chance à tous et que le plaisir l’emporte !

18. Casino gourmand (suite) La Vente aux Enchères Une vente aux enchères termine ce moment ludique et interactif, elle est accessible à tous même à ceux qui n’ont pas gagné beaucoup de jetons. Le nombre de cadeaux est déterminé par rapport au nombre de tables choisi pour la soirée. Les cadeaux : des bouteilles de vin, comme Grand Cru classé de Bordeaux, Vouvray 1989, Magnum de Bourgogne, Ballotins de chocolats, des livres sur le vin, carafes à décanter, tire-bouchon bois-inox, Valisette de 2 bouteilles de Cru classé , Seau à Champagne, etc). Plus : Des conseils de dégustation sont donnés tout au long de la prestation. Jeux en français et en anglais.

19. Rallyes, Chasses au trésor, Challenges Rallye et chasse au trésor Découvrez une ville ou une région de façon ludique et créez une émulation au sein de votre groupe grâce à un vaste choix d’animations par équipes : A pied : Rallye gourmand et culturel à Beaune, et Dijon . Challenges ludiques et sportifs En jeeps, Vélos, 2 Cv, WW Coccinelle, voitures de collection Mutli activités . Ateliers culinaires . Animation dégustation de vins . Soirées dans des chateaux prestigieux , dans des caves ou Monuments Historiques avec animations oenologiques ludiques . Animation musicale : Jazz, musique de chambre, sonneurs Convivialité et dépaysement garantis . Expériences inoubliables

20. ARDAGH BATICIBLECALBERSON- DUSOLIER CAISSE DES DEPOTSDANONE EDF GDF ELF ANTAR FORCLUMFRANCAISE DES JEUX GROUPAMAGROUPE ACCOR IPSEN KONICA MINOLTA MIKI TRAVEL AGENCY (TO japonais) NCD (Informatique)   NORBERT DENTRESSANGLE PEUGEOT PSA POYRYSAVEURS (Magazine) SOCIETE GENERALESUDECOTORNAVIAGGEM (Brésil) UTL (Transports) WALLENIUS WILHEMSEM Nos références Ils nous ont fait confiance …

21. Nous contacter Contactez nous sans attendre pour en savoir plus sur nos services et recevoir une offre de faisaibilité. Catherine THEVENIN - FUGUES EN FRANCE 16 Place Madeleine 21200 BEAUNE téléphone : 03 80 21 71 18 mobile 06 60 68 66 22 contact@fuguesenfrance.fr www. fugues-en-france.com www.bonappetit-france.com