„Eureka“ projektai: įmonės patirtis 2011-05-05 Vilnius

1. „Eureka“ projektai: įmonės patirtis2011-05-05 Vilnius

2. Apie RŪTĄ • Seniausiai veikianti konditerijos įmonė Lietuvoje - įkurta 1913 m. • Didžiuosiuose Lietuvos miestuose veikia 11 firminių parduotuvių. • Įmonėje veikia: 7 gamybos cechai,technologinė irmikrobiologinė laboratorijos. • Įmonėje įdiegta maisto saugos ir kokybės vadybos sistema, sertifikuota pagal tarptautinių standartų ISO 9001:2008 ir ISO 22000:2005 reikalavimus.

3. RŪTOS gaminiai • Gaminamadaugiau kaip 300 rūšių, įvairių formų ir skonių saldainių. • Keliolikai gaminių yra suteiktas Lietuvos Kulinarijos Paveldo statusas. • Daugiau nei 20 gaminių pelnę įvairių konkursų (tiek Lietuvoje, tiek užsienyje) apdovanojimus.

4. Dalyvavimas tarptautiniuose projektuose Pagal EUREKA programą vykdyti pirmieji įmonės tarptautiniai projektai. Dalyvavimo šioje programoje priežastys: • Įmonėje vykdomo kūrybinio proceso tobulinimas. • Glaudesnio, išsamesnio mokslo ir verslo bendradarbiavimo paieška. • Galimybė teorines žinias iškart patikrinti praktikoje. • Naujų idėjų ir rinkų paieška.

5. Bendradarbiavimas su mokslininkais Projektų dėka sustiprėjo ryšiai su mokslininkais iš: • Kauno technologijos universiteto (KTU). • Lietuvos žemės ūkio universiteto (LŽŪU). • Lietuvos sodininkystės ir daržininkystės instituto (LSDI). • Varšuvos žemės ūkio universiteto (SGGW).

6. Patirtis EUREKOJE (1) • 2006-2007 m. vykdytas EUREKA projektas (E! 3809 FACTORY SWEETS) „Kokybiškai naujos plaktinės masės glaistytų saldainių ir plaktinių įdarų technologijos sukūrimas“. Tikslas: Sukurti naujos plaktinės masės glaistytų saldainių ir plaktinių įdarų technologijas, siekiant pagaminti produktus, praturtintus natūraliais vitaminais ir kitomis biologiškai aktyviomis medžiagomis. • Partneriai iš Lietuvos, Latvijos, Estijos • Projekto trukmė: 1,5 metų • Projekto biudžetas: 1,07 mln. Lt, Lietuvos dalis 80 proc.

7. Patirtis EUREKOJE (1) Rezultatai: • Projekto metu sukurti saldainiai STAIGMENA, praturtinti natūraliais antioksidantais: vitaminu E (tokoferolių ir tokotrienolių mišinys), išskirtu iš palmių vaisių aliejaus, bei likopenu, gautu iš pomidorų. • Atlikti rinkos tyrimai Latvijoje ir Estijoje. • Sukurtas plaktinės masės saldainių padavimo į glaistymo mašiną skirstytuvas, kuris iki šiol sėkmingai naudojamas. • Saldainiai STAIGMENA 2008 m. “Inovacijų prizo” konkurse pripažinti "Inovacijų prizo“ laimėtoju.

8. Patirtis EUREKOJE (2) 2. 2008-2011 m. vykdomas EUREKA projektas (E! 4449 AKTINIDIA) „Naujų konditerijos gaminių gamybos technologijos sukūrimas, panaudojant Baltijos ir Šiaurės regione auginamus ekologiškus augalus“. Tikslas – sukurti naują konditerijos gaminių gamybos technologiją, panaudojant Baltijos ir Šiaurės regione auginamus augalus (aktinidijas, moliūgus...), ir siekti produkte maksimaliai išsaugoti biologiškai aktyvias medžiagas. • Partneriai iš Lietuvos, Lenkijos, Estijos • Projekto trukmė: 3 metai • Projekto biudžetas 1,6 mln. Lt, Lietuvos dalis 50 proc.

9. Patirtis EUREKOJE (2) Projekto metu: • Kuriami nauji konditerijos gaminiai iš natūralių žaliavų, naudojant aktinidijas, moliūgus, šaltalankius... • Atliekami rinkos tyrimai Estijoje ir Lenkijoje. • Atliekami žaliavų ir kuriamų produktų tyrimai Lenkijoje ir Lietuvoje. • Tikimasi, kad kuriamų produktų pardavimai kelis kartus viršys, šiuo metu pirkėjams siūlomų želė produktų pardavimus.

10. Dalyvavimo EUREKA projektuose nauda • Naujos produktų idėjos (inovacijos). • Pagerinta gaminių kokybė. • Darbuotojų tobulėjimas. • Konkurencingumas rinkoje. • Apyvartos augimas. • Galimybė gauti dalinį finansavimą projektui. • Didesnė tikimybė tapti kitų tarptautinių projektų partneriais.

11. Tolesnės perspektyvos • Generuojamos idėjos naujiems projektams. • Vykdoma partnerių paieška, siekiama plėsti būsimų projektų geografiją. • Dalyvavimas kontaktų mugėse. • Gauti kvietimai dalyvauti 7BP projektuose.

12. Ačiū už dėmesį.Uždaroji akcinė bendrovė “Rūta”Tilžės g. 133, Šiauliai