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ALIMENTOS PARA PREVENIR ENFERMEDADES

ALIMENTOS PARA PREVENIR ENFERMEDADES. QUÉ SON LOS ALIMENTOS?

villette-leclerc
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ALIMENTOS PARA PREVENIR ENFERMEDADES

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Presentation Transcript

  1. ALIMENTOS PARA PREVENIR ENFERMEDADES

  2. QUÉ SON LOS ALIMENTOS? Son sustancias o mezclas de sustancias naturales o elaboradas, que ingeridas por el hombre aportan a su organismo los materiales y la energía necesaria para el desarrollo de sus procesos biológicos. Incluye además las sustancias o mezcla de sustancias que se ingieren por hábitos, costumbres, tengan o no valor nutritivo Alimentos en la prevencion de enfermedades

  3. Importancia de la Alimentación en la Prevención de Enfermedades Una alimentación, variada, con una dieta equilibrada, que cubra nuestras necesidades biológicas previene o al menos reduce el riesgo de padecer ciertas enfermedades a corto y largo plazo. 

  4. Importancia de la Alimentación en la Prevención de Enfermedades Entre las principales enfermedades a prevenir con una correcta alimentación podemos encontrar: • Hipertensión • Obesidad • Diabetes • Enfermedades Cardiovasculares • Trastornos de la Conducta Alimentaria • Cáncer

  5. La Alimentación Sana • Según un informe presentado en el Congreso Latinoamericano de Nutrición, el 35%  del diagnóstico de cáncer es posible vincularlos a la dieta. • Factores como el estrés y el tabaco, los alimentos altos en grasas, la sobrecocción o la fritura de las carnes, los ahumados, las grasas y el alcohol también tienen efectos negativos en nuestro organismo.

  6. La Alimentación Sana • la prevención está en cuidar nuestra alimentación.

  7. - Incluir gran variedad de alimentos, pero no en grandescantidades. - Variar al máximo el tipo de alimentos  (distintas verduras, frutas, pescado etc). - Respetar los horarios de comidas y no saltearseninguna. Preferiralimentosorganicos Consejos para una alimentacion que previene enfermedades

  8.  Moderar el consumo de grasas de origen animal (grasas saturadas que tienden a aumentar el colesterol). - Eliminar la grasa visible de carnes y aves antes de su cocción. - Escoger preferentemente, las carnes más magras: (pollo, pavo, conejo, ternera magra, lomo). - Condimente con hierbas aromaticas como romero, oregano etc. Consejos para una alimentacion que previene enfermedades

  9. - Limitar el consumo de embutidos . - Prefiera leche descremada. - Comer, al menos, con igualfrecuencia a la semanal, pescado y carne. El mínimo ideal es de cuatroveces a la semana Consejos para una alimentacion que previene enfermedades

  10. - Comer, frutasdiarias, procurandoincluiralgúncítrico (naranja, limón, mandarina). - Incluir diariamenteverduras, preferentemente en forma cruda (ensaladas). - Comer dos veces por semana pastas alimenticias y arroz. - Incluir cada día cantidadsuficiente de cerealescomo los que hay en el pan integral. Consejos para una alimentacion que previene enfermedades

  11. Limitar el consumo de alimentos muy azucarados y muy salados. - Beber diariamenteun minimo de8-12 vasos. - Se recomienda especialmente el aceite de oliva pero también son interesantes otros aceites de semillas. Consejos para una alimentacion que previene enfermedades

  12. - Utilizar técnicas culinarias que aporten menos grasa a los alimentos: Por ejemplo, hervido, vapor, escalfado o rehogado,plancha o el horno Consejos para una alimentacion que previene enfermedades

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