40 likes | 175 Vues
Pastís de pastanaga. Què necessitem? 175 grams de sucre 175 de oli gira-sol 3 ous de mida gran (xl) 150 o 170 grams de pastanaga 100 o 120 grams nueses triturades i llimona 1 cullerada de impulsor (llavadora Royal) amb farina 175 o 180 grams. Preparació.
E N D
Pastís de pastanaga • Què necessitem? • 175 grams de sucre • 175 de oli gira-sol • 3 ous de mida gran (xl) • 150 o 170 grams de pastanaga • 100 o 120 grams nueses triturades i llimona • 1 cullerada de impulsor (llavadora Royal) amb farina 175 o 180 grams
Preparació • Posem 3 ous grans en un bol, després posem els 175 grams de sucre i ho batem a mà lentament. Ratllem els 150 grams de pastanaga i llimona i ho tirem al bol i ho batem, després triturem les nuezes nomes • solament 2 voltes, ho trobem en el bol i ho batem, i li tirem una cullerada petita de canyella en el bol i ho batem, posem en un altre bol el llevat, la farina i ho batem i després el tinguem en el bol.
Preparació • Després tirem l'oli de gira-sol i el fem fora, ho batem lentament, el trobem a la safata i el posem al número 2 de el forn, ho posem a 170 graus ia esperar, després esperar 5 minuts mes després fiquem el pastís i el deixem 32 minuts.
Adorns • Xocolata blanc i negre al bany maria o nueses.