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METABOLISMO CARBOIDRATOS. PRINCÍPIOS GERAIS Como as células obtêm energia? - Reações químicas - metabolismo produção de ATP Etapas do metabolismo: 1. Biodegradação; 2. Biossíntese; 3. Produção de energia (ciclo de Krebs e fosforilação oxidativa).
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METABOLISMO CARBOIDRATOS • PRINCÍPIOS GERAIS • Como as células obtêm energia? • - Reações químicas - metabolismo • produção de ATP • Etapas do metabolismo: • 1. Biodegradação; • 2. Biossíntese; • 3. Produção de energia (ciclo de Krebs • e fosforilação oxidativa)
CONCENTRAÇÃO DE AÇÚCAR NO SANGUE • Produtos finais - monossacarídeos; • Qde. de glicose em 100 ml de sangue = 70 e 100 mg. • Açúcar normal no sangue em jejum • Hipo e hiperglicemia - metabolização de glicose pelo cérebro diariamente; • Limiar renal GLICOSÚRIA • (170-180 mg/100ml)
Como nosso corpo regula a quantidade de glicose presente no sangue? • Glicogênese; • De onde vem a energia necessária para a realização das diversas funções do corpo? • Grande quantidade de energia em sua hidrólise; • Adenosina trifosfato (ATP) ADP • Energia liberada = 7600 cal/mol
GLICOGÊNESE Formação de glicogênio a partir da glicose; Ocorre principalmente no fígado e músculo esquelético; FUNÇÕES DO GLICOGÊNIO No músculo = servir como reserva de combustível para a síntese de ATP durante a contração muscular; No fígado = manter a concentração de glicose no sangue, especialmente no início do jejum.
GLICOGENÓLISE Degradação do glicogênio em glicose; A degradação não é uma reversão dasreações da glicogênese; Glicogênio glicose 1-fosfato glicose 6-fosfato GLICOSE Glicose 6-fosfatase - ausente no músculo; Glicogênio muscular não pode servir de fonte para a glicose sanguínea;
GLICÓLISE Decomposição do glicogênio para piruvato (ácido pirúvico) e lactato (ácido láctico) durante a contração muscular; Processo anaeróbico; Fornece ATP para a contração muscular Insolúvel em água ou solventes comuns. CICLO DE CORI - conversão de glicogênio em lactato e reconversão parcial para glicogênio
Após a contração e relaxamento muscular, como o músculo repõe seu glicogênio? • - Conversão de glicose sanguínea para glicogênio muscular (GLICOGÊNESE MUSCULAR). CICLO DE CORI OU CICLO DO ÁCIDO LÁCTICO
Hormônios Envolvidos na Regulação de Açúcar no Sangue • Fígado - controle do nível de açúcar - atuação de hormônios; • INSULINA • Produzida nas células das ilhotas de Langerhans no pâncreas. • FUNÇÕES • Transporte de glicose através das membranas;
FUNÇÕES DA INSULINA • Acelera a oxidação da glicose nas células; • Participa da glicogênese nos músculos e fígado; • Deprime a produção de glicose no fígado (glicogenólise) • Promove a produção de gordura a partir da glicose.
EPINEFRINA (ADRENALINA) • Produzido pela parte medular das glândulas supra-renais; • FUNCÃO: • Estimula a produção de glicose a partir do glicogênio no fígado (glicogenólise) - oposto da insulina. • Períodos de tensão emocional - liberação de adrenalina. • Glicose no sangue podendo levar a hiperglicemia
GLUCAGON • Produzido nas células do pâncreas. • FUNCÃO • Aumenta os níveis de açúcar pela estimulação da enzima fosforilase no fígado, que transforma glicogênio em glicose. • Aumenta a gliconeogênese a partir de aminoácidos e ácido láctico.