1 / 5

Es pisang ijo

Es pisang ijo. By : shodiq.f nax 5c. Bahan - bahan. Bahan : 6 buah pisang raja yang sudah matang sirup warna merah ( bisa rasa cocopandan , rose, atau yang lain) es serut kasar secukupnya Bahan kulit : 150 gr tepung beras 50 gr sagu 5 gr terigu 200 ml santan

sabin
Télécharger la présentation

Es pisang ijo

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Es pisangijo By : shodiq.fnax 5c

  2. Bahan - bahan • Bahan: • 6 buahpisang raja yang sudahmatang • sirupwarnamerah (bisa rasa cocopandan, rose, atau yang lain) • esserutkasarsecukupnya • Bahankulit: • 150 grtepungberas • 50 grsagu • 5 grterigu • 200 ml santan • 80 ml gulapasir • 10 lbrdaunpandan • 10 lbrdaunsuji • Garamsecukupnya • Bahansaus: • 200 ml santan • 1/2 sdmtepungberas • 75 grgulapasir • 2 lbrdaunpandan

  3. Cara membuat • Kukus pisang raja sampaimatang. Kemudianangkatdansisihkan • Blender daunpandandandaunsuji yang telahdiirishalusdengan 50 ml air. • Setelahsemuatercampur rata, saringairnyadansisihkan • Campurtepungberas, tepungsagu, terigu, gulapasir, santanserta air daunpandandandaunsuji. Adukdanulenisampaitercampur rata danlicin • Tipiskanadonankulitdiatas, taruhpisang raja kukus diatasadonankulit, kemudiantutupseluruhpermukaanpisang raja kukus denganmenggunakanadonankulit. • Kukus kembalipisang raja yang sudahterbungkusdenganadonankulitsampaiadonankulitberwarnahijautua • Membuatsaus, campurdaunpandan yang telahdiirisdengan 100 ml air, kemudian blender dansaringairnya • Campur air pandandengangulapasirdantepungberas. • Jerangdiatasapikecilsambildiaduk-aduksampaikental. • Angkatdanbiarkansampaihangat.

  4. Saran penyajian • Saran penyajian: • Siapkanmangkuksaji, masukkanpisangijo yang sudahdipotong-potongkedalammangkuk • Tuangkansausnyadanberiserutanes • Tambahkansirupmerahdiatasesserut • Es Pisangijosiapdisajikan

  5. Selamatmencoba !!!!!!!!! • Sekiandarisaya

More Related