Teurastamon näkökulmia eläinkuljetuksista Tuomas Herva AtriaNauta

1. Tuomas Herva Teurastamon näkökulmia eläinkuljetuksista Tuomas Herva AtriaNauta Tuotantoeläinten hyvinvointiseminaari Jyväskylässä KoneAgria-messujen yhteydessä 24.10.2012.

2. Purku 100 Lastaus 90 Auto lähtee 80 Uuusia eläimiä 70 60 Kuoppia 50 40 Ennen lastausta 0 50 100 150 Nautojen syke kuljetuksen aikana kuljetuksen aikaisen stressin kuvaajana Syke (lkm/min) Kosteus ja kuumuus tärkeimpiä ongelmia Aika(min) (Gebresenbet & Eriksson 1998)

3. Onnistuneiden kuljetusten edellytykset • Kannattava teurastustoiminta edellyttää keskittämistä ja laadukkaita eläinkuljetuksia • Eläinten hyvinvointi • Ruhojen laatu • Hyvä auto: • Ilmanvaihto, jousitus, hyvä kunto • Eläinten kuljetuskuntoisuus • Eläimiä ei sekoiteta • Kuljettajan huolenpito • Eläinten käsittely

4. Tilojen lastausolot kuntoon • Kiinteät käytävät tai apuaidat • Ohjaaminen nurkan kautta • Naudat seuraavat reunaa; vältä käännöstä aidan puolelle

5. AtriaNauta-palvelun kuljetukset • Eläinkuljetuksia hoitaa Tuoretien ohjauksessa reilu 20 yrittäjää noin 40 ajoneuvolla. • Koko kalustomme sopii pitkänmatkan kuljetuksiin • Lähivuosina on panostettu kalustoon hakien lisää kapasiteettia ja monikäyttöisyyttä, unohtamatta yrittäjien yksilöllisiä tarpeita.

6. Kuljetukset osana laatuketjua • Eläintautien huomioiminen • Kuljetussuunnittelussa tieto tilojen tautitilanteesta • Pälvisilsa piilevä ja vaikeiten vastustettava vitsaus • Eläimiä ei viedä matalamman riskitason tiloille • Suositellaan erillisiä lastaustiloja varsinkin maitotiloille • Huolellinen hygienia • Navettaan vain omistajan luvalla • Vasikoiden laatuohjeet • Korvamerkkien ja terveydentilan tarkastaminen • Tiloilta saatava palaute ja muut havainnot • Kuljetuskuntoisuuden arviointi • Hyvä kalusto ja oikea eläinten käsittely laadun takeena

7. Kuljetuskuntoisuusohjeet

8. Neuvotellaan, että kejuinfotieto riittäisi

9. Kehittämiskohteet • Kalustovalinnoissa kiinnitetään entistä enemmän huomiota: • Eläinten hyvinvointiin kuljetuksen aikana. • Etäisyyksien luomiin haasteisiin. •  Nautoja on kuljetettu jo jonkin aikaa kahdessa ja sikoja kolmessa kerroksessa. • Hyviä kokemuksia tehokkuuden lisääntymisestä niin kuljetuksessa kuin myös tuottajalla.. • Sonneille lisää käytettävissä olevaa makuutilaa • Eläinten kyydissä viettämä aika pyritään minimoimaan: • Keruukalustoa • Autoilijoidemme paikallistuntemus • E-merkit • E-merkkien luku kuljetuksissa lisääntyy E-merkin käytön kanssa käsikädessä, tämä tulee nopeuttamaan ja helpottamaan lastauksia. • Myös virheen mahdollisuus pienenee.

10. Hyvät tulokset • Kuljetustapaturmia 0,027 % • Kuljetuskuolleisuus 0,018% • Uupumisoireita ei todettu lihantarkastuksessa

11. Lainsäädännön ja viranomaisten tuki • Tärkeä osa kuljetusten laatua • EU-kuljetusasetuksen luomat puitteet • Avien myöntämät eläinkuljetusluvat ja kuljettajien pätevyystodistukset • Eläinkuljetusten tarkastukset • Tarkastuseläinlääkäreiden valvonta