CONFERENCE REGIONALE DES CLAN D’ILE DE FRANCE Du 13 0CTOBRE 2005 Le Réseau Gérontologique

1. CONFERENCE REGIONALE DES CLAN D’ILE DE FRANCE Du 13 0CTOBRE 2005 Le Réseau Gérontologique Inter-Etablissements du Val d’Oise INTER – CLAN ET RESEAU PERSONNES AGEES Z. RIET (Marines) et Dr CHOLLET (Ennery)

2. Présentation du Réseau 1- Son rôle, ses membres 2- Ses actions 2005 3- Inter – CLAN et Réseau personnes âgées

3. La formalisation: octobre 2001 Le regroupement associatif (loi de 1901) • Adhésion des établissements en tant que personnes morales quelque soit leur statut juridique, élargie depuis 2003 aux professionnels libéraux • But: Promouvoir la qualité de prise en charge de la personne âgée en établissement • développer la réflexion et la coordination des pratiques professionnelles au bénéfice des personnes âgées dans le Val d’Oise. • Associer les secteurs sanitaire, médico-social, et libéral

4. Le réseau en 2005:les différents structures 47 établissements structures publiques et privées. 7 structures rattachées à un établissement MCO et 40 indépendantes.

5. Zone rurale Répartition des établissements du réseau dans le Val d’Oise structures publiques structures privées Zone urbaine

6. Les actions du Réseau en 2005 Vie sociale et Culturelle Ateliers occupationnels thérapeutiques Programme de bientraitance Alimentation De la PA Atteinte de la MA Actions Dossier commun D’admission Réseau Départemental Alzheimer Labellisation du réseau

7. NUTRITION ET HYDRATATION Mise en place d’un groupe de travail en 2004 Objectifs :- prévenir et anticiper les risques de déshydratation et de dénutrition - donner aux EHPAD des recommandations pratiques : protocoles et procédures à mettre en place avant l’été Composition du groupe : gériatres, diététiciennes, soignants, directeurs

8. Le CLAN inter- établissement finalité ( 1 ) • Nourrir , alimenter et donner du plaisir à la personne âgée • Maintenir , et contribuer à restaurer le « bon état de santé » • Définir ,valoriser, promouvoir les bonnes pratiques professionnelles

9. Du CLAN au Clan inter-établissement • Au travers d’ un réseau de 47 établissements, d’importance variable, sanitaires et médico-sociaux • Mettre en commun nos forces, nos moyens et notre travail • Pour un travail au service du résident et patient âgé • Donnant les moyens à tous les établissements d’aborder les aspects important , directs ou indirects de la prise en charge nutritionnelle de la personne âgée quelle soit valide, dépendante ou malade

10. Le CLAN inter- établissement finalité ( 2) • Définir et valider une stratégie du risque nutritionnel chez la personne âgée ; en particulier : • mettre en place un suivi et • une prise en charge de l’ état bucco dentaire des résidents

11. Le CLAN inter- établissement finalité ( 3) • Élaborer un guide de recommandations • Élaborer un outil d’ aide à la résolution des dysfonctionnements entre la cuisine et les services cliniques , de soins et d’ hébergement

12. Le clan inter – établissement les objectifs ( 1 ) • Aide à l’ élaboration de la politique nutritionnelle des établissements • Formaliser de recommandations au travers de groupes de travail pour : • Les Patients atteint de la maladie d’ Alzheimer • L’amélioration de l’état bucco dentaire des personnes âgées • Définition de pistes de formation continue • Évaluation des actions entreprises

13. Le CLANUne compositionpluridisciplinaire et responsabilisante • directeurs, médecins – un gériatre – un nutritionniste • diététiciens , cadre de santé • responsable hôtelier , professionnel de cuisine , agent hôtelier, aide soignant • Ouvert : médecin inspecteur DDASS , représentant du Conseil Général , assurance maladie

14. Le CLANUn fonctionnement • Qui privilégie : • la réflexion pluridisciplinaire dans le cadre de groupes de travail thématiques, thèmes définis annuellement par le CLAN, • Une méthodologie par groupe de travail qui a fait ses preuve depuis 2001 dans le cadre des travaux menés par le Réseau gérontologique • .

15. Le CLAN inter établissement Les modalités de travail : • Réalisation d’un état des lieux : • de l’organisation et des pratiques professionnelles • afin de pouvoir identifier et choisir les actions prioritaires

16. Conclusion : dans le prendre soins du résident : • Le CLAN inter- établissements :  Autoévaluation des pratiques  Mise en commun des savoirs et compétences  Analyses des dysfonctionnements  Actions correctrices  Actions formatives et préventives Le CLAN est garant de la bonne prise en charge nutritionnel et bucco dentaire des patients et résidents  Il détermine chaque année les thèmes du groupe de travail nutrition