LARUTAN ASAM, BASA DAN GARAM
1.19k likes | 2.72k Vues
LARUTAN ASAM, BASA DAN GARAM. Larutan. Apakah yang dimaksud dengan larutan ?. Larutan. L arutan adalah suatu campuran homogen yang terdiri atas zat terlarut dan pelarut. zat terlarut. pelarut. larutan. Pernahkah kamu mencicipi rasa larutan ini ?. cuka. air jeruk.
LARUTAN ASAM, BASA DAN GARAM
E N D
Presentation Transcript
Larutan • Larutan adalah suatu campuran homogen yang terdiri ataszat terlarut dan pelarut. zatterlarut pelarut larutan
Pernahkahkamumencicipi rasa larutanini? cuka air jeruk
Kita akanbelajarmengenai: asam garam basa danbagaimanacaramembedakannya.
Pertemuan: 1: Sifat Larutan Asam, Basa,dan Garam 2: Pembuatan Indikator Alam 3: Menentukan Sifat Asam-basa Bahan-bahanKimia diRumah
SifatLarutan Asam Basa Garam
Sifat Asam • MenurutArrhenius, jikadilarutkandalamair, asammengalamiionisasimenghasilkan ion H+ (atau H3O+). • Ion H3O+ menunjukkan pengikatan ion H+ oleh air. HxZ(aq)→ x H+(aq) + Zx-(aq) HxZ(aq) + H2O(l) → x H3O+ (aq) + Zx- (aq)
PengelompokanAsam Berdasarkanjumlah ion H+ yang dilepaskan • Asam monoprotik (melepaskansatu ion H+) HCl(aq) → H+(aq) + Cl-(aq) • Asam diprotik (melepaskandua ion H+) H2SO4(aq)→ 2H+(aq) + SO42-(aq) • Asam tripotik (melepaskan tiga ion H+) H3PO4(aq)→ 3H+(aq) + PO43-(aq)
Pengelompokan Asam Berdasarkan rumus kimianya • Asam non oksi (tidak mengandung oksigen) HF, HCl, HBr, HCN, H2S • Asam oksi(mengandungoksigen) HClO, HNO3, H2SO4, H2CO3, H3PO3, H3PO4 • Asam organik (asamoksi yang merupakansenyawaorganik) HCOOH, CH3COOH, C2H5COOH, C6H5COOH
Pengelompokan Asam Berdasarkankekuatannyaasamnya (besarnyaderajationisasinyadalamair) • Asam kuat(derajationisasi=1; terionisasisempurna) HCl, HBr, HI, HNO3, HClO3, HClO4, dan H2SO4 • Asam lemah(derajationisasi<1; terionisasisebagian) HCOOH, CH3COOH, H2CO3, HCN, dan H2S
Asam dalamKehidupanSehari-Hari Asam cuka Accuzuur Asam askorbat (vitamin C) dalambuah-buahan
Sifat Basa • MenurutArrhenius, jikadilarutkandalamair, basaakanterionisasimenghasilkan ion OH-. • Reaksiionisasibasasecaraumumdapatditulis: L(OH)x(aq)→ L+(aq) + x OH-(aq)
PengelompokanBasa Berdasarkan ion OH-yang dilepaskan • Basa monohidroksi (melepaskan satu ion OH-) LiOH, NaOH, KOH • Basa polihidroksi (melepaskan lebih dari satu ion OH-) Mg(OH)2, Sr(OH)2, Ba(OH)2, Zn(OH)2, Al(OH)3, Fe(OH)2, Fe(OH)3
Pengelompokan Basa Berdasarkankekuatannya: • Basa kuat(derajationisasi=1; terionisasisempurna) LiOH, NaOH, KOH • Basa lemah(derajationisasi<1; terionisasisebagian) Mg(OH)2, Al(OH)3, danNH3 (aq)
Basa dalam Kehidupan Sehari-Hari antasid deterjen sabun
Sifat-sifatgaram • Garam merupakanhasilreaksiasam dan basa • Reaksinya disebut reaksi penetralanatau reaksi netralisasi. • Contoh: HCl(aq) + NaOH(aq)→ NaCl(aq) +H2O
Pengelompokan Garam • berdasarkan sifat asam basanya (bergantung pada jenis asam basa pembentuknya)
Pengelompokan Garam • Berdasarkankelarutannya
Kelarutangaram • Garam klorida dan iodidadarigolonganalkali dan alkali tanahumumnyamudahlarutdalamair • Garam klorida dan iodidadarilogam-logamtimbal dan peraktidaklarutdalam air. • Garam-garamnitratumumnyalarutdalamair. • Garam-garamkarbonatsukarlarutdalam air.
