1 / 7

Kotimainen ruoka ja yhteiskuntavastuu Johanna Ikävalko ympäristöjohtaja MTK

Kotimainen ruoka ja yhteiskuntavastuu Johanna Ikävalko ympäristöjohtaja MTK. Maatalouden ja ruoantuotannon yhteiskuntavastuun taustalla ovat mm. EU:n vesipuitedirektiivi Itämeren suojelukomission (HELCOM) tavoiteohjelma Baltic Sea Action Plan (BSAP)

bikita
Télécharger la présentation

Kotimainen ruoka ja yhteiskuntavastuu Johanna Ikävalko ympäristöjohtaja MTK

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Kotimainen ruoka ja yhteiskuntavastuuJohanna IkävalkoympäristöjohtajaMTK

  2. Maatalouden ja ruoantuotannon yhteiskuntavastuun taustalla ovat mm. • EU:n vesipuitedirektiivi • Itämeren suojelukomission (HELCOM) tavoiteohjelma Baltic Sea Action Plan (BSAP) • Valtioneuvoston periaatepäätös Vesiensuojelun suuntaviivat 2015 • EU:n uusiutuvien energialähteiden (RES) direktiivi • EU:n ilmasto- ja energiatavoitteet • Valtioneuvoston Ilmasto- ja energiapaketti • Hallituksen ilmasto- ja energiaselonteko • kansanterveyden edistäminen ja ylläpito • työllisyyden ylläpito ja varmistaminen • maaseudun kehittämisohjelmat • viljelijän elinkeinon kannattavuuden varmistaminen • …

  3. Yhteiskuntavastuullinen kotimainen ruoka = kestävän kehityksen mukainen tuotanto • viljelijälle jatkuvuus yli sukupolvien on ensisijainen arvo => ympäristöä ei kannata pilata • eläinten hyvinvointi => huonosti tuottaviin eläimiin ei kannata investoida • kuluttajan hyväksyntä = elinkeinon kannattavuus tulee vain tätä kautta

  4. Kuluttajan tietoisuus kotimaisen ruoan yhteiskuntavastuusta on maksuhalukkuutta. Kuluttajan ajatusmaailmassa haasteellisia ovat mm.: • ympäristötuki: odotukset, tavoitteet ja saavutukset • ”viljelijöiden syyllistäminen” • kotimaisuuden/lähiruuan priorisointi: onko järkevää/kestävää? • eläinten hyvinvointi • omien valintojen kerrannaisvaikutus => oikean tiedon välittämisen tärkeys

  5. Kestävän kehityksen mukaisesti tuotetun ruoan arvoja ovat: • eettisyys (esim. luomu, eläinten hyvinvointi, gmo-kysymykset) • terveellisyys (oma, perheen, kansanterveys) • työllistävyys (kotimaisuus, maaseudun kehittäminen, yritysten verkostoituminen) • ekonomisuus (mm. lyhyet kuljetusmatkat) • ekologisuus (suljettu ravinnekierto, vesien- ja ilmastonsuojelu, monimuotoisuus, maisemanhoito… + lukuisat muut ympäristöaspektit)

  6. Kotimainen ruoka tuotetaan yhteiskuntavastuullisesti: • TEHOa maatalouden vesiensuojeluun –hanke (www.syke.fi/teho) • Järki- hanke (www.bsag.fi) • RaHa –hanke • Baltic Farmers Award / Itämeren viljelijäkilpailu • OECD -tilastot

  7. Kestävä ja yhteiskuntavastuullinen KIITOS!

More Related