1 / 20

Internasjonalt metode- og standardiseringsarbeid

Internasjonalt metode- og standardiseringsarbeid. Gudmund Bråthen Norsk Matanalyse, Norge NMKL Seminar: Internasjonalt Metodesamarbeid innenfor Næringsmiddelanalyser. KVL København 13. oktober 2003.

tassos
Télécharger la présentation

Internasjonalt metode- og standardiseringsarbeid

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Internasjonalt metode- og standardiseringsarbeid Gudmund Bråthen Norsk Matanalyse, Norge NMKL Seminar: Internasjonalt Metodesamarbeid innenfor Næringsmiddelanalyser. KVL København 13. oktober 2003

  2. Gudmund Bråthen skal snakke litt om hvordan en internasjonal analysestandard blir til • Med fokus på ”Tripartite” samarbeid mellom IDF, ISO og AOAC på melkeområdet • Også noe om hvordan FAO/WHO Codex og CEN kommer inn i bildet her

  3. IDF • International Dairy Federationer en hundreårig verdensomspennende (ca. 40 nasjonalkomiteer er medlemmer) organisasjon. ”..Is the first source of information on dairy issues on a global scale… ”. Jobber på flere områder, en av hovedarbeidsområdene er utvikling av analysestandarder

  4. ISO • International Organization for Standardizationsom kjent: den sentrale internasjonale standardiserings organisasjon. (Ca 147 medlemsland). Jobber på mange områder, også med utvikling av analysestandarder for næringsmidler.

  5. AOAC (Int.) • AOAC® INTERNATIONALer “.. En sammenslutning (US-basert) av vitenskaps-kvinner/ -menn og organisasjoner i offentlig og privat sektor hvis hovedoppgave er validering av kjemiske og mikrobiologiske analysemetoder…”

  6. CEN • European Committee for Standardization ble stiftet i 1961 av de nasjonale standardiserings-organisasjonene innen EU og EFTA og er ”…. A system of formal processes to produce standards…”

  7. Codex FAO/WHO • Codex alimentarius commissionFOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATIONOF THE UNITED NATIONSWORLD HEALTH ORGANIZATIONtrenger internasjonalt standardiserte analysemetoder for sine ”Code of Principles”(ellers jfr. Inge Meyland)

  8. 1961 • Anmodning fra FAO/WHO Committee Code of Principles concerning Milk and Milk Products (”Milk Committee”) om at det utarbeides metoder for prøveuttak og analyse som trengtes for å underbygge deres produktstandarder. IDF og ISO (TC 34/SC 5) anmodes om samarbeide om dette.

  9. 1963 • Avtale mellom IDF og ISO (TC 34/S C 5) om harmonisering av ”technical work” og samtidig publikasjon av IDF standarder og ISO International Standards (Recommendations) • FAO/WHO Milk Committee delegerer fullt ansvar for utarbeidelse av prøveuttak-/analyse-metoder for bruk under Code til IDF ISO og AOAC.

  10. 1969 • IDF, ISO og AOAC blir enig om en prosedyre for samarbeidet ved utvikling av metoder for prøvetaking og analyse av melk og melke-produkter

  11. 1970 • IDF – ISO – AOAC samarbeidsavtaleEnighet om endelig tekst for harmoniserte prosedyrer for utvikling av analysemetoder for FAO/WHO Milk Committee.Dette innebar at hver organisasjon skulle harmonisere sine prosedyretrinn under utvikling fra utkast til standard.(Dette er en avtale som er videreutviklet siden den tid)

  12. 1993 • Første møte i ”melkekomiteen” CEN/TC 302 hvor det ble bestemt at (fortrinnsvis) all utarbeidelse av standarder skulle skje i ”tripartite”- samarbeidet IDF/ISO/AOAC(En videreføring av ”Vienna Agreement” (1991) mellom ISO og CEN)

  13. 2000 • Fornyet avtale mellom IDF og ISO hvor det oppnås full harmonisering av den parallelle utvikling av analysestandarder • Sampublikasjon av endelige ISO/IDF standarder. (Begges logo, referansenummer og forord) • AOAC Int. utgir sin egen metodebok.

  14. Hvordan foregår ”Tripartite” samarbeidet? • Det overordnede ansvar for å bringe fram nye arbeidsforslag og å godkjenne endelige publikasjoner ligger hos IDF - National Committees ISO - (P-)Member Bodies AOAC - Methods Boards • Det daglige arbeid foregår under IDF MSSG ISO TC/TC 34/SC 5

  15. Hvordan foregår ”Tripartite” samarbeidet? • Følges av en ad hoc Tripartite committee.Utvikling av metoder foregår i Joint Actions Teams (JAT)

  16. Hvordan foregår ”Tripartite” samarbeidet? • Utviklingsarbeidet foregår kontinuerlig (eventuelt via intranet) • Hvert år samles alle JATs under en ”Tripartite Analytical Week”

  17. Horizontal Approach Horizontal Microbiological Methods for Food • Joint IDF/ISO Working Group • Project leaders Work Items concerned • ISO/TC 34/SC 9 Microbiology for food and feeding stuff • IDF and ISO/TC 34/SC 5 Secretariat • Main Task Working Group • To discuss and to achieve harmonization between the ISO-IDF (draft) Microbiological Standards with the horizontal ISO/TC 34/SC 9 microbiological methods

  18. Hvordan foregår ”Tripartite” samarbeidet?

  19. Er det noen fordeler med ”Tripartite” samarbeid? • Samlet innsats fra tre internasjonale organisasjoner: bruke sine styrker • Bruke den samme ”pool” av eksperter • Utvikle metodestandarder som er teknisk identiske • ”Joint publication” av ISO-IDF standarder • ”Joint proposal” til Codex Alimentarius

More Related