Kegunaanreaksipenetralan: Pertanian Tanah yang terlaluasamtidakdisukaiolehtanaman. CaCO3 Petanimenambahkankapuruntukmenurunkankeasamantanah.
Kegunaanreaksipenetralan: Kesehatan Peningkatanasamlambungmenyebabkangangguanpencernaan dinetralkandenganantasid Antasid Mengandung basa lemah, misalnya: magnesiumhidroksida, aluminiumhidroksida, magnesiumkarbonat, natriumbikarbonat
Kegiatan 2.7 Membedakan Sifat larutan Asam dan Basa dengan Kertas Lakmus LihatLembarKegiatan 2.7
Apa yang dapat kalian simpulkan? • Bagaimanasifatlarutanasam, basa, dangaram?
Tugasuntukpertemuankedua Siapkan: • bermacam-macam bunga berwarna, umbi kunyi, daun berwarna, kulit buah berwarna, cuka dapur • larutan alkohol 70% untuk membuat indikator alam dari tumbuhan Kembalikedaftarpertemuan
MembuatIdikatorAlam Membedakan SifatLarutanAsam, BasadanGaram
Pernahkahkamumencucipakaian yang terkenanodakunyitdengansabun? Apa yang terjadi?
Kunyitdapatmengalami perubahanwarna dalamasamdanbasa. Zat yang mengalamiperubahanwarnadalamkeadaanasamatau basa disebutindikatorasam basa.
Jenisindikatorasambasa • Indikatorbuatan Contoh: kertaslakmus • Indikatoralam asam basa
Indikatoralam • bahanalam yang dapatmengalamiperubahanwarnadalamlarutanasamataubasa. • Contoh: bunga, umbi, kulitbuah, dan daun yang berwarna. mawar kunyit kembangsepatu kulitmanggis
Perubahanwarnaindikatoralam • Perubahanwarnaindikatoralambergantungpadajenistanamannya • Contoh: kolungu dalamasam dalambasa
Kegiatan 2.8a Membuat Indikator Alam dari Tumbuhan LihatLembarKegiatan 2.8
Apa yang dapat kalian simpulkan? • Berdasarkanpercobaan, tumbuhanapasaja yang dapatdijadikanindikator alam? • Bagaimanacara memilih indikator yang tepat?
Tugas Tugaskelompok: • Telitilahberbagai tumbuhan lain yang dapat digunakan sebagai indikator! Kembalikedaftarpertemuan
Sifat Asam Basa Bahan-Bahan Kimia diRumah Membedakan SifatLarutanAsam, BasadanGaram
Bahan-bahankimiadirumah Bagaimanasifatnya? Bolehkahkitasembaranganmencampurkannya? Dapatkahkitamembuangnyadisembarangtempat?
Kegiatan 2.8b Pengujian sifat asam basa bahan-bahan kimia dalam kehidupan sehari-hari LihatLembarKegiatan 2.8
Bagaimanapengaruhasamdanbasaterhadaplingkungan? • PerhatikandemonstrasiKegiatan 2.1 tentangsifatkorosifasam. LihatLembarKegiatan 2.1
Hujanasam bagianbangunan/patungrusak pepohonandihutanmati
Apa yang dapat kalian simpulkan? • Bagaimanasifatasamdanbasabahan-bahan yang adadirumah? • Apa yang terjadijikalarutanasamdibuangsembarangan? Kembalikedaftarpertemuan
Selesai TerimaKasih