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Principali funzioni dei lipidi plasmatici

Colesterolo. Trigliceridi. Principali funzioni dei lipidi plasmatici. Sintesi ormoni steroidei Sintesi membrane cellulari Sintesi acidi biliari. Deposito di energia Produzione di energia. Lipoproteine ricche in trigliceridi. CHILOMICRONI. VLDL. 90-95%. 50-65%. Trigliceridi

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Principali funzioni dei lipidi plasmatici

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Presentation Transcript

  1. Colesterolo Trigliceridi Principali funzioni dei lipidi plasmatici Sintesi ormoni steroidei Sintesi membrane cellulari Sintesi acidi biliari Deposito di energia Produzione di energia

  2. Lipoproteine ricche in trigliceridi CHILOMICRONI VLDL 90-95% 50-65% Trigliceridi Colesterolo esterificato Fosfolipidi Colesterolo libero Proteine 2-4% 8-14% 2-6% 12-16% 1-2% 4-7% 1-2% 5-10% 80-1000 nm 30-80 nm

  3. Lipoproteine ricche in colesterolo LDL HDL 5-6% 6-8% Trigliceridi Colesterolo esterificato Fosfolipidi Colesterolo libero Proteine 35-45% 10-20% 22-26% 24-26% 6-15% 4-6% 22-26% 42-48% 20-25 nm 8-13 nm

  4. Colesterolo dietetico Acidi biliari Colesterolo biliare Colesterolo ABC1 Chilo microne MTP ACAT Torrente linfatico Assorbimento di colesterolo

  5. Trigliceridi, Apo A, B-48, Colesterolo esterificato Recettore Apo E Metabolismo dei chilomicroni Apoproteine Colesterolo Chilomicrone Remnant HDL Trigliceridi LPL Acidi grassi liberi

  6. HTGL LPL Metabolismo delle VLDL Trigliceridi Apo B-100, C, E Recettore Apo B100-E Apoproteine Colesterolo VLDL IDL LDL HDL Trigliceridi Acidi grassi liberi

  7. Sintesi endogena del colesterolo Acetyl CoA HMG CoA Reductase Acetoacetyl CoA b-hydroxy- b-methyl Glutaryl CoA Mevalonic Acid Isopentyl Pyrophosphate Farnesyl Pyrophosphate Squalene Cholesterol

  8. LDL Sintesi del colesterolo Recettore per le LDL Sintesi del recettore HMG CoA Reductase LDL Inibisce Inibisce Eccesso di colesterolo ACAT Attiva Sintesi di membrane Sintesi di steroidi Sintesi di acidi biliari Esterificazione del colesterolo Metabolismo delle LDL

  9. LCAT Diffusione passiva HDL Colesterolo esterificato Colesterolo libero Recettori Reverse Cholesterol Transport Cellule periferiche

  10. Uptake di HDL HDL Colesterolo esterificato SR BI CETP VLDL IDL LDL Reverse Cholesterol Transport

  11. Classificazione delle iperlipidemie

  12. Iperlipidemia secondaria(ad altre patologie)

  13. Iperlipidemia secondaria(a farmaci) • Diuretici • Beta-bloccanti • Estrogeni • Progestinici • Retinoidi • Corticosteroidi • Fenitoina

  14. Iperlipidemia secondaria(ad epatopatia)

  15. Iperlipidemia secondaria(a nefropatia)

  16. Classificazione fenotipica

  17. Classificazione fenotipica(aspetto del siero) Chilomicroni Siero limpido Siero torbido

  18. Classificazione genotipica

  19. Classificazione genotipica

  20. Ipercolesterolemia poligenica

  21. Iperlipidemia Familiare Combinata

  22. Ipercolesterolemia Familiare

  23. Ipercolesterolemia Familiare

  24. Iperlipidemia di Tipo III

  25. Ipertrigliceridemia Familiare

  26. Iperchilomicronemia

  27. Chilomicrone Chilomicrone Apo CII Apo CII LPL LPL Iperchilomicronemia Chilomicrone o CII LPL

  28. Grassi animali Grassi vegetali Cibi di origine vegetale e animale Proteine animali Proteine vegetali vs. vs.

  29. I grassi alimentari Saturi Insaturi idrogenati Monoinsaturi Polinsaturi

  30. Primi piatti e farinacei Non influenzano la colesterolemia Attenzione al condimento Attenzione in caso di sovrappeso, diabete ed ipertrigliceridemia

  31. Pesce Assumere frequentemente Carni e salumi Limitarne l’assunzione settimanale

  32. Latte e latticini La legislazione sui formaggi I derivati della frazione proteica Le “aggiunte” di fine pasto Il sale invisibile L’apporto di calcio

  33. Frutta, verdura e legumi Apporto di fibre Fibre solubili ed insolubili

  34. Uova e frattaglie Un uovo contiene circa 300 mg di colesterolo

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